Maison Champy Wein & Feinkost

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Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist offen und frisch, mit Noten von kleinen roten Fr&uuml;chten, vor einem Hintergrund von Veilchen. Der Angriff ist offen, der Mund angenehm, geschmeidig und rund, auf die Frucht. Im Finale sind die Tannine fein und seidig. Ein Wein f&uuml;r Feinschmecker, der jetzt zu trinken ist.

Bourgogne rouge

Helle Farbe, goldgelb mit gr&uuml;nlichen Reflexen. Starke aromatische Intensit&auml;t. Die Nase ist reich und gut ge&ouml;ffnet, mit Noten von exotischen Fr&uuml;chten und wei&szlig;en Blumen, w&uuml;rzigen Noten von Karamell und Vanille auf einem Hintergrund von ger&ouml;stetem Brot. Am Gaumen frisch, &uuml;ppiger K&ouml;rper, weich und rund. Im Abgang eine gute aromatische Persistenz der Frucht, vereint mit einer guten Balance zwischen S&auml;ure und Mineralit&auml;t.

Bourgogne Chardonnay Blanc

Sch&ouml;ne, gl&auml;nzende, dunkelrubinrote Farbe. Subtile Nase mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen kraftvoll und elegant, mit viel Frische und einem guten Gleichgewicht von Noten reifer Fr&uuml;chte. Gute Subtilit&auml;t, mit den feinsten Reflexen des Terroirs. Ein ausgewogener Abgang mit einer guten L&auml;nge.

Vielles Vignes Rouge

Das Maison Champy nennt sich das &auml;lteste Weingut des Burgunds und blickt auf eine &uuml;ber 300-j&auml;hrige Geschichte zur&uuml;ck. Die alten Geb&auml;ude z&auml;hlen als historische Denkm&auml;ler und in den letzten Jahrhunderten hat es herausragende Weinberge in C&ocirc;tes de Beaune und C&ocirc;tes de Nuits gesichert. Die Weinberge umfassen neben Grand Crus und Premier Crus auch regionale und lokale Appellationen. Das Maison Champy betreibt einen Pr&auml;zisionsweinbau und ein Teil der Weinberge wird biologisch bewirtschaftet.&nbsp;

Der Chardonnay aus Saint-V&eacute;ran stammt aus den Weinbergen im s&uuml;dlichen M&acirc;connais.&nbsp; 
Im Glas zeigt er eine sch&ouml;ne Farbe und hat ein aromatisches Bouquet. Auch am Gaumen zeigt er Noten von Pfirsich, Aprikose und Vanille, die von R&ouml;staromen getragen werden. Der Saint-V&eacute;ran ist rund und komplex.&nbsp; 
Er eignet sich als Aperitif und als Speisebegleiter zum Entr&eacute;e, zu weissem Fleisch, Wurst und Hartk&auml;se. 
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