Schneiden

Hier sitzt jeder schnitt. Kochen wie die Profis mit Messern von Manor. Entdecken Sie hier unser Sortiment an Schälern, Messern und Messersets!

Schneiden | online kaufen - Manor

Ob Hacken oder Wiegeschnitt: Unsere massiven Schneidebretter aus FSC&reg;-zertifiziertem europ&auml;ischem Schwarznussholz sind dank ihrer strapazierf&auml;higen Arbeitsfl&auml;che f&uuml;r den t&auml;glichen Einsatz in der K&uuml;che pr&auml;destiniert. Dabei ist die Oberfl&auml;che des Holzes immer noch geschmeidig genug, um die Klingen hochwertiger Messer zu schonen. Praktische Details: Dank der Griffmulden kann das Brett sicher vom Arbeitsplatz an den Tisch transportiert werden. 
Selbstverst&auml;ndlich k&ouml;nnen die Holzbretter nicht nur f&uuml;r die Zubereitung, sondern auch zum stilvollen Servieren und Arrangieren von Speisen genutzt werden.

<ul>
	<li>FSC&reg; zertifiziertes europ&auml;isches Schwarznussholz (Serbien)</li>
	<li>mit Griffmulde</li>
	<li>schadstofffrei &amp; antibakteriell</li>
	<li>lebensmittelecht</li>
	<li>mit nat&uuml;rlichem &Ouml;l behandelt</li>
	<li>100 % recycelbar</li>
	<li>Reinigung: nach Gebrauch einfach von Hand mit</li>
	<li>lauwarmem Wasser und mildem Sp&uuml;lmittel absp&uuml;len. Bitte nicht in die Sp&uuml;lmaschine geben.</li>
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Schneidbrett

Ob Hacken oder Wiegeschnitt: Die massiven Schneidebretter aus FSC&reg;-zertifiziertem europ&auml;ischem Schwarznussholz sind dank ihrer strapazierf&auml;higen Arbeitsfl&auml;che f&uuml;r den t&auml;glichen Einsatz in der K&uuml;che pr&auml;destiniert. Dabei ist die Oberfl&auml;che des Holzes immer noch geschmeidig genug, um die Klingen hochwertiger Messer zu schonen. Das gr&ouml;ssere&nbsp;Modell, das Artisan Cutting Board L mit Saftrille, f&auml;ngt die beim Schneiden austretende Fl&uuml;ssigkeit von Fleisch, Obst oder Gem&uuml;se direkt auf &ndash; f&uuml;r sauberes Arbeiten.

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	<li>FSC&reg; zertifiziertes europ&auml;isches Schwarznussholz (Serbien)</li>
	<li>mit Saftrille und Griffmulde</li>
	<li>schadstofffrei &amp; antibakteriell</li>
	<li>lebensmittelecht</li>
	<li>mit nat&uuml;rlichem &Ouml;l behandelt</li>
	<li>100 % recycelbar</li>
	<li>Reinigung: nach Gebrauch einfach von Hand mit</li>
	<li>lauwarmem Wasser und mildem Sp&uuml;lmittel absp&uuml;len. Bitte nicht in die Sp&uuml;lmaschine geben.</li>
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Ob Hacken oder Wiegeschnitt: Die massiven 
Schneidebretter aus FSC&reg;-zertifiziertem europ&auml;ischem 
Schwarznussholz sind dank ihrer strapazierf&auml;higen 
Arbeitsfl&auml;che f&uuml;r den t&auml;glichen Einsatz in der K&uuml;che 
pr&auml;destiniert. Dabei ist die Oberfl&auml;che des Holzes 
immer noch geschmeidig genug, um die Klingen 
hochwertiger Messer zu schonen. Das gr&ouml;ssere Modell, das Artisan Cutting Board XL mit Saftrille, f&auml;ngt die beim Schneiden austretende Fl&uuml;ssigkeit von Fleisch, Obst oder Gem&uuml;se direkt auf &ndash; f&uuml;r sauberes Arbeiten.

<ul>
	<li>FSC&reg; zertifiziertes europ&auml;isches Schwarznussholz (Serbien)</li>
	<li>mit Saftrille und Griffmulde</li>
	<li>schadstofffrei &amp; antibakteriell</li>
	<li>lebensmittelecht</li>
	<li>mit nat&uuml;rlichem &Ouml;l behandelt</li>
	<li>100 % recycelbar</li>
	<li>Reinigung: nach Gebrauch einfach von Hand mit lauwarmem Wasser und mildem Sp&uuml;lmittel absp&uuml;len. Bitte nicht in die Sp&uuml;lmaschine geben.</li>
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Ein Brett als Mulitfunktionstalent. Antibakteriell, messerschonend, 100 % FSC&reg; Buchenholz, Saftrille, Schneidebrett, Servierbrett, Untersetzer, einfache Reinigung, 
pflegeleicht und langlebig. Was braucht man mehr?

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	<li>aus FSC&reg; europ&auml;ischem Buchenholz</li>
	<li>mit umlaufender Saftrille zum Auffangen von Fl&uuml;ssigkeiten</li>
	<li>als Schneidebrett, Servierplatte oder Untersetzer verwendbar</li>
	<li>messerschonend</li>
	<li>schadstofffrei</li>
	<li>antibakteriell</li>
	<li>lebensmittelecht</li>
	<li>mit nat&uuml;rlichem &Ouml;l behandelt</li>
	<li>100 % recycelbar 
	&nbsp;</li>
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Das COLORI&reg;+ Schneidebrett bereitet lange Freude und ist vielseitig einsetzbar. Die porenfreie Konstruktion schliesst Ger&uuml;che aus und sorgt f&uuml;r eine frische Schneidefl&auml;che, welche die Messer schont. Die Ecken aus TPE sorgen daf&uuml;r, dass das Schneidbrett w&auml;hrend der Zubereitung an Ort und Stelle bleibt. Zudem kann es beidseitig verwendet werden, wobei die eine Seite mit Saftrille ausgestattet ist, um die Fl&uuml;ssigkeit von Schnittgut mit hohem Wassergehalt aufzufangen. Die plane Seite hingegen eignet sich ideal, um geschnittene Lebensmittel direkt in das Kochgeschirr zu bef&ouml;rdern. Dank der dicken Wandst&auml;rke ist das Schneidebrett robust und beh&auml;lt auch nach der Sp&uuml;lmaschine seine Form bei.

<ul>
	<li>Porenfreie Oberfl&auml;che widersteht Ger&uuml;chen</li>
	<li>Antirutsch-F&uuml;sschen aus TPE halten Schneidebrett an Ort und Stelle</li>
	<li>Zweiseitig verwendbar &ndash; plan oder mit Saftrille</li>
	<li>Formstabil</li>
	<li>Schonend zu Messerklingen</li>
	<li>Langlebig und sp&uuml;lmaschinentauglich</li>
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Ein einziger Ort zur jederzeit griffbereiten Aufbewahrung praktisch aller K&uuml;chenmesser &ndash; kein Problem mit dem FlexTec Messerblock von WMF. Diese vielseitige Aufbewahrungsl&ouml;sung erm&ouml;glicht maximale Flexibilit&auml;t bei der Best&uuml;ckung mit bis zu 15 Messern und weiteren Utensilien. Der spezielle, klingenschonende FlexTec Einsatz h&auml;lt die Klingen sicher an ihrem Platz, extrabreite Aufnahmen erm&ouml;glichen dabei die Aufbewahrung von Haushaltsscheren und sogar grossen und breiten Klingen, wie beispielsweise eines Chinesischen Hackmessers. Dabei sorgen das stilvolle Design mit einem Korpus und dem eleganten Sockel aus hochwertigem Cromargan&reg;: Edelstahl Rostfrei 18/10 f&uuml;r einen eleganten Blickfang in jeder K&uuml;che und auf jeder Arbeitsplatte.

Messerblock

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Ein einziger Ort zur jederzeit griffbereiten Aufbewahrung praktisch aller K&uuml;chenmesser &ndash; kein Problem mit dem FlexTec Messerblock von WMF. Diese vielseitige Aufbewahrungsl&ouml;sung erm&ouml;glicht maximale Flexibilit&auml;t bei der Best&uuml;ckung mit bis zu 15 Messern &ndash; sicher und stabil, dank des speziellen, klingenschonenden FlexTec Einsatzes. Dabei sorgen die stilvolle, schlanke und kompakte Formgebung sowie der Korpus und der stabile Sockel aus hochwertigem Cromargan&reg;: Edelstahl Rostfrei 18/10 f&uuml;r einen eleganten und zugleich platzsparenden Blickfang in jeder K&uuml;che und auf jeder Arbeitsplatte.

Sicher aufbewahrt, jederzeit griffbereit: Das 6-teilige Messer-Set Spitzenklasse Plus mit innovativem FlexTec Messerblock, der die sichere Aufbewahrung von bis zu 15 Messern aller Arten und Formen erm&ouml;glicht. Die K&uuml;chenmesser &uuml;berzeugen im K&uuml;chenalltag mit perfekter Balance in der Hand und ihren handgeschmiedeten Klingen aus korrosions- und s&auml;urebest&auml;ndigem Spezialklingenstahl, die mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt sind - einem Verfahren, das eine optimierte W&auml;rmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Pr&auml;zisionstechnologie f&uuml;r unerreicht spitze Schleifwinkel und &uuml;berragende, langanhaltende Sch&auml;rfe kombiniert. Seit rund drei Jahrzehnten im Sortiment und damit ein echter WMF Klassiker: die Serie Spitzenklasse Plus von WMF hat Massst&auml;be in unz&auml;hligen K&uuml;chen weltweit gesetzt. Hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland, im Laufe der Zeit immer wieder im Detail verbessert, mit scharfen Messerklingen, fugenloser Verarbeitung, traditionell genieteten Griffen, die mit ihren abgerundeten Griffkanten perfekt in jede Hand passen sowie einem geschmiedeten Kropf f&uuml;r eine perfekte Balance beim Schneiden und Hacken.

Das COLORI&reg;+ K&auml;semesserset von Kuhn Rikon, bestehend aus

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	<li>Mini-Beil mit scharfer Klinge zum sicheren Schneiden von hartem oder gereiftem K&auml;se und leckeren Trockenfr&uuml;chten.</li>
	<li>K&auml;segabel mit gezackter Klinge zum Schneiden von Baguette und Weichk&auml;se und Aufspiessen von Feinkostwaren.</li>
	<li>Weichk&auml;semesser mit L&ouml;chern vermeidet das Ankleben beim Schneiden von mittelweichen K&auml;sesorten wie Raclette. Auch perfekt f&uuml;r frisches Obst</li>
</ul>

besitzen eine rostfreie, beidseitig geschliffene Klinge aus japanischem Edelstahl, die passgenau f&uuml;r ihren speziellen Einsatzbereich geformt wurde. Die Klinge wird in einem Gl&uuml;hofen bei &uuml;ber 1000&deg;C erhitzt. So wird der Stahl nicht nur h&auml;rter, sondern auch flexibel und korrosionsbest&auml;ndig. Danach wird die Klinge poliert und von Hand beidseitig geschliffen. Jedes einzelne Messer erh&auml;lt seinen finalen Schliff von einem spezialisierten Klingenschleifer, einem &auml;usserst geschickten Handwerker, der sich die Kunst des Klingenschleifens &uuml;ber lange Zeit angeeignet hat. Der rutschsichere Griff und der Klingenschutz sorgen f&uuml;r noch mehr Sicherheit.

Käsemesser-Set

Das Zyliss Kochmesser ist ein vielseitiges Werkzeug f&uuml;r alle Schneidarbeiten in der K&uuml;che. Die scharfe Edelstahlklinge sorgt f&uuml;r pr&auml;zises Schneiden, Hacken und W&uuml;rfeln &ndash; ob Fleisch, Obst oder Gem&uuml;se.

Der ergonomische Griff aus nachhaltigem Weizenstroh reduziert den Kunststoffanteil um bis zu 20 % und liegt angenehm in der Hand. Das Messer ist lebensmittelecht, sp&uuml;lmaschinengeeignet und wird mit einem praktischen Klingenschutz f&uuml;r sichere Aufbewahrung geliefert.

Kochmesser

Dieses Servier- und Holzschneidebrett in Trapezform aus Eichenholz stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft.&nbsp;

<ul>
	<li>Holzbrett mit Griff aus Eichenholz, lebensmittelecht ge&ouml;lt</li>
	<li>Holz: Eiche, FSC&reg; - Zertifiziert, Polen</li>
	<li>Nicht sp&uuml;lmaschinenfest</li>
</ul>

Dieses Servier- und Holzschneidebrett aus Eichenholz stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft.&nbsp;

<ul>
	<li>Holzbrett aus Eichenholz, lebensmittelecht ge&ouml;lt</li>
	<li>Holz: Eiche, FSC&reg; - Zertifiziert, Polen</li>
	<li>Nicht sp&uuml;lmaschinenfest</li>
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COLORI&reg;+ Messer &uuml;berzeugen durch ihre Sch&auml;rfe, rutschsichere Griffe sowie federleichtem Design und machen all Ihre K&uuml;chenvorbereitungen zu einem Kinderspiel.

<ul>
	<li>Klingen bleiben superscharf</li>
	<li>Ergonomischer Griff</li>
	<li>Klingensch&uuml;tze inklusive 
	&nbsp;</li>
</ul>

Messer-Set

COLORI&reg;+ Messer &uuml;berzeugen durch ihre Sch&auml;rfe, rutschsichere Griffe sowie federleichtem Design und machen all Ihre K&uuml;chenvorbereitungen zu einem Kinderspiel.

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	<li>Klingen bleiben superscharf</li>
	<li>Ergonomischer Griff</li>
	<li>Klingensch&uuml;tze inklusive</li>
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Dieses Servier- und Holzschneidebrett aus Buchenholz ist auf einer L&auml;ngsseite naturbelassen und macht jedes Exemplar zu einem Unikat. Dank der Schlaufe aus Leder l&auml;sst sich das Brett auch aufh&auml;ngen und es rundet das Erscheinungsbild ab.&nbsp;Das Holzbrett wurde mit Liebe in der Schweiz auf den hauseigenen Maschinen von Kadastar graviert. 
&nbsp;

Dieses praktische Schneidebretter-Set besteht aus zwei leichten Brettern f&uuml;r bequemes Schneiden verschiedenster Zutaten. Die unterschiedlichen Farben erm&ouml;glichen eine klare Trennung f&uuml;r verschiedene Lebensmittel. Das flexible Material l&auml;sst sich leicht biegen, um Geschnittenes bequem in die Pfanne oder den Abfalleimer zu sch&uuml;tten. Die fein genoppte R&uuml;ckseite verhindert ein Verrutschen und sorgt f&uuml;r sicheres Schneiden. Dank des Lochs k&ouml;nnen die Schneidebretter platzsparend aufgeh&auml;ngt werden.

<ul>
	<li>Leichtes Schneidbrett-Set</li>
	<li>Unterschiedliche Farben f&uuml;r klare Trennung der Lebensmittel</li>
	<li>Biegsames Material f&uuml;r einfaches Umsch&uuml;tten</li>
	<li>Fein genoppte, rutschfeste R&uuml;ckseite f&uuml;r sicheres Schneiden</li>
	<li>Platzsparend aufh&auml;ngbar</li>
</ul>

Schneidbrett-Set

Mit der Kunststoffklinge l&auml;sst sich die Haut und das Fruchtfleisch der Avocado leicht schneiden, ohne dass man sich dabei verletzt. Der Entkerner erm&ouml;glicht die Entnahme des Kerns mit einer einfachen Drehung. Die gef&auml;cherte Klinge schneidet das Fruchtfleisch in perfekte Scheiben und schabt diese zum Servieren aus.