Schneiden

Hier sitzt jeder schnitt. Kochen wie die Profis mit Messern von Manor. Entdecken Sie hier unser Sortiment an Schälern, Messern und Messersets!

Schneiden | online kaufen - Manor

Magnifica Zubereitungsmesser von Metaltex aus rostfreiem Edelstahl

Steakmesser

Magnifica Hackbeil aus Edelstahl von Metaltex

Chinesisches Kochmesser

Magnifica Chefmesser aus Edelstahl von Metaltex

Kochmesser

Magnifica Brotmesser aus Edelstahl von Metaltex

Brotmesser

Magnifica Universalmesser aus Edelstahl von Metaltex

Allzweckmesser

Magnifica K&uuml;chenmesser aus Edelstahl von Metaltex

Rüstmesser

Magnifica Santokumesser aus Edelstahl von Metaltex

Santokumesser

Mit dem 3-teiligen OXO Schneidebrettset f&uuml;r den Alltag k&ouml;nnen Sie sich von der Sorge um Kreuzkontaminationen verabschieden und Ihre Mahlzeiten vorbereiten. Die porenfreie Konstruktion h&auml;lt die Schneidefl&auml;che frisch, w&auml;hrend farbcodierte B&auml;nder f&uuml;r Ordnung in der K&uuml;che sorgen. Verwenden Sie rot f&uuml;r Fleisch, blau f&uuml;r Fisch und gr&uuml;n f&uuml;r Gem&uuml;se, damit Sie immer wissen, welches Brett Sie f&uuml;r die anstehende Aufgabe verwenden m&uuml;ssen. Weiche, abgeschr&auml;gte Kanten dienen als Griffe zum bequemen Anheben und Tragen, w&auml;hrend die Schneidefl&auml;che Ihre Messer schont. Rutschfeste F&uuml;sse halten das Schneidebrett beim Schneiden sicher in Position. Jedes 9 x 12,9 Zoll grosse Brett verf&uuml;gt &uuml;ber einen integrierten Tropfschutz, der selbst die saftigsten Lebensmittel auff&auml;ngt. Wenn Sie fertig sind, k&ouml;nnen Sie &uuml;bersch&uuml;ssige Fl&uuml;ssigkeit einfach aus jeder Ecke des Brettes abgiessen und es zur gr&uuml;ndlichen Reinigung und Desinfektion in die Sp&uuml;lmaschine geben. Diese langlebigen Bretter sind sp&uuml;lmaschinenfest f&uuml;r alle, die das Kochen mehr lieben als das Aufr&auml;umen danach.

Schneidbrett

Wenn Sie ein Festmahl vorbereiten, reicht ein kleines Schneidebrett einfach nicht aus. Das OXO Good Grips Utility-Schneidebrett bietet viel Platz zum Hacken, Schneiden und W&uuml;rfeln von Zutaten f&uuml;r Ihre n&auml;chste Mahlzeit. Die porenfreie Konstruktion schliesst Wasser und Ger&uuml;che aus und sorgt so f&uuml;r eine frische Schneidefl&auml;che, w&auml;hrend das doppelseitige Design dazu beitr&auml;gt, Kreuzkontaminationen bei der Arbeit zu vermeiden. Verwenden Sie eine Seite f&uuml;r die Zubereitung von Fleisch und die andere f&uuml;r Gem&uuml;se, um eine Vermischung der Aromen zu vermeiden. Weiche, abgeschr&auml;gte Kanten dienen als Griffe zum bequemen Anheben und Tragen, und die Schneidefl&auml;che schont Ihre Messer. Rutschfeste F&uuml;sse halten das Schneidebrett beim Schneiden sicher in Position. Ein integrierter Tropfenf&auml;nger sorgt daf&uuml;r, dass selbst die saftigsten Lebensmittel keine Sauerei auf der Arbeitsplatte hinterlassen. Wenn Sie mit der Zubereitung von Zutaten fertig sind, k&ouml;nnen Sie &uuml;bersch&uuml;ssige Fl&uuml;ssigkeit einfach aus jeder Ecke abgiessen und das Brett zur gr&uuml;ndlichen Reinigung in die Sp&uuml;lmaschine geben.

Schneidebrett aus LDPE von Metaltex

Das praktische Messerbrett aus Buchenholz hat auf der R&uuml;ckseite eine Einfr&auml;sung und Magnet-Halterung, um das Messer befestigen zu k&ouml;nnen. Geliefert wird es mit Schneidemesser und in einem n&uuml;tzlichen Leinenbeutel mit Kordelzug. Das Holz stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft und wurde mit Liebe in der Schweiz auf den hauseigenen Maschinen von Kadastar graviert. Der Scherenschnitt stammt von der Schweizer Scherenschnitt-K&uuml;nstlerin Susanne K&uuml;bli.

<ul>
	<li>Von Hand mit lauwarmem Sp&uuml;lwasser und sanftem Tuch oder Schwamm reinigen. Keine Scheuermittel, S&auml;uren etc. verwenden.</li>
	<li>Kann nachge&ouml;lt werden</li>
	<li>Messerbrett ist nicht sp&uuml;lmaschinenfest</li>
</ul>

Schneidbrett-Set

Elegantes Design f&uuml;r scharfe Sachen: Im hochwertigen Messerblock INSIEM sind alle scharfen K&uuml;chenhelfer jederzeit 
griffbereit und stets sicher aufbewahrt. Er bietet reichlich Platz f&uuml;r K&uuml;chenmesser, Wetzstahl oder Schere und sieht 
auserdem noch extrascharf aus.

<ul>
	<li>14 Messerschlitze</li>
	<li>Extrafach f&uuml;r eine Schere oder Messerschleifer</li>
	<li>Stabilisierungsgewicht im Boden f&uuml;r sicheren Stand</li>
	<li>Boden abnehmbar zur einfachen Reinigung</li>
	<li>hochwertiger Edelstahl / Kunststoff</li>
</ul>

Messerblock

Schneiden Sie Wurstwaren und Gemüse. Einfach, schnell und originell direkt a m Tisch und von hauchdünn bis dick. Der Wursthobel ist für Wurst und Gemüse bis zu 5.5 cm Durchmesser geeignet.

Wurstschneider

Magnifica Messer Holzblock von Metaltex.

<ul>
	<li>f&uuml;r 5 Messer und 1 K&uuml;chenschere</li>
</ul>

Das Weichk&auml;semesser der Edelweiss Collection bietet mit dem&nbsp;3-Nieten-ABS-Griff hervorragende Robustheit und Komfort. Die ausgeh&ouml;hlte Klinge verhindert das Kleben des K&auml;ses. Mit einer 116 mm langen, spitzen Klinge zum eleganten Schneiden und Servieren. Handw&auml;sche empfohlen.

Käsemesser

Entdecken Sie das Heidi Cheese Line Universal-K&auml;semesser der Edelweiss Collection. Der ergonomische 3-Nieten-ABS-Griff (21,6 cm) bietet Stabilit&auml;t und Halt, w&auml;hrend die 114 mm lange Klinge mit spitzer Spitze pr&auml;zises Schneiden erm&ouml;glicht. Ideal f&uuml;r halbharten K&auml;se. Handw&auml;sche empfohlen.

Ob Hacken oder Wiegeschnitt: Unsere massiven Schneidebretter aus FSC&reg;-zertifiziertem europ&auml;ischem Schwarznussholz sind dank ihrer strapazierf&auml;higen Arbeitsfl&auml;che f&uuml;r den t&auml;glichen Einsatz in der K&uuml;che pr&auml;destiniert. Dabei ist die Oberfl&auml;che des Holzes immer noch geschmeidig genug, um die Klingen hochwertiger Messer zu schonen. Praktische Details: Dank der Griffmulden kann das Brett sicher vom Arbeitsplatz an den Tisch transportiert werden. 
Selbstverst&auml;ndlich k&ouml;nnen die Holzbretter nicht nur f&uuml;r die Zubereitung, sondern auch zum stilvollen Servieren und Arrangieren von Speisen genutzt werden.

<ul>
	<li>FSC&reg; zertifiziertes europ&auml;isches Schwarznussholz (Serbien)</li>
	<li>mit Griffmulde</li>
	<li>schadstofffrei &amp; antibakteriell</li>
	<li>lebensmittelecht</li>
	<li>mit nat&uuml;rlichem &Ouml;l behandelt</li>
	<li>100 % recycelbar</li>
	<li>Reinigung: nach Gebrauch einfach von Hand mit</li>
	<li>lauwarmem Wasser und mildem Sp&uuml;lmittel absp&uuml;len. Bitte nicht in die Sp&uuml;lmaschine geben.</li>
</ul>

Ob Hacken oder Wiegeschnitt: Die massiven Schneidebretter aus FSC&reg;-zertifiziertem europ&auml;ischem Schwarznussholz sind dank ihrer strapazierf&auml;higen Arbeitsfl&auml;che f&uuml;r den t&auml;glichen Einsatz in der K&uuml;che pr&auml;destiniert. Dabei ist die Oberfl&auml;che des Holzes immer noch geschmeidig genug, um die Klingen hochwertiger Messer zu schonen. Das gr&ouml;ssere&nbsp;Modell, das Artisan Cutting Board L mit Saftrille, f&auml;ngt die beim Schneiden austretende Fl&uuml;ssigkeit von Fleisch, Obst oder Gem&uuml;se direkt auf &ndash; f&uuml;r sauberes Arbeiten.

<ul>
	<li>FSC&reg; zertifiziertes europ&auml;isches Schwarznussholz (Serbien)</li>
	<li>mit Saftrille und Griffmulde</li>
	<li>schadstofffrei &amp; antibakteriell</li>
	<li>lebensmittelecht</li>
	<li>mit nat&uuml;rlichem &Ouml;l behandelt</li>
	<li>100 % recycelbar</li>
	<li>Reinigung: nach Gebrauch einfach von Hand mit</li>
	<li>lauwarmem Wasser und mildem Sp&uuml;lmittel absp&uuml;len. Bitte nicht in die Sp&uuml;lmaschine geben.</li>
</ul>

Ob Hacken oder Wiegeschnitt: Die massiven 
Schneidebretter aus FSC&reg;-zertifiziertem europ&auml;ischem 
Schwarznussholz sind dank ihrer strapazierf&auml;higen 
Arbeitsfl&auml;che f&uuml;r den t&auml;glichen Einsatz in der K&uuml;che 
pr&auml;destiniert. Dabei ist die Oberfl&auml;che des Holzes 
immer noch geschmeidig genug, um die Klingen 
hochwertiger Messer zu schonen. Das gr&ouml;ssere Modell, das Artisan Cutting Board XL mit Saftrille, f&auml;ngt die beim Schneiden austretende Fl&uuml;ssigkeit von Fleisch, Obst oder Gem&uuml;se direkt auf &ndash; f&uuml;r sauberes Arbeiten.

<ul>
	<li>FSC&reg; zertifiziertes europ&auml;isches Schwarznussholz (Serbien)</li>
	<li>mit Saftrille und Griffmulde</li>
	<li>schadstofffrei &amp; antibakteriell</li>
	<li>lebensmittelecht</li>
	<li>mit nat&uuml;rlichem &Ouml;l behandelt</li>
	<li>100 % recycelbar</li>
	<li>Reinigung: nach Gebrauch einfach von Hand mit lauwarmem Wasser und mildem Sp&uuml;lmittel absp&uuml;len. Bitte nicht in die Sp&uuml;lmaschine geben.</li>
</ul>

Ein Brett als Mulitfunktionstalent. Antibakteriell, messerschonend, 100 % FSC&reg; Buchenholz, Saftrille, Schneidebrett, Servierbrett, Untersetzer, einfache Reinigung, 
pflegeleicht und langlebig. Was braucht man mehr?

<ul>
	<li>aus FSC&reg; europ&auml;ischem Buchenholz</li>
	<li>mit umlaufender Saftrille zum Auffangen von Fl&uuml;ssigkeiten</li>
	<li>als Schneidebrett, Servierplatte oder Untersetzer verwendbar</li>
	<li>messerschonend</li>
	<li>schadstofffrei</li>
	<li>antibakteriell</li>
	<li>lebensmittelecht</li>
	<li>mit nat&uuml;rlichem &Ouml;l behandelt</li>
	<li>100 % recycelbar 
	&nbsp;</li>
</ul>

Ein einziger Ort zur jederzeit griffbereiten Aufbewahrung praktisch aller K&uuml;chenmesser &ndash; kein Problem mit dem FlexTec Messerblock von WMF. Diese vielseitige Aufbewahrungsl&ouml;sung erm&ouml;glicht maximale Flexibilit&auml;t bei der Best&uuml;ckung mit bis zu 15 Messern &ndash; sicher und stabil, dank des speziellen, klingenschonenden FlexTec Einsatzes. Dabei sorgen die stilvolle, schlanke und kompakte Formgebung sowie der Korpus und der stabile Sockel aus hochwertigem Cromargan&reg;: Edelstahl Rostfrei 18/10 f&uuml;r einen eleganten und zugleich platzsparenden Blickfang in jeder K&uuml;che und auf jeder Arbeitsplatte.

Sicher aufbewahrt, jederzeit griffbereit: Das 6-teilige Messer-Set Spitzenklasse Plus mit innovativem FlexTec Messerblock, der die sichere Aufbewahrung von bis zu 15 Messern aller Arten und Formen erm&ouml;glicht. Die K&uuml;chenmesser &uuml;berzeugen im K&uuml;chenalltag mit perfekter Balance in der Hand und ihren handgeschmiedeten Klingen aus korrosions- und s&auml;urebest&auml;ndigem Spezialklingenstahl, die mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt sind - einem Verfahren, das eine optimierte W&auml;rmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Pr&auml;zisionstechnologie f&uuml;r unerreicht spitze Schleifwinkel und &uuml;berragende, langanhaltende Sch&auml;rfe kombiniert. Seit rund drei Jahrzehnten im Sortiment und damit ein echter WMF Klassiker: die Serie Spitzenklasse Plus von WMF hat Massst&auml;be in unz&auml;hligen K&uuml;chen weltweit gesetzt. Hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland, im Laufe der Zeit immer wieder im Detail verbessert, mit scharfen Messerklingen, fugenloser Verarbeitung, traditionell genieteten Griffen, die mit ihren abgerundeten Griffkanten perfekt in jede Hand passen sowie einem geschmiedeten Kropf f&uuml;r eine perfekte Balance beim Schneiden und Hacken.

Das COLORI&reg;+ K&auml;semesserset von Kuhn Rikon, bestehend aus

<ul>
	<li>Mini-Beil mit scharfer Klinge zum sicheren Schneiden von hartem oder gereiftem K&auml;se und leckeren Trockenfr&uuml;chten.</li>
	<li>K&auml;segabel mit gezackter Klinge zum Schneiden von Baguette und Weichk&auml;se und Aufspiessen von Feinkostwaren.</li>
	<li>Weichk&auml;semesser mit L&ouml;chern vermeidet das Ankleben beim Schneiden von mittelweichen K&auml;sesorten wie Raclette. Auch perfekt f&uuml;r frisches Obst</li>
</ul>

besitzen eine rostfreie, beidseitig geschliffene Klinge aus japanischem Edelstahl, die passgenau f&uuml;r ihren speziellen Einsatzbereich geformt wurde. Die Klinge wird in einem Gl&uuml;hofen bei &uuml;ber 1000&deg;C erhitzt. So wird der Stahl nicht nur h&auml;rter, sondern auch flexibel und korrosionsbest&auml;ndig. Danach wird die Klinge poliert und von Hand beidseitig geschliffen. Jedes einzelne Messer erh&auml;lt seinen finalen Schliff von einem spezialisierten Klingenschleifer, einem &auml;usserst geschickten Handwerker, der sich die Kunst des Klingenschleifens &uuml;ber lange Zeit angeeignet hat. Der rutschsichere Griff und der Klingenschutz sorgen f&uuml;r noch mehr Sicherheit.

Käsemesser-Set

Das Zyliss Kochmesser ist ein vielseitiges Werkzeug f&uuml;r alle Schneidarbeiten in der K&uuml;che. Die scharfe Edelstahlklinge sorgt f&uuml;r pr&auml;zises Schneiden, Hacken und W&uuml;rfeln &ndash; ob Fleisch, Obst oder Gem&uuml;se.

Der ergonomische Griff aus nachhaltigem Weizenstroh reduziert den Kunststoffanteil um bis zu 20 % und liegt angenehm in der Hand. Das Messer ist lebensmittelecht, sp&uuml;lmaschinengeeignet und wird mit einem praktischen Klingenschutz f&uuml;r sichere Aufbewahrung geliefert.