Pfannen

Pfannen – perfekte Helfer für Ihre Kochkreationen

Ganz gleich, ob Sie ein leidenschaftlicher Koch oder passionierte Köchin sind: Pfannen gehören zur Grundausstattung jeder Küche und helfen Ihnen, Ihre Kreationen in die Tat umzusetzen. Bei Manor entdecken Sie eine grosse Auswahl der Küchenutensilien. Wir verraten Ihnen, welche Pfanne für welche Lebensmittel ideal ist und wie Sie die für sich perfekte Pfanne finden.

Diese Arten von Pfannen gibt es

Sind Sie auf der Suche nach einer neuen Pfanne, sollten Sie sich zunächst fragen, welche Art von Pfanne Sie sich wünschen. Die folgenden sind dabei die gängigsten:

• Bratpfanne: Die Bratpfanne ist der absolute Klassiker unter den Pfannen und ein echter Allrounder. Mit Ihr können Sie Fleisch ebenso anbraten wie Fisch oder Gemüse. Sie bietet eine grosse Bratfläche und fällt durch niedrige Ränder auf.

• Grillpfanne: Wer es liebt, zu grillen, und nicht auf schönes Wetter warten möchte, setzt auf eine Grillpfanne. Das besondere daran ist die Bratfläche mit Rillen, die dafür sorgt, dass überschüssiges Fett zuverlässig abläuft. Ausserdem entsteht dadurch ein typisches Grillmuster auf dem Grillgut.

• Schmorpfanne: Zum sanften Garen von Fleisch und Co. eignet sich die Schmorrpfanne am besten. Dank hoher Seitenwände läuft die Flüssigkeit nicht heraus und die Wärme kann sich gleichmässig in der Pfanne entfalten.

• Wokpfanne: Asiatische Gerichte mit Nudeln oder Reis gelingen perfekt mit einer speziellen Wokpfanne. In die runde und tiefe Pfanne können Sie alle gewünschten Zutaten schnell und mit einer hohen Temperatur anbraten.

Tipp: Praktisch ist ein Pfannenset, das aus mehreren Pfannen unterschiedlicher Art oder Grösse besteht.

So finden Sie die perfekte Pfanne

Haben Sie sich für eine Pfannenart entschieden, sollten Sie sich zunächst Gedanken um das Material machen. So gibt es etwa Edelstahlpfannen, die besonders hitzebständig und robust sind und sich damit zum heissen Anbraten eignen. Wer empfindliche Speisen wie Fisch erhitzen möchte, kann auf eine Aluminiumpfanne zurückgreifen, die zudem ein fettarmes Braten ermöglicht. Zum Garen eignen sich schliesslich Gusseisenpfannen gut, da es ihnen gelingt, Wärme lange Zeit zu speichern.

Zudem sollten Sie die folgenden Punkte beachten, wenn Sie eine Pfanne bei Manor bestellen möchten:

• Herdkompatibilität: Ihre Pfanne sollte mit Ihrem heimischen Herd kompatibel sein. Dies ist vor allem wichtig, wenn Sie einen Induktionsherd besitzen. Vor allem einige Aluminium- und Kupferpfannen sind nicht induktionsgeeignet.

• Grösse: Die Grösse der Pfanne hängt vor allem von der Menge an Essen ab, die Sie zubereiten möchten. Familien sollten auf eine sehr grosse Pfanne setzen, während für kleinere Gerichte eine kompakte Pfanne ausreichend ist.

• Pflege: Dasmit Sie Ihre Pfannen unkompliziert reinigen können, ist eine Antihaftbeschichtung sinnvoll, die verhindert, dass Speisereste kleben bleiben. Zudem ist es nützlich, wenn Ihre neue Pfanne spülmaschinengeeignet ist.

• Griffe: Achten Sie auf Griffe, die gut in der Hand liegen und die Hitze nicht weiterleiten.

Also werfen Sie einen Blick in das Sortiment von Manor und bestellen Sie Ihre neue Pfanne zum Braten und Kochen.