Schneiden

Hier sitzt jeder schnitt. Kochen wie die Profis mit Messern von Manor. Entdecken Sie hier unser Sortiment an Schälern, Messern und Messersets!

Schneiden | online kaufen - Manor

Heidi Cheese Line Käsemesser Pro Natur Silber/Braun, Typ: Käsemesser, Klingenform: Glatter Schliff, Farbe: Silber; Braun, Material: Inox; Buche

Käsemesser Pro Natur Silber/Braun

Das Holzschneidebrett „Faltbar gross“ ist die perfekte Verbindung von Funktionalität und Stil. Gefertigt aus widerstandsfähigem Akazienholz, bietet es eine stabile, messerschonende Oberfläche, die weder stumpf macht noch beschädigt. Das Highlight: Dank des flexiblen Silikon-Gelenks lässt sich das Brett nach dem Schneiden einfach zusammenklappen. So kannst du Obst, Gemüse, Fleisch oder Fisch direkt und sauber in Töpfe oder Schüsseln umfüllen, ohne dass etwas daneben geht. Vier rutschfeste Silikonfüsse sorgen für sicheren Halt beim Arbeiten. Und wenn das Kochen vorbei ist? Das Brett lässt sich platzsparend verstauen und im Handumdrehen reinigen – ein Küchenhelfer, der in keiner Ausstattung fehlen darf.

Holzschneidebrett Faltbar gross

Das Spitzenmodell MIYABI Birchwood ist ein wahres Meisterwerk der Kochkunst. Sowohl die Klinge als auch der Griff sind aus den feinsten Materialien gefertigt, die ihm sein markantes Aussehen verleihen. Zusätzlich wird der leistungsstarke SG2-Mikrokarbid-Pulverstahlkern durch 100 Stahlschichten geschützt. Das innovative Eishärteverfahren von MIYABI garantiert eine lang anhaltende Schärfe der CRYODUR Klingen. Das florale Damastmuster ist nicht nur von außen schön, sondern garantiert auch eine lange Lebensdauer. Die skalpellscharfe Klinge wird durch einen ebenso beeindruckenden Griff aus karelischer Birke (Masur) ergänzt. Die karelische Birke ist nicht nur ein geschätztes Material für Messergriffe, sondern auch das einzige Holz, das jemals für die Herstellung eines Fabergé-Eis verwendet wurde. Die schönen und ergonomischen MIYABI Birchwood-Messer sind ebenso praktisch wie schön. Handgefertigt in Seki, Japan. * G2 Mikrokarbid-Stahlpulver * Authentisches schlankes japanisches Klingenprofil * Handgefertigt mit dem dreistufigen Honbazuke-Verfahren, um eine 9,5 bis 12 * Grad starke Schneide zu erhalten * CRYODUR Klinge, gehärtet auf 63 Rockwell * 101-lagiges florales Damastmuster mit Katana-Rand * Traditioneller japanischer Griff aus karelischer Birke (Masur) * Abgerundetes Profil und Absatz * Handgefertigt in Seki, Japan EIGENSCHAFTEN * Farbe: Braun * Werkstoff: MC63 * Grifftyp: verdeckter Erl * Kantenart: glatt * Kantenbearbeitung: Honbazuke-Schleifen * Herstellungsverfahren: geschweißt * Klingenhärte (HRC): 62-64 HRC * Farbe des Griffs: braun * Material des Griffs: Birke ABMESSUNGEN * Nettogewicht: 0,07 kg * Produktlänge: 25,40 cm * Produktbreite: 1,70 cm * Höhe des Produkts: 4,00 cm * Länge der Klinge: 14.00 cm * Grifflänge: 11,00 cm * Breite des Griffs: 1,70 cm * Klingenbreite: 0,20 cm * Dicke der Klinge: 0,20 cm

5000 MCD Shotoh

Typ: Chinesisches Kochmesser, Klingenform: glatt, ohne Zähne, Inklusive Messerblock: Nein, Set: Nein, Material: Kunststoff, Spezialklingenstahl, Edelstahl, Farbe: Schwarz, Silber.

Kochmesser Kineo 31 cm Schwarz/Silber 31cm

Mit der magnetischen Forster Home Messerleiste können Sie Ihre Messer dekorativ und platzsparend verstauen und haben diese trotzdem stets griffbereit. Die hochwertige Messer-Aufhängung bietet Platz für bis zu 5 magnetische Messer.
Achtung: Wir verwenden starke Magnet, jedoch ist die Haltekraft abhängig vom Gewicht und der Legierung Ihrer Messer. Das Produkt ist nicht für Keramik- und nicht-magnetische Messer geeignet.
Materialien 
Die Forster Home Messerleiste würde aus FSC zertifizierter Eiche- bzw. Walnussholz und Stahl gefertigt.
Designed in der Schweiz.
Montagemöglichkeiten
Integrierte Magnete: Dank der integrierten Magnete können Sie die Messerleiste auf jeder geeigneten, metallischen Oberfläche flexibel anbringen und jederzeit verschieben.
Schrauben/ Kleben: Die Messerleiste kann mit den im Lieferumfang enthaltenen Schrauben montiert oder mit einem passenden doppelseitigen Klebeband auf eine geeignete Unterlage geklebt werden.
Lieferumfang und allgemeine Hinweise
Das Messerset ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Die Haltekraft ist abhängig vom Gewicht und der Legierung Ihrer Messer. Das Produkt ist nicht für Keramik- und nicht magnetische Messer geeignet.
Dimensionen
B x H x T: 30,5 cm x  6 cm x 1,5 cm 
Empfohlene Belastung
2 kg

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Magnetische Messerleiste Walnuss

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Diverse Messersets der Vier Sterne Serie. Limitiert spülmaschinengeeignet.

Vier Sterne Messerset

Japanische Präzision, westliche Robustheit. Das Beste aus beiden Welten.Speziell zum Filetieren von Fisch entwickelt, verfügt das Filetiermesser über eine dünne, lange und flexible Klinge, die sich leicht entlang des Rückgrats und unter der Haut von Fisch bewegt. Auch das Entbeinen und Entfernen der Haut vom Fleisch ist dank der schmalen Klinge, die den Widerstand beim Schneiden gegen faseriges Gewebe reduziert, einfacher.Die einzigartige Flexibilität des Messers sorgt für maximale Ausbeute, d. h. mehr Lebensmittel mit weniger Abfall.Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden so konzipiert, dass man mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne auf Komfort verzichten zu müssen.Jedes Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet moderne Technologie mit traditionellsten Herstellungsverfahren der Messermacherei.Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem KohlenstoffgehaltHärte der Klinge: HRC 60 +/- 1Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer SchliffMaterial des Griffes: Schwarzes handpoliertes PakkaholzHandgefertigtPerfekt ausbalanciert für KomfortRostbeständigExtrem langlebig, lebenslange Garantie

Filetiermesser flexibel

Der multifunktionale Sicherheitshobel Verbringen Sie immer viel Zeit in der Küche und schneiden Obst und Gemüse und könnten Sie beim Schneiden Hilfe gebrauchen? Dann suchen Sie nicht weiter, denn mit dem 4-in-1 Zippy Slicer von Orange Donkey haben Sie das perfekte Werkzeug zu Hause. Mit dieser kompakten Mandoline können Sie Gemüse, Obst und Käse einfach und schnell schneiden, reiben und zerkleinern. 3 Aufsätze für Obst und Gemüse Der Gemüseschneider verfügt dank des über 4 Schneidmöglichkeiten 3 verschiedene Einsätze. Der erste ist doppelseitig und kann zum Schneiden dünner und dicker Scheiben beispielsweise von Gurken, Zucchini und Kartoffeln verwendet werden. Mit der zweiten schneiden Sie feine Julienne-Streifen, ideal zum Schneiden von Käse, Karotten, Zwiebeln und mehr. Schließlich gibt es noch den Einsatz für die dicken Streifen, perfekt zum Beispiel zum Zubereiten von Pommes Frites. Einfach und sicher zu bedienender Obst- und Gemüseschneider Die Mandoline ist fingersicher, da Dank des Griffs kommen Ihre Hände nie mit den Klingen in Berührung. Im Lieferumfang ist außerdem ein praktischer Stopfer enthalten, mit dem Sie die Lebensmittel sicher durch das Gerät schieben können. Drücken Sie den Hebel nach unten und das Gemüse und/oder Obst wird geschnitten. Sammeln Sie alles im mitgelieferten Behälter. Wenn Sie Ihre geschnittenen Zutaten etwas länger aufbewahren möchten, können Sie dies tun. Der Behälter verfügt außerdem über einen Deckel. Nach dem Gebrauch können Sie alle Teile des Allesschneiders abnehmen und reinigen. Das Schneidgerät ist sogar spülmaschinenfest, wir empfehlen jedoch die Reinigung per Hand. Nach dem Gebrauch können Sie den Cutter kompakt verstauen, ideal für unterwegs.

Zippy Slicer – Sicherheitsschneider Mandoline – Rot

Typ: Tranchiermesser, Klingenform: Glatter Schliff, Inklusive Messerblock: Nein, Klingenmaterial: Rostfreier Stahl, Griffmaterial: Polypropylen (PP), Set: Nein.

Swiss Modern (25 cm, Schwarz)

Das Kamagata Officemesser wird aus einem Stück japanischem Stahl (57 HRC) geschmiedet. Die Klinge des Kamagata Officemesssers wird im spitzen, ca. 16 Grad Winkel symmetrisch geschliffen. Durch den steilen Schleifwinkel des Kamagata Officemessers verringert sicher der Widerstand. Somit arbeitet man mit dem Kamagata Officemesser präzise und nahezu ermüdungsfrei. Das Messer eignet sich für Rechts- und Linkshänder.

Kamagata (9cm)

Typ: Kochmesser, Fleischmesser, Gemüsemesser, Klingenform: Spitzwinklige Klinge, Griffmaterial: Kunststoff, Anzahl Teile: 3 Teile, Set: Ja, Farbe: Schwarz, Silber.

Messerset Kineo 3-teilig, Schwarz/Silber

Scheibenschneider - Slice Cutter DesignLine



Eine gesunde Ernährung basiert auf frisch verarbeitetem Zutaten, die nicht zubereitet wurden industriell oder maschinell.  

Dies ist der einzige Weg Vitamine und Mineralstoffe, aber auch das Leckere behalten Fülle an Aromen. Frische Salate, knackiges Gemüse Beilagen oder eben Suppen lassen sich mit unserem Slice erfolgreich zubereiten Cutter DesignLine.



Denn das macht die Zubereitung aus Gurken, Radieschen, Karotten, Lauch, Zwiebeln oder anderes Spaß an den Zutaten: Sie in feine oder sogar dünne Scheiben schneiden Scheiben geht reibungslos und schnell, damit sogar Snacks werden die Mahlzeiten für zwischendurch zu einem echten Vitalitäts-Kick Genussfaktor.

Scheibenschneider DesignLine

Effizient, flexibel und unabhängig von Strom: Der Universalhacker blau mit 500 ml Fassungsvermögen ist die ideale Lösung, wenn du grössere Mengen an Gemüse, Obst, Kräutern oder Nüssen schnell und gleichmässig zerkleinern möchtest. Mit dem leichtgängigen Zugmechanismus bestimmst du selbst die Konsistenz, von grob gehackt bis fein zerkleinert, je nach Anzahl der Züge. Ausgestattet mit drei extra scharfen Edelstahlklingen meistert der Hacker auch festere Zutaten wie Karotten oder Nüsse im Handumdrehen. Der rutschfeste Boden sorgt dabei für stabilen Halt, auch bei intensiver Nutzung. Ob für Pesto, Guacamole, Zwiebelschneiden ohne Tränen oder einen schnellen Obstsalat – dieser Hacker ist dein zuverlässiger Allrounder im Küchenalltag. Dank der spülmaschinengeeigneten Schüssel und Klingen sowie dem leicht zu reinigenden Deckel ist auch die Reinigung im Nu erledigt. Platzsparend, leistungsstark und stromlos – perfekt für moderne Haushalte, Familienküchen oder als Begleiter fürs Camping.

Universalhacker

Typ: Kochmesser, Klingenform: null, Klingenlänge: null, Inklusive Messerblock: Nein, Farbe: Edelstahl, Material: Edelstahl.

Kochmesser Ausbeinmesser 15 cm Grand Maître Wood 15cm

WMF Brotmesser Grand Gourmet 32 cm Silber, Typ: Brotmesser, Klingenform: Glatter Schliff, Set, Farbe: Silber, Material: Edelstahl, Handwäsche empfohlen

Brotmesser Grand Gourmet

Das Gyuto-Messer Damas Pakka von KOTAI ist eine meisterhafte Kombination aus japanischer Schärfe und westlicher Robustheit. Dieses 200 mm lange, handgefertigte Kochmesser ist das japanische Äquivalent des klassischen Kochmessers und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Es eignet sich ideal zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch, mit Ausnahme von Knochen und gefrorenen Lebensmitteln. Gefertigt aus hochwertigem, rostbeständigem japanischem AUS-10 Edelstahl, ist die Klinge auf eine Härte von HRC 61 ± 1 gehärtet, was eine langanhaltende Schärfe gewährleistet. Das Messer ist perfekt ausbalanciert und verfügt über einen ergonomisch geformten Griff aus handpoliertem Pakkaholz, der ein komfortables Schneiden ermöglicht. Zum Zubehör gehören eine Bambus-„Saya“ (Klingenschutz) sowie eine Box aus nachhaltig angebautem Bambus, was die Sorgfalt und Nachhaltigkeit unterstreicht, die in jedes KOTAI-Produkt einfliessen. Das Gyuto-Messer ist das Ergebnis von über 138 sorgfältigen Arbeitsschritten und mehr als zwei Monaten Handarbeit, bevor es strengen Qualitätskontrollen unterzogen wird. Es bietet nicht nur außergewöhnliche Schärfe und Robustheit, sondern ist auch ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der seine Kochkunst erweitern möchte, sei es ein professioneller Koch oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch.

Gyuto Kochmesser Damas Pakka

<html> <head> <meta content="text/html; charset=UTF-8" http-equiv="content-type"> </head> <body> Teigroller aus Marmor 45 cm Mit Holz Griffen und Basis </body></html>

Eva - Teigroller aus Marmor 45cm

Mit der magnetischen Forster Home Messerleiste können Sie Ihre Messer dekorativ und platzsparend verstauen und haben diese trotzdem stets griffbereit. Die hochwertige Messer-Aufhängung bietet Platz für bis zu 5 magnetische Messer.
Achtung: Wir verwenden starke Magnet, jedoch ist die Haltekraft abhängig vom Gewicht und der Legierung Ihrer Messer. Das Produkt ist nicht für Keramik- und nicht-magnetische Messer geeignet.
Materialien 
Die Forster Home Messerleiste würde aus FSC zertifizierter Eiche- bzw. Walnussholz und Stahl gefertigt.
Designed in der Schweiz.
Montagemöglichkeiten
Integrierte Magnete: Dank der integrierten Magnete können Sie die Messerleiste auf jeder geeigneten, metallischen Oberfläche flexibel anbringen und jederzeit verschieben.
Schrauben/ Kleben: Die Messerleiste kann mit den im Lieferumfang enthaltenen Schrauben montiert oder mit einem passenden doppelseitigen Klebeband auf eine geeignete Unterlage geklebt werden.
Lieferumfang und allgemeine Hinweise
Das Messerset ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Die Haltekraft ist abhängig vom Gewicht und der Legierung Ihrer Messer. Das Produkt ist nicht für Keramik- und nicht magnetische Messer geeignet.
Dimensionen
B x H x T: 30,5 cm x  6 cm x 1,5 cm 
Empfohlene Belastung
2 kg

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Magnetische Messerleiste Eiche

Typ: Officemesser , Klingenform: null, Klingenlänge: 100 mm, Inklusive Messerblock: Nein, Farbe: Edelstahl, Material: Edelstahl.

Officemesser Grand Maître Wood Officemesser 10 cm

Mit dem Universalhacker mini grün bereitest du frische Zutaten im Handumdrehen zu. Statt Strom oder Batterien brauchst du nur eine kleine Handbewegung: Einfach die Drehkappe im Deckel bewegen, und schon werden bis zu 100 g Lebensmittel in rund 30 Sekunden zerkleinert. Die doppelten Edelstahlklingen sorgen für präzise Ergebnisse, von grob gehackt bis fein zerkleinert. Der rutschfeste Boden hält den Hacker sicher an Ort und Stelle. Nach dem Entfernen der Klingen kannst du die Schale sogar als kleine Servier- oder Aufbewahrungsschüssel nutzen. Ob für Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Nüsse oder ein schnelles Pesto – dieser Mini-Hacker ist der perfekte Helfer für Singles, kleine Haushalte oder Campingküchen.

Universalhacker mini

Die Zubereitung von frischen Lebensmitteln ist oft mit großem Aufwand und viel Zeit verbunden. Mit dem Nicer Dicer Plus ist die Vor- und Zubereitung von leckeren Gerichten ein Kinderspiel!

Mit dem Nicer Dicer Plus haben Sie einen Küchenhelfer, der Ihnen die Zeit vom Beginn der Kochvorbereitung bis zum Servieren der Mahlzeit enorm verkürzt. Lebensmittel müssen in Würfel, Stifte, Viertel und Achtel geschnitten und gehobelt werden. Das kostet nicht nur Zeit, sondern man benötigt auch unzählige Küchenhelfer wie Messer, Schüsseln, Schneidbretter, die man nicht immer gleich zur Hand hat und die viel Stauraum in der Küche in Anspruch nehmen. Mit dem Nicer Dicer Plus ist das nun kein Problem mehr  Sie haben alles praktisch in einem Set! Einfacher und platzsparender geht es nicht! Die Klingen aus extrem scharfem, gehärtetem Edelstahl in G-NOX-Qualität sorgen jederzeit für perfekte Ergebnisse. Die moderne und stilvolle Farbe passt in jede Küche!

Genius Nicer Dicer Plus Set 12tlg. Grün

Vereinigt alle Arten von Schneidaufgaben in nur einem kompakten Geräte.

5 Einsätze für 11 verschiedene Schneidvarianten, kinderleichte, einfache Handhabung sicheres Schneiden, Finger/Hände kommen nicht in Kontakt mit Klingen.sauberes Arbeiten & alles fällt direkt in den Auffangbehälter

Auffangbehälter sicher verschlieﬂbar durch Frischhalte-Deckel
alle Klingen aus gehärtetem, rostfreien Edelstahl


Set besteht aus:

1 Schneid-Oberteil mit integriertem Stifteraster
1 Schneid-Unterteil
1 transparenter Auffangbehälter 1.500 ml)
1 Frischhaltedeckel für Auffangbehälter
1 Messereinsatz (6 x 6 mm u.12 x 12 mm)
1 Messereinsatz (6 x 36mm u.18x 18 mm)
1 Messereinsatz zum Vierteln u. Achteln
1 aufsteckb. Schneid-Stempel zum Achteln
1 Teil-Abdeckung für alle Messereinsätze
1 Reib-Einsatz, grob; mit Abdeckung
1 Hobel-Einsatz mit Klingenschutz
1 Schneidguthalter mit Führung
inkl. Rezeptheft

Nicer Dicer Plus  Set 12tlg.

Scheibenschneider - Slice Cutter DesignLine

Eine gesunde Ernährung basiert auf frisch verarbeitetem Zutaten, die nicht zubereitet wurden industriell oder maschinell.

Dies ist der einzige Weg Vitamine und Mineralstoffe, aber auch das Leckere behalten Fülle an Aromen. Frische Salate, knackiges Gemüse Beilagen oder eben Suppen lassen sich mit unserem Slice erfolgreich zubereiten Cutter DesignLine.

Denn das macht die Zubereitung aus Gurken, Radieschen, Karotten, Lauch, Zwiebeln oder anderes Spaß an den Zutaten: Sie in feine oder sogar dünne Scheiben schneiden Scheiben geht reibungslos und schnell, damit sogar Snacks werden die Mahlzeiten für zwischendurch zu einem echten Vitalitäts-Kick Genussfaktor.

Scheibenschneider DesignLine orange

Ideal für Köche, die immer unterwegs sind oder einfach eine bequeme und sichere Möglichkeit zum Transport von bis zu 8 verschiedenen Messern suchen.Die KOTAI-Reisemessertasche aus extrem widerstandsfähigem gewachstem Segeltuch und vollnarbigem Leder ist so konzipiert, dass sie lange hält und grossen Köchen durch ihre Karriere folgt.Die Messer sind durch das gewachste Segeltuch und das Baumwollfutter geschützt und werden sicher gehalten, damit sie beim Transport sicher und ruhig bleiben.Leicht zu öffnen und zu schliessen mit Messingschnallen; enthält eine grosse Reissverschlusstasche zur Aufbewahrung von zusätzlichem Zubehör.Ultra-strapazierfähiges gewachstes SegeltuchRiemen und Griff aus genarbtem LederSichere ReissverschlusstascheHält bis zu 8 Messer

Messertasche

Das Opinel Outdoor Messer No. 7 Junior ist ideal für kleine Heimwerker, die ihre ersten Pfeile selber schnitzen, Modellbau betreiben oder bei Picknicks ihr Butterbrot streichen. Die abgerundete, 2,5 mm starke Klinge besteht aus modifiziertem, rostfreiem SandvikStahl 12C27 und wird mit dem Virobloc gesichert. Der Komfort und die Sicherheit des Feststellrings ist, ein unbeabsichtigtes Einklappen der Klinge wird verhindert. Im Kunststoffgriff ist eine schrille Pfeife zum Signalgeben integriert. Der hochwertige Griff im typischen Opinel-Design wird aus einemPolyamid-/Fiberglas-Material gefertigt, das selbst mit nassen Händen gut und fest in der Hand liegt.

Sicherheit
Es wurde speziell für Kinder entwickelt und ist mit einer 8 cm langen Klinge mit runder Spitze und einem lackierten Griff ausgestattet, um es vor Schmutz zu schützen. Meine erstes Opinel Messer, hat auch einen Sicherheitsring, um die Klinge in offener oder geschlossener Position zu blockieren.