Thomas & Mariann Stamm Wein & Feinkost

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Wein

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Beerig, fruchtige Aromen von Pinot in der Nase. Im Gaumen weicher Antrunk. Tragender, komplexer Körper, im Abgang elegant. Ideal zu kalten Gerichten, Grilladen und Fleischgerichten oder einfach so zum Geniessen. Tipp: vor dem Genuss dekantieren. Klassische, schonende Maischegärung. Feinausbau mehrheitlich in Edelstahltanks, teilweise im Holzfass aus Schaffhauser Eiche.

Pi No  Pinot Noir AOC Schaffhausen

Weicher runder Körper. Dichtes dunkles Rot. Beeren und Röstaromen. Tragender, langer Abgang. Die besten Trauben vom Rietingerberg werden für diesen tollen Wein gekeltert. 12 monatiger Ausbau im Holzfass bis zu 600 Liter aus Schaffhauser Eiche.

Flüe, AOC Schaffhausen, Barrique Thomas & Mariann Stamm

Dichtes, dunkles Rot. Beerig, fruchtig in der Nase. Weich und füllig am Gaumen.