Schneiden

Hier sitzt jeder schnitt. Kochen wie die Profis mit Messern von Manor. Entdecken Sie hier unser Sortiment an Schälern, Messern und Messersets!

Schneiden | online kaufen - Manor

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Starterset mit den fünf gängigsten Küchenmessern Die Messerklingen bestehen aus langlebigem, japanischem Edelstahl. Der ergonomisch geformte Griff verfügt über gut Fingerschutz in Größe.Alle Messer der Fiskars Functional Form-Serie sind spülmaschinenfest.

Großes Messerset, 5-teilig FF

Mit einer Fläche von 41 x 16 cm ist seine Vielseitigkeit sein grösster Trumpf.
Ob für die sorgfältige Zubereitung Ihrer Zutaten, das Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch oder das Servieren am Tisch - das Freja-Brett passt sich jeder Gelegenheit an.
Das Detail, das den Unterschied ausmacht, ist der Griff, der einen handwerklichen Effekt verleiht, der mit einem Metallring versehen ist, der ein einfaches Aufhängen ermöglicht, ohne das Holz im Laufe der Zeit zu beschädigen.
Das Brett wurde aus Akazienholz mit geölter Oberfläche entworfen und bietet eine Ästhetik, die an die Kunst des Lebens erinnert.
Die lackierte Holzfarbe verleiht Ihrer Küche eine natürliche Eleganz und eine visuelle Harmonie, die zu allen Einrichtungsstilen passt.
Um die Lebensdauer Ihres Boards zu maximieren, reinigen Sie es einfach mit Seifenwasser und einem Schwamm, bevor Sie es mit einem weichen Tuch abtrocknen.

- Enthält 1 Schneidebrett 41 x 16 cm
- Griff mit einem Metallring für einfache Aufbewahrung
- Kollektion NUDE
- Hergestellt aus Akazienholz mit geölter Oberfläche
- Farbe: Holzfarben lackiert
- Handwäsche mit mildem Seifenwasser und anschließendem Abwischen mit einem weichen Tuch
- Lieferung in einer Schutzverpackung

Schneidebrett FREJA

Börner Gemüsehobel V1 ClassicLine Starter Set



Der Klassiker unter den Gemüsehobeln

Ein Küchenhelfer, der schnelles, präzises, einfaches und sicheres Arbeiten vereint. Mit dem V1 ClassicLine Gemüsehobel Starter Set von Börner bieten wir all das in einem Produkt. Obst und Gemüse können somit innerhalb kürzester Zeit professionell zerkleinert werden.

Das V-Hobel Starter Set enthält drei verschiedene Einschübe, welche Ihnen ermöglichen, das Gemüse in drei verschiedenen Schnittstärken zu schneiden. Zudem erhalten Sie zwei Messereinschübe, mit denen Sie Stifte aus Obst und Gemüse herstellen können. So können Sie ganz einfach und schnell leckere Aufläufe, Salate oder diverse Pfannengerichte aufwerten. Durch vorheriges Einschneiden der Frucht mit einem Messer erhalten Sie Würfel. Nutzen Sie bei der Zubereitung den mitgelieferten Sicherheitsfruchthalter. Mit diesem schützen Sie Ihre Finger vor den messerscharfen Edelstahl-Klingen und das Obst kann gleichzeitig bis auf einen minimalen Rest verarbeitet werden. Reinigen lässt sich der Gemüsehobel ganz einfach, indem Sie ihn unter fließendes Wasser halten.

Nutzen Sie die mitgelieferten Messereinschübe für feine Rohkost-Stifte (mit dem 3,5mm Einschub) oder bereiten Sie mit dem 7mm Messereinschub eigene Pommes Frites vor. Außerdem ist das V-Hobel Starter Set erweiterbar, wie etwa durch den 10mm Einschub, mit dem Sie dicke Stifte herstellen können. Dem Kochen sind folglich keine Grenzen gesetzt.

Maße:

V-Hobel: 36cm x 12cm x 3cm
Fruchthalter: 15cm x 11,5cm x 6cm
Scheiben und Sicherheitseinschub: 21,5cm x 9,7cm x 1cm
3,5mm und 7mm Einschübe: 21,5cm x 9,7cm x 1,5cm


Technische Daten:

Scheiben in 3 verschiedenen Schnittstärken
Stifte und Streifen in 2 verschiedenen Größen
BPA-freier Kunststoff
Frei von Weichmachern und Schadstoffen
Mikrofein-geschliffene Edelstahlmesser


Bestandteile des Börner V1 Starter Sets:

V1 ClassicLine Gemüsehobel
Sicherheitseinschub
Scheibeneinschub
3,5mm Messereinschub
7mm Messereinschub
Sicherheitsfruchthalter

V1 ClassicLine STARTER SET weiss

<html> <head> <meta content="text/html; charset=UTF-8" http-equiv="content-type"> </head> <body> Lebensmittel wie Geflügel oder Fleischkeulen, deren Zerkleinern selbst Profiköchen große Mühe bereitet, lassen sich in der Regel sehr viel besser zerhacken als schneiden. Mit dem Hackmesser aus der Serie ZWILLING® Gourmet haben Sie die Möglichkeit, sich eine Methode, die hauptsächlich in der Lebensmittelherstellung eingesetzt wird, zu eigen zu machen und Fleisch, Fisch, aber auch Kräuter wie Zitronengras im Handumdrehen zu zerhacken. Das Hackmesser von ZWILLING® besitzt eine nahezu rechteckige Klinge mit einer Länge von 15 cm und einen verhältnismäßig kurzen Griff aus leichtem Kunststoff. Das Messer ist somit ideal ausbalanciert, um die Kräfte beim Hacken präzise auf einen Punkt zu lenken. Die aus einer Sonderschmelze hergestellte und gehärtete Klinge ist besonders breit und stabil, was beim Hacken von essentieller Bedeutung ist. Nur wenn die Klinge besonders kräftig ist, können Sie Fleisch mit einem Hieb vom Knochen lösen oder den Knochen durchtrennen. Mit seiner glänzenden Klinge und dem Griff im Drei-Nieten-Design erhält das Hackmesser eine elegante Optik. Insbesondere, wenn Sie beim Kochen Wert auf frische, unbearbeitete Lebensmittel legen und Ihr Fleisch gern selbst vorbereiten, ist das Hackmesser von ZWILLING® eine Bereicherung. Mit diesem Hackmesser sind Ihnen bei der Zubereitung edler Fleischgerichte wie Tatar oder Geschnetzeltes keine Grenzen gesetzt. <ul> <li>FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit</li> <li>Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING® Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel</li> <li>Durch ihr geringeres Gewicht sind gestanzte Messer angenehm in der Handhabung</li> <li>Ergonomischer Griff aus Kunststoff im Drei-Nieten Design mit eingelasertem ZWILLING®-Logo auf der mittleren Niete: für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten</li> <li>Gefertigt in Solingen</li> </ul> Gewicht: 0,4 kg Klingenlänge: 150 mm </body></html>

Gourmet - Hackmesser 150 mm

Das "Eier-Multifunktionstool Eggler" von Dreamfarm ist ein kompaktes und vielseitiges Küchenwerkzeug, das speziell für die einfache Handhabung von hartgekochten Eiern entwickelt wurde. Mit seiner innovativen Konstruktion vereint der Eggler mehrere Funktionen in einem Gerät: Eierschalenbrecher, Eierschalenpeller und Eierschneider. Mit einem einfachen Schlag auf den Eggler entsteht ein sauberer Bruch in der Eierschale, der einen idealen Einstiegspunkt für den Schäl-Paddel bietet. Dieser gleitet unter die Membran der Eierschale und trennt so die Schale effizient vom Ei. Die äußere Haube des Eggler hält das Edelstahl-Schäl-Paddel in der optimalen Tiefe, um unter die Eierschale zu gelangen, ohne das Ei selbst zu beschädigen. Darüber hinaus verfügt der Eggler über einen integrierten Drahtschneider mit einer verriegelbaren Basisplatte, die saubere und gleichmäßige Scheiben für Salate und Sandwiches ermöglicht. Sein kompaktes und schlankes Design macht den Eggler nicht nur spülmaschinenfest, sondern auch leicht in jeder Schublade verstaubar. Der Eggler ist aus hochwertigem Edelstahl und Polypropylen gefertigt und in einem leuchtenden Gelb erhältlich, was ihn zu einem auffälligen und zugleich praktischen Helfer in jeder Küche macht. Ob für Frühstücksvorbereitungen, Salatzubereitungen oder einfach als schnelle Snackhilfe  der Eggler von Dreamfarm ist das ideale Tool für jeden Eierliebhaber.

Eier-Multifunktionstool Eggler

Ob Zwiebeln, Kräuter, Nüsse oder Gemüse – mit dem Universalhacker mini in frischem Blau hast du dein Schnittgut in Sekundenschnelle perfekt zerkleinert. Und das ganz ohne Strom! Dank des manuellen Zugmechanismus bestimmst du selbst, wie fein dein Ergebnis wird: ein Zug für grobe Stücke, mehrere Züge für feines Hackgut – schnell, leise und effektiv. Die drei scharfen Klingen aus Edelstahl zerkleinern auch härtere Zutaten mit Leichtigkeit. Der rutschfeste Boden sorgt für sicheren Halt beim Arbeiten, während das kompakte Format (170 ml Fassungsvermögen) den Mini-Hacker zum idealen Küchenhelfer für kleine Mengen oder unterwegs macht. Nach der Verwendung ist der Universalhacker im Handumdrehen wieder sauber: Schüssel und Klingen sind spülmaschinengeeignet, der Deckel wird einfach feucht abgewischt. Platzsparend, hygienisch und langlebig – ein Must-have für alle, die schnell, frisch und unkompliziert kochen wollen.

Universalhacker mini

Produktinformation, Aus Edelstahl mit Antihaftbeschichtung, Antibakteriell, Hinterlässt keine Flecken, Hält keine Gerüche von Lebensmitteln, Ergonomischer Soft-Touch-Griff - rutscht nicht!, Elegantes Design, Umweltfreundlich, Frei von PFOA, LEAD und Cadmium, , Lieferumfang, 4 Stück Schneidebrett, Schwarzer Ständer, Brotmesser 20 cm, Kochmesser 20 cm, Hobelmesser 20 cm, Universalmesser 12,5 cm, Gemüsemesser 9 cm, Schere

Messerset mit Ständer und Schneidebrett Black Rose Collection

Der Pizzaschneider Akazie natur von Uberstar verbindet durchdachtes Design mit hochwertiger Handwerkskunst. Statt eines klassischen langen Griffs besitzt dieses Modell eine abgerundete Kuppel aus handgefertigtem Akazienholz – ergonomisch geformt, angenehm in der Hand und mit einer natürlich schönen Holzmaserung versehen. Die scharfe Edelstahlschneide gleitet mühelos durch knusprige Böden, dick belegte Pizzen oder Flammkuchen. Durch die kompakte Form liegt der Cutter besonders sicher in der Hand und lässt sich präzise führen – für gleichmässige Stücke ohne Kraftaufwand. Ein stilvolles Küchen-Accessoire, das Funktion und Ästhetik harmonisch vereint. Dank der robusten Materialien ist der Pizzaschneider langlebig und pflegeleicht. Die Holzoberfläche wurde dezent lackiert, um die natürliche Maserung zu betonen. Ein tolles Einzelstück für Designliebhaber oder die perfekte Ergänzung zum passenden Akazien-Servierbrett.

Pizzaschneider Akazie natur

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Continenta Messerblock 6er Braun, Farbe: Braun, Set: Nein, Bürsteneinsatz: Nein

Messerblock 6er Braun

Typ: Santokumesser, Klingenform: Kullenschliff, Inklusive Messerblock: Nein, Klingenmaterial: Edelstahl, Griffmaterial: Kunststoff, Set: Nein.

Comfort Pro (Schwarz, Silber, 18 cm)

Das Pizzaschneider-Geschenkset Large natur von Uberstar ist die perfekte Kombination aus Funktionalität und Design und ein Must-have für alle Pizza-Liebhaber. Es enthält ein grosses, hochwertiges Servierbrett aus nachhaltigem Akazienholz mit naturbelassener, lackierter Oberfläche sowie einen passenden Pizzaschneider mit ergonomischem Kuppelgriff und Edelstahl-Schneidrad. Das grosse Brett misst 40 × 30 cm und bietet damit ausreichend Platz für eine klassische 12-Zoll-Pizza oder eine grosse Portion Flammkuchen, Käse oder Antipasti. Der lange, hohl gearbeitete Griff verleiht dem Brett eine moderne Silhouette und ermöglicht es, das Brett dekorativ aufzuhängen. Der mitgelieferte Cutter liegt dank seiner runden Form gut in der Hand und schneidet mühelos durch knusprige Böden, ganz ohne Verrutschen. Ob als Geschenk zur Einweihung, als Überraschung für Foodies oder als stilvolle Ergänzung der eigenen Küche: Dieses Set überzeugt mit natürlichem Charme und cleverer Funktion. Bitte beachten: Zur Reinigung nur feucht abwischen, nicht für die Spülmaschine geeignet.

Pizzaschneider Geschenkset Large natur

Heidi Cheese Line Käsemesser Pro Natur Silber/Braun, Typ: Käsemesser, Klingenform: Glatter Schliff, Farbe: Silber; Braun, Material: Inox; Buche

Käsemesser Pro Natur Silber/Braun

Das Spitzenmodell MIYABI Birchwood ist ein wahres Meisterwerk der Kochkunst. Sowohl die Klinge als auch der Griff sind aus den feinsten Materialien gefertigt, die ihm sein markantes Aussehen verleihen. Zusätzlich wird der leistungsstarke SG2-Mikrokarbid-Pulverstahlkern durch 100 Stahlschichten geschützt. Das innovative Eishärteverfahren von MIYABI garantiert eine lang anhaltende Schärfe der CRYODUR Klingen. Das florale Damastmuster ist nicht nur von außen schön, sondern garantiert auch eine lange Lebensdauer. Die skalpellscharfe Klinge wird durch einen ebenso beeindruckenden Griff aus karelischer Birke (Masur) ergänzt. Die karelische Birke ist nicht nur ein geschätztes Material für Messergriffe, sondern auch das einzige Holz, das jemals für die Herstellung eines Fabergé-Eis verwendet wurde. Die schönen und ergonomischen MIYABI Birchwood-Messer sind ebenso praktisch wie schön. Handgefertigt in Seki, Japan. * G2 Mikrokarbid-Stahlpulver * Authentisches schlankes japanisches Klingenprofil * Handgefertigt mit dem dreistufigen Honbazuke-Verfahren, um eine 9,5 bis 12 * Grad starke Schneide zu erhalten * CRYODUR Klinge, gehärtet auf 63 Rockwell * 101-lagiges florales Damastmuster mit Katana-Rand * Traditioneller japanischer Griff aus karelischer Birke (Masur) * Abgerundetes Profil und Absatz * Handgefertigt in Seki, Japan EIGENSCHAFTEN * Farbe: Braun * Werkstoff: MC63 * Grifftyp: verdeckter Erl * Kantenart: glatt * Kantenbearbeitung: Honbazuke-Schleifen * Herstellungsverfahren: geschweißt * Klingenhärte (HRC): 62-64 HRC * Farbe des Griffs: braun * Material des Griffs: Birke ABMESSUNGEN * Nettogewicht: 0,07 kg * Produktlänge: 25,40 cm * Produktbreite: 1,70 cm * Höhe des Produkts: 4,00 cm * Länge der Klinge: 14.00 cm * Grifflänge: 11,00 cm * Breite des Griffs: 1,70 cm * Klingenbreite: 0,20 cm * Dicke der Klinge: 0,20 cm

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Typ: Chinesisches Kochmesser, Klingenform: glatt, ohne Zähne, Inklusive Messerblock: Nein, Set: Nein, Material: Kunststoff, Spezialklingenstahl, Edelstahl, Farbe: Schwarz, Silber.

Kochmesser Kineo 31 cm Schwarz/Silber 31cm

Mit der magnetischen Forster Home Messerleiste können Sie Ihre Messer dekorativ und platzsparend verstauen und haben diese trotzdem stets griffbereit. Die hochwertige Messer-Aufhängung bietet Platz für bis zu 5 magnetische Messer.
Achtung: Wir verwenden starke Magnet, jedoch ist die Haltekraft abhängig vom Gewicht und der Legierung Ihrer Messer. Das Produkt ist nicht für Keramik- und nicht-magnetische Messer geeignet.
Materialien 
Die Forster Home Messerleiste würde aus FSC zertifizierter Eiche- bzw. Walnussholz und Stahl gefertigt.
Designed in der Schweiz.
Montagemöglichkeiten
Integrierte Magnete: Dank der integrierten Magnete können Sie die Messerleiste auf jeder geeigneten, metallischen Oberfläche flexibel anbringen und jederzeit verschieben.
Schrauben/ Kleben: Die Messerleiste kann mit den im Lieferumfang enthaltenen Schrauben montiert oder mit einem passenden doppelseitigen Klebeband auf eine geeignete Unterlage geklebt werden.
Lieferumfang und allgemeine Hinweise
Das Messerset ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Die Haltekraft ist abhängig vom Gewicht und der Legierung Ihrer Messer. Das Produkt ist nicht für Keramik- und nicht magnetische Messer geeignet.
Dimensionen
B x H x T: 30,5 cm x  6 cm x 1,5 cm 
Empfohlene Belastung
2 kg

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Magnetische Messerleiste Walnuss

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Diverse Messersets der Vier Sterne Serie. Limitiert spülmaschinengeeignet.

Vier Sterne Messerset

Japanische Präzision, westliche Robustheit. Das Beste aus beiden Welten.Speziell zum Filetieren von Fisch entwickelt, verfügt das Filetiermesser über eine dünne, lange und flexible Klinge, die sich leicht entlang des Rückgrats und unter der Haut von Fisch bewegt. Auch das Entbeinen und Entfernen der Haut vom Fleisch ist dank der schmalen Klinge, die den Widerstand beim Schneiden gegen faseriges Gewebe reduziert, einfacher.Die einzigartige Flexibilität des Messers sorgt für maximale Ausbeute, d. h. mehr Lebensmittel mit weniger Abfall.Die perfekte Gewichtsverteilung und der handpolierte Griff aus Pakkaholz wurden so konzipiert, dass man mühelos durch die härtesten Lebensmittel schneiden können, ohne auf Komfort verzichten zu müssen.Jedes Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von japanischen Messermachern hergestellt. Das Fachwissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und verbindet moderne Technologie mit traditionellsten Herstellungsverfahren der Messermacherei.Material der Klinge: 440C-Edelstahl mit hohem KohlenstoffgehaltHärte der Klinge: HRC 60 +/- 1Klingenschliff: 15˚, 50/50 symmetrischer SchliffMaterial des Griffes: Schwarzes handpoliertes PakkaholzHandgefertigtPerfekt ausbalanciert für KomfortRostbeständigExtrem langlebig, lebenslange Garantie

Filetiermesser flexibel

Der multifunktionale Sicherheitshobel Verbringen Sie immer viel Zeit in der Küche und schneiden Obst und Gemüse und könnten Sie beim Schneiden Hilfe gebrauchen? Dann suchen Sie nicht weiter, denn mit dem 4-in-1 Zippy Slicer von Orange Donkey haben Sie das perfekte Werkzeug zu Hause. Mit dieser kompakten Mandoline können Sie Gemüse, Obst und Käse einfach und schnell schneiden, reiben und zerkleinern. 3 Aufsätze für Obst und Gemüse Der Gemüseschneider verfügt dank des über 4 Schneidmöglichkeiten 3 verschiedene Einsätze. Der erste ist doppelseitig und kann zum Schneiden dünner und dicker Scheiben beispielsweise von Gurken, Zucchini und Kartoffeln verwendet werden. Mit der zweiten schneiden Sie feine Julienne-Streifen, ideal zum Schneiden von Käse, Karotten, Zwiebeln und mehr. Schließlich gibt es noch den Einsatz für die dicken Streifen, perfekt zum Beispiel zum Zubereiten von Pommes Frites. Einfach und sicher zu bedienender Obst- und Gemüseschneider Die Mandoline ist fingersicher, da Dank des Griffs kommen Ihre Hände nie mit den Klingen in Berührung. Im Lieferumfang ist außerdem ein praktischer Stopfer enthalten, mit dem Sie die Lebensmittel sicher durch das Gerät schieben können. Drücken Sie den Hebel nach unten und das Gemüse und/oder Obst wird geschnitten. Sammeln Sie alles im mitgelieferten Behälter. Wenn Sie Ihre geschnittenen Zutaten etwas länger aufbewahren möchten, können Sie dies tun. Der Behälter verfügt außerdem über einen Deckel. Nach dem Gebrauch können Sie alle Teile des Allesschneiders abnehmen und reinigen. Das Schneidgerät ist sogar spülmaschinenfest, wir empfehlen jedoch die Reinigung per Hand. Nach dem Gebrauch können Sie den Cutter kompakt verstauen, ideal für unterwegs.

Zippy Slicer – Sicherheitsschneider Mandoline – Rot

Typ: Tranchiermesser, Klingenform: Glatter Schliff, Inklusive Messerblock: Nein, Klingenmaterial: Rostfreier Stahl, Griffmaterial: Polypropylen (PP), Set: Nein.

Swiss Modern (25 cm, Schwarz)

Typ: Kochmesser, Fleischmesser, Gemüsemesser, Klingenform: Spitzwinklige Klinge, Griffmaterial: Kunststoff, Anzahl Teile: 3 Teile, Set: Ja, Farbe: Schwarz, Silber.

Messerset Kineo 3-teilig, Schwarz/Silber

Scheibenschneider - Slice Cutter DesignLine



Eine gesunde Ernährung basiert auf frisch verarbeitetem Zutaten, die nicht zubereitet wurden industriell oder maschinell.  

Dies ist der einzige Weg Vitamine und Mineralstoffe, aber auch das Leckere behalten Fülle an Aromen. Frische Salate, knackiges Gemüse Beilagen oder eben Suppen lassen sich mit unserem Slice erfolgreich zubereiten Cutter DesignLine.



Denn das macht die Zubereitung aus Gurken, Radieschen, Karotten, Lauch, Zwiebeln oder anderes Spaß an den Zutaten: Sie in feine oder sogar dünne Scheiben schneiden Scheiben geht reibungslos und schnell, damit sogar Snacks werden die Mahlzeiten für zwischendurch zu einem echten Vitalitäts-Kick Genussfaktor.

Scheibenschneider DesignLine

Effizient, flexibel und unabhängig von Strom: Der Universalhacker blau mit 500 ml Fassungsvermögen ist die ideale Lösung, wenn du grössere Mengen an Gemüse, Obst, Kräutern oder Nüssen schnell und gleichmässig zerkleinern möchtest. Mit dem leichtgängigen Zugmechanismus bestimmst du selbst die Konsistenz, von grob gehackt bis fein zerkleinert, je nach Anzahl der Züge. Ausgestattet mit drei extra scharfen Edelstahlklingen meistert der Hacker auch festere Zutaten wie Karotten oder Nüsse im Handumdrehen. Der rutschfeste Boden sorgt dabei für stabilen Halt, auch bei intensiver Nutzung. Ob für Pesto, Guacamole, Zwiebelschneiden ohne Tränen oder einen schnellen Obstsalat – dieser Hacker ist dein zuverlässiger Allrounder im Küchenalltag. Dank der spülmaschinengeeigneten Schüssel und Klingen sowie dem leicht zu reinigenden Deckel ist auch die Reinigung im Nu erledigt. Platzsparend, leistungsstark und stromlos – perfekt für moderne Haushalte, Familienküchen oder als Begleiter fürs Camping.

Universalhacker

Typ: Kochmesser, Klingenform: null, Klingenlänge: null, Inklusive Messerblock: Nein, Farbe: Edelstahl, Material: Edelstahl.

Kochmesser Ausbeinmesser 15 cm Grand Maître Wood 15cm

WMF Brotmesser Grand Gourmet 32 cm Silber, Typ: Brotmesser, Klingenform: Glatter Schliff, Set, Farbe: Silber, Material: Edelstahl, Handwäsche empfohlen