Schneiden

Hier sitzt jeder schnitt. Kochen wie die Profis mit Messern von Manor. Entdecken Sie hier unser Sortiment an Schälern, Messern und Messersets!

Schneiden | online kaufen - Manor

Das "Eier-Multifunktionstool Eggler" von Dreamfarm ist ein kompaktes und vielseitiges Küchenwerkzeug, das speziell für die einfache Handhabung von hartgekochten Eiern entwickelt wurde. Mit seiner innovativen Konstruktion vereint der Eggler mehrere Funktionen in einem Gerät: Eierschalenbrecher, Eierschalenpeller und Eierschneider. Mit einem einfachen Schlag auf den Eggler entsteht ein sauberer Bruch in der Eierschale, der einen idealen Einstiegspunkt für den Schäl-Paddel bietet. Dieser gleitet unter die Membran der Eierschale und trennt so die Schale effizient vom Ei. Die äußere Haube des Eggler hält das Edelstahl-Schäl-Paddel in der optimalen Tiefe, um unter die Eierschale zu gelangen, ohne das Ei selbst zu beschädigen. Darüber hinaus verfügt der Eggler über einen integrierten Drahtschneider mit einer verriegelbaren Basisplatte, die saubere und gleichmäßige Scheiben für Salate und Sandwiches ermöglicht. Sein kompaktes und schlankes Design macht den Eggler nicht nur spülmaschinenfest, sondern auch leicht in jeder Schublade verstaubar. Der Eggler ist aus hochwertigem Edelstahl und Polypropylen gefertigt und in einem leuchtenden Gelb erhältlich, was ihn zu einem auffälligen und zugleich praktischen Helfer in jeder Küche macht. Ob für Frühstücksvorbereitungen, Salatzubereitungen oder einfach als schnelle Snackhilfe  der Eggler von Dreamfarm ist das ideale Tool für jeden Eierliebhaber.

Eier-Multifunktionstool Eggler

Ob Zwiebeln, Kräuter, Nüsse oder Gemüse – mit dem Universalhacker mini in frischem Blau hast du dein Schnittgut in Sekundenschnelle perfekt zerkleinert. Und das ganz ohne Strom! Dank des manuellen Zugmechanismus bestimmst du selbst, wie fein dein Ergebnis wird: ein Zug für grobe Stücke, mehrere Züge für feines Hackgut – schnell, leise und effektiv. Die drei scharfen Klingen aus Edelstahl zerkleinern auch härtere Zutaten mit Leichtigkeit. Der rutschfeste Boden sorgt für sicheren Halt beim Arbeiten, während das kompakte Format (170 ml Fassungsvermögen) den Mini-Hacker zum idealen Küchenhelfer für kleine Mengen oder unterwegs macht. Nach der Verwendung ist der Universalhacker im Handumdrehen wieder sauber: Schüssel und Klingen sind spülmaschinengeeignet, der Deckel wird einfach feucht abgewischt. Platzsparend, hygienisch und langlebig – ein Must-have für alle, die schnell, frisch und unkompliziert kochen wollen.

Universalhacker mini

Die Klingen der Serie 5000FCD bestechen nicht nur durch ihr auffälliges, von 49 Stahllagen herrührendes Damast-Muster, sondern auch durch ihre Härte von 61 HRC. Beidseitig mit dem für Miyabi Messerklingen typischen Honbazuke-Abzug versehen, beeindrucken auch die 5000FCD Klingen durch eine rasiermesser-ähnliche Schärfe. Die schwarzen, formschönen Pakka Wood Griffe mit einer Endkappe aus Stahl haben am unteren Ende rote Zierringe, die die exotische Optik der Messer dieser Serie besonders betonen. Klinge und Griff sind bei jedem Messer hervorragend ausbalanciert, sodass jegliche Schneidarbeiten dem Benutzer leicht von der Hand gehen. Handwäsche empfohlen.

5000FCD Santoku

Der Pizzaschneider Akazie natur von Uberstar verbindet durchdachtes Design mit hochwertiger Handwerkskunst. Statt eines klassischen langen Griffs besitzt dieses Modell eine abgerundete Kuppel aus handgefertigtem Akazienholz – ergonomisch geformt, angenehm in der Hand und mit einer natürlich schönen Holzmaserung versehen. Die scharfe Edelstahlschneide gleitet mühelos durch knusprige Böden, dick belegte Pizzen oder Flammkuchen. Durch die kompakte Form liegt der Cutter besonders sicher in der Hand und lässt sich präzise führen – für gleichmässige Stücke ohne Kraftaufwand. Ein stilvolles Küchen-Accessoire, das Funktion und Ästhetik harmonisch vereint. Dank der robusten Materialien ist der Pizzaschneider langlebig und pflegeleicht. Die Holzoberfläche wurde dezent lackiert, um die natürliche Maserung zu betonen. Ein tolles Einzelstück für Designliebhaber oder die perfekte Ergänzung zum passenden Akazien-Servierbrett.

Pizzaschneider Akazie natur

colour_200

farbecomm-grau

Kochmesser Kamagata Schwarz

Continenta Messerblock 6er Braun, Farbe: Braun, Set: Nein, Bürsteneinsatz: Nein

Messerblock 6er Braun

Das Pizzaschneider-Geschenkset Large natur von Uberstar ist die perfekte Kombination aus Funktionalität und Design und ein Must-have für alle Pizza-Liebhaber. Es enthält ein grosses, hochwertiges Servierbrett aus nachhaltigem Akazienholz mit naturbelassener, lackierter Oberfläche sowie einen passenden Pizzaschneider mit ergonomischem Kuppelgriff und Edelstahl-Schneidrad. Das grosse Brett misst 40 × 30 cm und bietet damit ausreichend Platz für eine klassische 12-Zoll-Pizza oder eine grosse Portion Flammkuchen, Käse oder Antipasti. Der lange, hohl gearbeitete Griff verleiht dem Brett eine moderne Silhouette und ermöglicht es, das Brett dekorativ aufzuhängen. Der mitgelieferte Cutter liegt dank seiner runden Form gut in der Hand und schneidet mühelos durch knusprige Böden, ganz ohne Verrutschen. Ob als Geschenk zur Einweihung, als Überraschung für Foodies oder als stilvolle Ergänzung der eigenen Küche: Dieses Set überzeugt mit natürlichem Charme und cleverer Funktion. Bitte beachten: Zur Reinigung nur feucht abwischen, nicht für die Spülmaschine geeignet.

Pizzaschneider Geschenkset Large natur

Heidi Cheese Line Käsemesser Pro Natur Silber/Braun, Typ: Käsemesser, Klingenform: Glatter Schliff, Farbe: Silber; Braun, Material: Inox; Buche

Käsemesser Pro Natur Silber/Braun

Das Holzschneidebrett „Faltbar gross“ ist die perfekte Verbindung von Funktionalität und Stil. Gefertigt aus widerstandsfähigem Akazienholz, bietet es eine stabile, messerschonende Oberfläche, die weder stumpf macht noch beschädigt. Das Highlight: Dank des flexiblen Silikon-Gelenks lässt sich das Brett nach dem Schneiden einfach zusammenklappen. So kannst du Obst, Gemüse, Fleisch oder Fisch direkt und sauber in Töpfe oder Schüsseln umfüllen, ohne dass etwas daneben geht. Vier rutschfeste Silikonfüsse sorgen für sicheren Halt beim Arbeiten. Und wenn das Kochen vorbei ist? Das Brett lässt sich platzsparend verstauen und im Handumdrehen reinigen – ein Küchenhelfer, der in keiner Ausstattung fehlen darf.

Holzschneidebrett Faltbar gross

Das Spitzenmodell MIYABI Birchwood ist ein wahres Meisterwerk der Kochkunst. Sowohl die Klinge als auch der Griff sind aus den feinsten Materialien gefertigt, die ihm sein markantes Aussehen verleihen. Zusätzlich wird der leistungsstarke SG2-Mikrokarbid-Pulverstahlkern durch 100 Stahlschichten geschützt. Das innovative Eishärteverfahren von MIYABI garantiert eine lang anhaltende Schärfe der CRYODUR Klingen. Das florale Damastmuster ist nicht nur von außen schön, sondern garantiert auch eine lange Lebensdauer. Die skalpellscharfe Klinge wird durch einen ebenso beeindruckenden Griff aus karelischer Birke (Masur) ergänzt. Die karelische Birke ist nicht nur ein geschätztes Material für Messergriffe, sondern auch das einzige Holz, das jemals für die Herstellung eines Fabergé-Eis verwendet wurde. Die schönen und ergonomischen MIYABI Birchwood-Messer sind ebenso praktisch wie schön. Handgefertigt in Seki, Japan. * G2 Mikrokarbid-Stahlpulver * Authentisches schlankes japanisches Klingenprofil * Handgefertigt mit dem dreistufigen Honbazuke-Verfahren, um eine 9,5 bis 12 * Grad starke Schneide zu erhalten * CRYODUR Klinge, gehärtet auf 63 Rockwell * 101-lagiges florales Damastmuster mit Katana-Rand * Traditioneller japanischer Griff aus karelischer Birke (Masur) * Abgerundetes Profil und Absatz * Handgefertigt in Seki, Japan EIGENSCHAFTEN * Farbe: Braun * Werkstoff: MC63 * Grifftyp: verdeckter Erl * Kantenart: glatt * Kantenbearbeitung: Honbazuke-Schleifen * Herstellungsverfahren: geschweißt * Klingenhärte (HRC): 62-64 HRC * Farbe des Griffs: braun * Material des Griffs: Birke ABMESSUNGEN * Nettogewicht: 0,07 kg * Produktlänge: 25,40 cm * Produktbreite: 1,70 cm * Höhe des Produkts: 4,00 cm * Länge der Klinge: 14.00 cm * Grifflänge: 11,00 cm * Breite des Griffs: 1,70 cm * Klingenbreite: 0,20 cm * Dicke der Klinge: 0,20 cm

5000 MCD Shotoh

Typ: Chinesisches Kochmesser, Klingenform: glatt, ohne Zähne, Inklusive Messerblock: Nein, Set: Nein, Material: Kunststoff, Spezialklingenstahl, Edelstahl, Farbe: Schwarz, Silber.

Kochmesser Kineo 31 cm Schwarz/Silber 31cm

Mit der magnetischen Forster Home Messerleiste können Sie Ihre Messer dekorativ und platzsparend verstauen und haben diese trotzdem stets griffbereit. Die hochwertige Messer-Aufhängung bietet Platz für bis zu 5 magnetische Messer.
Achtung: Wir verwenden starke Magnet, jedoch ist die Haltekraft abhängig vom Gewicht und der Legierung Ihrer Messer. Das Produkt ist nicht für Keramik- und nicht-magnetische Messer geeignet.
Materialien 
Die Forster Home Messerleiste würde aus FSC zertifizierter Eiche- bzw. Walnussholz und Stahl gefertigt.
Designed in der Schweiz.
Montagemöglichkeiten
Integrierte Magnete: Dank der integrierten Magnete können Sie die Messerleiste auf jeder geeigneten, metallischen Oberfläche flexibel anbringen und jederzeit verschieben.
Schrauben/ Kleben: Die Messerleiste kann mit den im Lieferumfang enthaltenen Schrauben montiert oder mit einem passenden doppelseitigen Klebeband auf eine geeignete Unterlage geklebt werden.
Lieferumfang und allgemeine Hinweise
Das Messerset ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Die Haltekraft ist abhängig vom Gewicht und der Legierung Ihrer Messer. Das Produkt ist nicht für Keramik- und nicht magnetische Messer geeignet.
Dimensionen
B x H x T: 30,5 cm x  6 cm x 1,5 cm 
Empfohlene Belastung
2 kg

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Magnetische Messerleiste Walnuss

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Diverse Messersets der Vier Sterne Serie. Limitiert spülmaschinengeeignet.

Vier Sterne Messerset

Das Ausstechset ist das ideale Backzubehör für Weihnachten, Ostern, Geburtstage und vieles mehr. Damit können Sie Kekse, Plätzchen und beliebige andere Snacks portionieren und zubereiten.

Das Set beinhaltet verschiedene Formen und Größen, die leicht zu handhaben sind, damit auch Kinder Spaß am Mitbacken haben. Sie sind leicht zu reinigen und darüber hinaus spülmaschinenfest.

Um möglichst platzsparend in der Aufbewahrung zu sein, kommt das 20-teilige Set mit einer Box. Somit haben Sie alle Formen sortiert und beisammen.

Wegen Ihrer Stabilität, Robustheit und Langlebigkeit ist das Set das perfekte Geschenk für jeden Anlass.

Die Ausstechformen bestehen aus rostfreiem, silbernem Edelstahl.

Intirilife Edelstahl Keksausstecherset

Das Ausstechset ist das ideale Backzubehör für Weihnachten, Ostern, Geburtstage und
vieles mehr. Damit können Sie Kekse, Plätzchen und beliebige andere Snacks portionieren
und zubereiten.

Das Set beinhaltet verschiedene Formen und Größen, die leicht zu handhaben sind, damit
auch Kinder Spaß am Mitbacken haben. Sie sind leicht zu reinigen und darüber hinaus
spülmaschinenfest.

Um möglichst platzsparend in der Aufbewahrung zu sein, kommt das 20-teilige Set mit
einer Box. Somit haben Sie alle Formen sortiert und beisammen.

Wegen Ihrer Stabilität, Robustheit und Langlebigkeit ist das Set das perfekte Geschenk
für jeden Anlass.

Die Ausstechformen bestehen aus rostfreiem, silbernem Edelstahl.

20-teiliges Ausstechformen Set mit verschiedenen Formen und Größen

Japanische Präzision, westliche Robustheit. Das Beste aus beiden Welten.Speziell zum Filetieren von Fisch entwickelt, verfügt das Filetiermesser über eine dünne, lange und flexible Klinge, die sich leicht entlang des Rückgrats und unter der Haut von Fisch bewegt. Auch das Entbeinen und Entfernen der Haut vom Fleisch ist dank der schmalen Klinge, die den Widerstand beim Schneiden gegen faseriges Gewebe reduziert, einfacher.Die einzigartige Flexibilität des Messers sorgt für maximale Ausbeute, d. h. mehr Lebensmittel mit weniger Abfall.Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden so konzipiert, dass man mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne auf Komfort verzichten zu müssen.Jedes Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet moderne Technologie mit traditionellsten Herstellungsverfahren der Messermacherei.Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem KohlenstoffgehaltHärte der Klinge: HRC 60 +/- 1Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer SchliffMaterial des Griffes: Schwarzes handpoliertes PakkaholzHandgefertigtPerfekt ausbalanciert für KomfortRostbeständigExtrem langlebig, lebenslange Garantie

Filetiermesser flexibel

Der multifunktionale Sicherheitshobel Verbringen Sie immer viel Zeit in der Küche und schneiden Obst und Gemüse und könnten Sie beim Schneiden Hilfe gebrauchen? Dann suchen Sie nicht weiter, denn mit dem 4-in-1 Zippy Slicer von Orange Donkey haben Sie das perfekte Werkzeug zu Hause. Mit dieser kompakten Mandoline können Sie Gemüse, Obst und Käse einfach und schnell schneiden, reiben und zerkleinern. 3 Aufsätze für Obst und Gemüse Der Gemüseschneider verfügt dank des über 4 Schneidmöglichkeiten 3 verschiedene Einsätze. Der erste ist doppelseitig und kann zum Schneiden dünner und dicker Scheiben beispielsweise von Gurken, Zucchini und Kartoffeln verwendet werden. Mit der zweiten schneiden Sie feine Julienne-Streifen, ideal zum Schneiden von Käse, Karotten, Zwiebeln und mehr. Schließlich gibt es noch den Einsatz für die dicken Streifen, perfekt zum Beispiel zum Zubereiten von Pommes Frites. Einfach und sicher zu bedienender Obst- und Gemüseschneider Die Mandoline ist fingersicher, da Dank des Griffs kommen Ihre Hände nie mit den Klingen in Berührung. Im Lieferumfang ist außerdem ein praktischer Stopfer enthalten, mit dem Sie die Lebensmittel sicher durch das Gerät schieben können. Drücken Sie den Hebel nach unten und das Gemüse und/oder Obst wird geschnitten. Sammeln Sie alles im mitgelieferten Behälter. Wenn Sie Ihre geschnittenen Zutaten etwas länger aufbewahren möchten, können Sie dies tun. Der Behälter verfügt außerdem über einen Deckel. Nach dem Gebrauch können Sie alle Teile des Allesschneiders abnehmen und reinigen. Das Schneidgerät ist sogar spülmaschinenfest, wir empfehlen jedoch die Reinigung per Hand. Nach dem Gebrauch können Sie den Cutter kompakt verstauen, ideal für unterwegs.

Zippy Slicer – Sicherheitsschneider Mandoline – Rot

Typ: Tranchiermesser, Klingenform: Glatter Schliff, Inklusive Messerblock: Nein, Klingenmaterial: Rostfreier Stahl, Griffmaterial: Polypropylen (PP), Set: Nein.

Swiss Modern (25 cm, Schwarz)

Die robusten Edelstahl Formen in 12 verschiedenen Größen sind für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet. Aufgrund des hochwertigen Materials sind sie rostfrei und langlebig. Mit diesem Ausstechset haben Sie für jeden Anlass das richtige Förmchen.

Einfache und schnelle Bedienung der einzelnen Keksformen. Die breitere Kante verhindert ein unangenehmes Gefühl beim Ausstechen. Durch die kleinen Ringe können Kinder auch beim Backen helfen.

Mit den kreisrunden Ausstechformen können Sie Teig, Plätzchen, Kekse, Gebäck, Donuts und Fondant ausstechen. Aber auch Gemüse, Obst, Brot, Sandwiches, Pfannkuchen, Eier können in Form gebracht werden. 

Durch die glatte Edelstahl-Oberfläche sind die Ausstecher einfach per Hand zu reinigen. Die praktische Aufbewahrungsbox verstaut die runden Ausstechförmchen schnell und platzsparend.

Ein Geschenk für alle Bäcker und Köche. Durchmesser der Förmchen: 2.2 cm, 3 cm, 3.7 cm, 5.5 cm, 4.5 cm, 5.5 cm, 6,4 cm, 7 cm, 7.8 cm, 8.5 cm, 9.2 cm, 10 cm, 10.8 cm (Höhe: 3 cm)

Das Intirilife 12-teilige Ausstechformen-Set in Silber, bestehend aus robustem Edelstahl, ist ideal für eine Vielzahl von Anwendungen. Dank des hochwertigen, rostfreien Materials sind die Formen langlebig und zuverlässig. Das Set beinhaltet 12 unterschiedlich große Förmchen, die Ihnen für jeden Anlass das passende Werkzeug bieten, ob für Plätzchen, Fondant oder herzhafte Gerichte.

Die Förmchen haben eine einfache und schnelle Handhabung. Eine breitere Kante an den Ausstechern sorgt für Komfort beim Ausstechen, ohne unangenehme Druckstellen an den Händen zu hinterlassen. Zusätzlich ermöglichen kleine Ringe an den Förmchen, dass auch Kinder sicher beim Backen mithelfen können.

Vielseitigkeit zeichnet dieses Set aus: Verwenden Sie die kreisrunden Ausstechformen für Teig, Kekse, Donuts, Fondant sowie für Gemüse, Obst, Brot, Sandwiches, Pfannkuchen und Eier. Die glatte Oberfläche des Edelstahls erleichtert dabei die Reinigung, die per Hand erfolgen kann.

Ergänzt wird das Set durch eine praktische Aufbewahrungsbox, die die runden Ausstechförmchen übersichtlich und platzsparend verstaut. Mit einem Durchmesser der Förmchen von 2.2 cm bis 10.8 cm und einer Höhe von 3 cm, ist dieses Set ein perfektes Geschenk für alle Back- und Kochbegeisterten.

12-teiligs Ausstechformen Set in Silber mit Aufbewahrungsbox

Das Kamagata Officemesser wird aus einem Stück japanischem Stahl (57 HRC) geschmiedet. Die Klinge des Kamagata Officemesssers wird im spitzen, ca. 16 Grad Winkel symmetrisch geschliffen. Durch den steilen Schleifwinkel des Kamagata Officemessers verringert sicher der Widerstand. Somit arbeitet man mit dem Kamagata Officemesser präzise und nahezu ermüdungsfrei. Das Messer eignet sich für Rechts- und Linkshänder.

Kamagata (9cm)

Typ: Kochmesser, Fleischmesser, Gemüsemesser, Klingenform: Spitzwinklige Klinge, Griffmaterial: Kunststoff, Anzahl Teile: 3 Teile, Set: Ja, Farbe: Schwarz, Silber.

Messerset Kineo 3-teilig, Schwarz/Silber

Scheibenschneider - Slice Cutter DesignLine



Eine gesunde Ernährung basiert auf frisch verarbeitetem Zutaten, die nicht zubereitet wurden industriell oder maschinell.  

Dies ist der einzige Weg Vitamine und Mineralstoffe, aber auch das Leckere behalten Fülle an Aromen. Frische Salate, knackiges Gemüse Beilagen oder eben Suppen lassen sich mit unserem Slice erfolgreich zubereiten Cutter DesignLine.



Denn das macht die Zubereitung aus Gurken, Radieschen, Karotten, Lauch, Zwiebeln oder anderes Spaß an den Zutaten: Sie in feine oder sogar dünne Scheiben schneiden Scheiben geht reibungslos und schnell, damit sogar Snacks werden die Mahlzeiten für zwischendurch zu einem echten Vitalitäts-Kick Genussfaktor.

Scheibenschneider DesignLine

Effizient, flexibel und unabhängig von Strom: Der Universalhacker blau mit 500 ml Fassungsvermögen ist die ideale Lösung, wenn du grössere Mengen an Gemüse, Obst, Kräutern oder Nüssen schnell und gleichmässig zerkleinern möchtest. Mit dem leichtgängigen Zugmechanismus bestimmst du selbst die Konsistenz, von grob gehackt bis fein zerkleinert, je nach Anzahl der Züge. Ausgestattet mit drei extra scharfen Edelstahlklingen meistert der Hacker auch festere Zutaten wie Karotten oder Nüsse im Handumdrehen. Der rutschfeste Boden sorgt dabei für stabilen Halt, auch bei intensiver Nutzung. Ob für Pesto, Guacamole, Zwiebelschneiden ohne Tränen oder einen schnellen Obstsalat – dieser Hacker ist dein zuverlässiger Allrounder im Küchenalltag. Dank der spülmaschinengeeigneten Schüssel und Klingen sowie dem leicht zu reinigenden Deckel ist auch die Reinigung im Nu erledigt. Platzsparend, leistungsstark und stromlos – perfekt für moderne Haushalte, Familienküchen oder als Begleiter fürs Camping.

Universalhacker

Typ: Kochmesser, Klingenform: null, Klingenlänge: null, Inklusive Messerblock: Nein, Farbe: Edelstahl, Material: Edelstahl.

Kochmesser Ausbeinmesser 15 cm Grand Maître Wood 15cm

WMF Brotmesser Grand Gourmet 32 cm Silber, Typ: Brotmesser, Klingenform: Glatter Schliff, Set, Farbe: Silber, Material: Edelstahl, Handwäsche empfohlen