Alkohol und Gaming

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Saget La Perri&egrave;re verk&ouml;rpert die charakteristische Zug&auml;nglichkeit und Frische der Loire. Ihre Weing&uuml;ter ziehen sich von Ost nach West entlang des Flusses der K&ouml;nige. Die Domaine Saget liegt in Pouilly-sur-Loire und ist seit Generationen die urspr&uuml;ngliche Familien-Domaine.&nbsp;

Die Domaine Saget umfasst heute 10 Hektar und ist in renommierten Lagen wie Les Vaurigny und Les Roches angesiedelt. Dank der herausragenden Qualit&auml;t der Terroirs und der sorgf&auml;ltigen handwerklichen Verarbeitung kann die Domaine Saget Weine erzeugen, die die Typizit&auml;t der Appellationen Pouilly-Fum&eacute; und Pouilly-sur-Loire perfekt widerspiegeln. Die Weine des Weinguts wachsen haupts&auml;chlich auf Ton-Kalk-B&ouml;den und anschliessend 6 bis 8 Monate sur-Lie in Edelstahltanks ausgebaut, um ihnen Komplexit&auml;t und Struktur zu verleihen. Die daraus resultierenden Weine sind mineralisch, grossz&uuml;gig und fruchtig.

Der Saget Ros&eacute; d&rsquo;Anjou ist ein trinkfreudiger, leichter Wein. Im Glas hat er eine anregende Lachsfarbe. In der Nase ist er fruchtig und delikat mit Aromen von Johannisbeeren und Himbeeren. Im Mund hat er eine grosse F&uuml;lle mit Aromen von roten Fr&uuml;chten, die mit Gew&uuml;rz-Aromen nuanciert sind. Er passt zu Melone, Arischocken mit Vinaigrette, gegrilltem Fisch oder auch zu Kuchen mit roten Fr&uuml;chten.

Der Saget Ros&eacute; d&rsquo;Anjou ist ein trinkfreudiger, leichter Wein. Im Glas hat er eine anregende Lachsfarbe. In der Nase ist er fruchtig und delikat mit Aromen von Johannisbeeren und Himbeeren. Im Mund hat er eine grosse F&uuml;lle mit Aromen von roten Fr&uuml;chten, die mit Gew&uuml;rz-Aromen nuanciert sind. Er passt zu Melone, Artischocken mit Vinaigrette, gegrilltem Fisch oder auch zu Kuchen mit roten Fr&uuml;chten. 
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Saget Rosé d'Anjou

Der Sessantanni Old Vines von San Marzano ist ein vielfach ausgezeichneter Primitivo der Spitzenklasse aus dem Herzen des klassischen Anbaugebiets DOP Primitivo di Manduria. 
F&uuml;r diesen Wein werden nur Reben im Sessantanni-Tal gew&auml;hlt, die &uuml;ber 60 Jahre alt sind. Das Klima im Tal mit hohen Temperaturunterschieden und der ber&uuml;hmte roten Bode Apuliens schenken den Trauben, die &uuml;berreif geerntet werden, ihren ausdrucksstarken Charakter. Der Wein wird &uuml;ber 12 Monate in amerikanischen und franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern ausgebaut. 
Der Sessantini zeigt eine rubinrote, satte und elegante Farbe. In der Nase besticht er mit komplexen und fruchtigen Aromen, mit Noten von Pflaume und Kirschmarmelade samt einem Hauch von Tabak. Am Gaumen entfaltet er sich als k&ouml;rperreicher und weicher Wein mit noblen Tanninen mit einem von Kakao-, Kaffee- und Vanillenoten begleiteten Abgang. Er passt zu deftigen Vorspeisen, rotem Fleisch und Wild.

Vielfach ausgezeichneter Spitzenprimitivo: 
- Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni: Best Absolute Italian Wine (99 points) 
- Vini d&#39;Italia Gambero Rosso: Tre Bicchieri&reg; 
- Sakura Japan Women&rsquo;s Wine Awards: Double Gold Medal 
- New Zealand International Wine Show: Double Gold Medal 
- Mundus Vini Spring Tasting: Gold Medal 
- China Wine &amp; Spirits Awards Best Value: Gold Medal

Sessantanni Old Vines

Der Ros&eacute; vom Maison&nbsp;Sainte Marguerite f&auml;ngt die Lebensfreude der Provence ein. Das Weingut geh&ouml;rt der Familie Fayard. Die Symphonie Cru class&eacute; ist ein Ros&eacute; aus Grenache und Cinsault. Die Weinberge liegen in La Londe-les-Maures.&nbsp; 
Die Symphonie Cru zeigt im Glas das zarte Rosa von Perlen. Das Bouquet ist klar und intensiv mit Noten von weissen Pfirsichen, Edel-Pflaume und Anis. Am Gaumen ist er bestechend knackig mit einer pikanten Seite und einer lebendigen Frische. Der leicht w&uuml;rzige Abgang auf einem Hintergrund aus Anis verleiht ihm eine sehr sch&ouml;ne aromatische Persistenz. 
Die Symphonie Cru eignet sich hervorragend als Begleitung der gehobenen Gastronomie, aber auch zu Sushi, Thai-K&uuml;che und Krustentieren.

Symphonie

Das Weingut Donnafugata steht f&uuml;r innovative Weine aus Sizilien. Sie bestechen durch ihre Anmut und Komplexit&auml;t und schenken bereits beim ersten Schluck viel Freude.

 
Die Reben f&uuml;r den Dea Vulcano werden am Fusse des &Auml;tna auf 750 m &uuml; M. auf mineralreichem Lavaboden angebaut. Im Glas zeigt er eine hell-rubinrote Farbe. Der Dea Vulcano bietet ein raffiniertes Bouquet mit Noten von Waldbeeren und blumigen Veilchennuancen, die von dezenten Noten von schwarzem Pfeffer und s&uuml;ssem Tabak umspielt werden. Am Gaumen ist er frisch und weich mit gut integrierten Tanninen und einem ausgewogenen und saftigen Abgang. 
Dea Vulcano passt ausgezeichnet zu Vorspeisen, Wurst und halb-reifem K&auml;se und zu mediterranen Gerichten mit Gem&uuml;se und Pilzen.&nbsp; 
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Dea Vulcano

Das Weingut Prunotto liegt in Alba, im Herzen der Langhe, auf halbem Weg zwischen Barbaresco und Barolo. Die Domaine hat 64 ha Weinberge in den Regionen Langhe, Agliano und Monferrato, wo sie mit Blick auf jedes Detail Weine von hervorragendem Niveau schafft.&nbsp;

Bussia ist ein Weinberg, der schon immer dem Barolo gewidmet ist. Inmitten des Barolo liegt er auf 300 Metern &uuml;ber dem Meeresspiegel und besteht aus Sant&#39;Agata Fossili Mergel sowie im S&uuml;den aus Schluff, Sand und Lehm. Der Weinberg ist wie ein Amphitheater geformt, was perfekt reife Trauben hervorbringt.&nbsp;

Bussia ist der Paradewein von Prunotto, f&uuml;r den nur die besten Nebbiolo-Trauben verwendet werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und leicht gequetscht. Der Jungwein wird f&uuml;r zwei Jahre in franz&ouml;sische und slawonische Eichenholzf&auml;sser von 50 hl sowie ein kleiner Teil in Barriques ausgebaut. Anschliessend folgt eine Reifung f&uuml;r zw&ouml;lf Monate in der Flasche.

 
Barolo Bussia hat eine intensiv granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen von reifen Steinfr&uuml;chten mit blumigen und w&uuml;rzigen Noten. Die Nase ist intensiv mit s&uuml;ssen und umh&uuml;llenden Tanninen und einem langen Nachgeschmack. 
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Bussia

Bereits 1896 kelterte der Ur-Grossvater von Jean-Ren&eacute; Germanier den ersten Wein der Domaine im alten Gew&ouml;lbekeller. Germaniers leben hier tief in Balavaud, in der Region um V&eacute;troz verwurzelt, und schauen, dass es der Natur, den Reben und den Menschen um das Weingut gut geht. So lange bestehen bleibt nur, wer neben der Tradition auch die Innovation feiert: Heute wird das 100ha umfassende Weingut in vierter Generation von Jean-Ren&eacute; Germanier und seinem Neffen Gilles Besse gef&uuml;hrt. Vor 15 Jahren war das Weingut Germanier Pionier mit seiner integrativen Produktion, vor 5 Jahren gelang die Bio-Zertifizierung. Hier entstehen lebendige, kraftvolle Weine aus autochthonen Rebsorten, mit Herzblut und Terroir.&nbsp;

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Der Chardonnay mit seinem edlen Bouquet, seiner Finesse und Eleganz verstr&ouml;mt in der Nase einen Charakter von exotischen Fr&uuml;chten mit einem Hauch von Mandelduft. Am Gaumen wird seine ausgezeichnete Struktur durch eine angenehme S&auml;ure hervorgehoben, die auf eine kontrollierte Reife bei der Lese zur&uuml;ckzuf&uuml;hren ist.

Chardonnay

Les Fr&egrave;res Dubois pflegen die Winzertradition seit 1927: Von den Appellationen D&eacute;zaley bis Saint-Saphorin &uuml;ber Epesses, Villette und Calamin bieten sie ein breites Sortiment an hochwertigen Weiss- und Rotweinen. Die Weine reifen in den tiefen Kellern des &bdquo;Petit Versailles&ldquo;. Gest&uuml;tzt auf langj&auml;hrige Erfahrung und dem Streben nach h&ouml;chstem Niveau widmet sich die Familie Dubois voll und ganz der Erzeugung von Grands Crus.

Ein Wein mit ausdrucksstarkem, mineralischem Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, grossz&uuml;gig und komplex und entfaltet Noten von Feuerstein &ndash; auch als &bdquo;Feuersteinaroma&ldquo; bekannt &ndash; die typisch f&uuml;r dieses charaktervolle Terroir sind. Ein idealer Begleiter zu charaktervollen Aperitifs, passt er ebenso hervorragend zu Fisch aus See und Meer, zu frischen und weichen K&auml;sen sowie Hartk&auml;se und zu Gerichten wie Fondue oder Raclette.

Les Frères Dubois, Versailles, Calamin Grand Cru 

Das Weingut Trapiche liegt in Mendoza am Fusse der Anden und steht f&uuml;r hochwertige Weine aus Argentinien, die international Anerkennung finden. Die aussergew&ouml;hnlichen Trauben stammen aus den Weinbergen in Mendoza, die nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Dazu kommen Trauben von &uuml;ber 200 unabh&auml;ngigen Produzenten.&nbsp;

Die Finca Coletto liegt in El Peral in Tupungato auf 1126 Meter H&ouml;he und der Wein wurde 18 Monate in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern ausgebaut und lagert anschliessend bis zu 12 Jahren in der Flasche. Der Single Vinyard Malbec ist tiefrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er kr&auml;ftige Noten von Waldbeeren wie Brombeere und Heidelbeere. Im Mund hat er einen frischen Auftakt und entwickelt sich zu einem runden Wein mit s&uuml;ssen, klaren Tanninen, die ihm Saftigkeit und F&uuml;lle verleihen. Dieser elegante Malbec passt zu rotem Fleisch, Wild und Hartk&auml;se.&nbsp;

94 James Suckling / 96 Tim Atkin / 95 Vinous / 93 Luis Gutierrez / 96 Descorchados 
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Finca Coletto Malbec

Die Vinattieri Ticino war unter der Leitung von Luigi Zanini seit den 80er-Jahren massgeblich daf&uuml;r verantwortlich, dass Weine aus dem Tessin einen fulminanten Qualit&auml;tssprung machten. Er f&uuml;hrte Technik und Stil aus dem Bordeaux im Sottoceneri ein und setzte auf Merlot. Heute bewirtschaftet das Weingut 100 ha mit Blick auf die Besonderheiten der verschiedenen Regionen und schafft nach der Bordeaux-Methode Weine mit Charakter. 90 % der B&ouml;den sind vom Kalk gepr&auml;gt.

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Dieser Merlot stammt vom Weingut Terre del Malcantone. 2014 beschloss Michele Conceprio auf biologischen Weinbau umzustellen. Seinen Namen erh&auml;lt dieser Wein von dem Wort Pio, das sich auf die Hingabe an das Terroir bezieht, die in diesen Wein fliesst. Der Pio wird ca. 14 Monate in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern ausgebaut.

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Im Glas hat der Pio del Sabato ein intensives Rubinrot. Das Bouquet von roten Fr&uuml;chten wird von w&uuml;rzigen Noten und Balsamico-Aromen begleitet. Am Gaumen ist er vollmundig mit jungen und dominanten Tanninen, die sich aber gut integrieren. Die kleinen konzentrierten Beeren verleihen dem Wein ein hervorragendes Alterungspotenzial.

Pio del Sabato Bio

Das Ch&acirc;teau Nicot liegt 35 km von Bordeaux auf der rechten Seite der Garonne in der Appellation Entre-deux-Mers. Seit 1870 wird das Familienweingut von der Familie Dubourg bewirtschaftet und ist bis heute der Mass-Stab f&uuml;r ihre anderen Weing&uuml;ter. Es hat 25 Hektar Weinberge aus Ton-Kalksteinb&ouml;den, die mit Respekt f&uuml;r die Tradition und mit modernen Methoden bewirtschaftet werden.&nbsp;

Der Ch&acirc;teau Nicot Blanc ist eine subtile Kombination aus Sauvignon, Semillon mit einem Hauch Muscadelle. Im Glas leuchtet der Weisswein mit gr&uuml;nen Reflexen. Das Bouquet zeigt blumige Noten sowie Aromen von weissem Pfirsich und exotischen Fr&uuml;chten. Am Gaumen ist er volumin&ouml;s, lebhaft und trinkfreudig mit einem sch&ouml;nen Gleichgewicht.

Der Ch&acirc;teau Nicot Blanc passt zu Fisch, Schalentieren und zu kalte Vorspeisen. 
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Château Nicot Blanc

Der Petit Guiraud 2020 vom Ch&acirc;teau Guiraud ist ein Zweitwein, der teilweise mit dem Grand Vin des Weinguts vinifiziert wird und aus speziellen Parzellen stammt. Er wird teilweise in Barriques ausgebaut und zeichnet sich durch seine Frische und Trinkbarkeit aus. 
 
Dieser Sauternes besticht durch seine goldene Farbe und ein frisches, zitroniges Bouquet, das sich zu Noten von getrockneten Aprikosen und rosa Grapefruit entwickelt. Am Gaumen ist er luftig, delikat und sehr spritzig, was zu einem zweiten Schluck einl&auml;dt.

Petit Guiraud

Der 2019 Clos Ren&eacute; aus der Pomerol AOC pr&auml;sentiert sich mit beeindruckender Klarheit und Ausdruckskraft seines Terroirs. Die konzentrierten Aromen von lebhaften roten Fr&uuml;chten werden begleitet von Noten schwarzer Tr&uuml;ffel und Salbei. Am Gaumen zeigt sich eine gut ausbalancierte Struktur mit einem fleischigen Auftakt, der zu einem komplexen Finale f&uuml;hrt. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss f&uuml;r anspruchsvolle Kenner und Liebhaber.

Die Pomerol AOC ist eine franz&ouml;siche Weinanbaugemeinde und Appellation d&rsquo;origine contr&ocirc;l&eacute;e (AOC) im Libournais (&bdquo;Rechte Ufer&ldquo;) in Bordeaux. Die hier produzierten Weine bestehen haupts&auml;chlich aus Merlot, wobei der Cabernet Franc eine unterst&uuml;tzende Rolle spielt.

Rebsorte: 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec

Serviervorschlag: Rinds-Steak, B&oelig;uf Bourguignon, Kalbsbraten, Tournedos, Hase, Rehbraten, Gratin Dauphinois, Schwarzer Tr&uuml;ffel, Saint Marcelin, Brie, Cantal, Comt&eacute;

Bewertung 91/100: 
Wine Advocate 
90/100 James Suckling&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;

Clos René, Pomerol AOC

Der 2019er Ch&acirc;teau Beychevelle besteht zu fast gleichen Teilen aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit einem Hauch Cabernet Franc. Er zeigt die klassische Reinheit von Saint-Julien und einen ganz feinen Stil, sowie Noten von roten und blauen Fr&uuml;chten, verf&uuml;hrerischen Blumen, Tabak und kreidiger Mineralit&auml;t. Am Gaumen ist er mittelkr&auml;ftig bis kr&auml;ftig. Er hat seidige Tannine ohne Unebenheiten und einen sch&ouml;nen Abgang. Dieser Wein hat&nbsp;eine sofortige Anziehungskraft, aber profitiert auch&nbsp;von 4 bis 5 Jahren Flaschenreife. 
 
 
Rebsorten: 
49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc 
 
Serviervorschlag: 
Gegrilltes Rinderkotelett, Schalottenbavette, Tournedos, gegrilltes Gem&uuml;se, Gefl&uuml;gel, Wild 
 
Bewertungen:&nbsp; 
96/100 James Suckling 
95 - 97/100 The Wine Cellar Insider 
95/100 Jeb Dunnuck

Château Beychevelle

Das Maison Louis Jadot, gegr&uuml;ndet 1859, ist eine historische Referenz in Burgund. Der Pommard &ldquo;Les Noizons&rdquo; 2022 stammt aus einem Weinberg auf einer sanften Hanglage mit gut durchl&auml;ssigem Boden. Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgf&auml;ltig sortiert und entrappt. Die Maischeg&auml;rung erfolgt in offenen Holz- oder Edelstahltanks &uuml;ber drei bis vier Wochen, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in F&auml;ssern, von denen etwa ein Drittel neu ist. 
 
Dieser Wein zeigt Aromen von schwarzen und roten Fr&uuml;chten sowie Steinobst, die mit zunehmendem Alter fleischige, lehmige und pfeffrige Noten entwickeln. Am Gaumen ist er zart strukturiert und sehr rund, geh&ouml;rt jedoch zu den tanninreichsten und robustesten Weinen im Burgund. Er ist m&auml;chtiger als seine Nachbarn aus Beaune und Volnay.

Les Noizons

Der Louis Latour Volnay 2020 wird traditionell in offenen Bottichen vergoren und reift 10 bis 12 Monate in Eichenf&auml;ssern, von denen 15% neu sind. Der Wein zeigt eine intensiv rubinrote Farbe und entfaltet in der Nase Noten von Mokka, Marzipan und Kirsche. Am Gaumen best&auml;tigt sich die Kirschfrucht, begleitet von einem langen Abgang mit feiner, geschmeidiger Holznote.

Volnay

Ch&acirc;teau Talbot, ein 4&egrave;me Cru Class&eacute; von Saint-Julien, ist eine der bekanntesten Referenzen des Haut-M&eacute;doc. Der Weinberg erstreckt sich &uuml;ber 110 Hektar und liegt ideal am Rande der Gironde-M&uuml;ndung. Die Reben, die durchschnittlich 45 Jahre alt sind, wachsen auf den K&auml;mmen des Medoc-Schwemmkieses. Der Conn&eacute;table Talbot, entstanden in den 1960er Jahren, ist einer der ersten Zweitweine des M&eacute;doc und wird aus jungen Reben hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgf&auml;ltig sortiert, bevor sie in Edelstahltanks vinifiziert und 15 Monate lang in Barriques ausgebaut werden, von denen 15% neu sind. 
 
Der Conn&eacute;table Talbot 2021, der Zweitwein des Ch&acirc;teau Talbot, ist ein klassischer und eleganter Saint-Julien. Er zeigt sich im Glas in kr&auml;ftigem Rubingranat mit violetten Reflexen und einer dezenten Ockerrandaufhellung. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Zwetschgen, unterlegt mit Brombeerkonfit, sowie tabakige Noten und kandierte Orangenzesten. Am Gaumen pr&auml;sentiert sich der Wein mit einem mittleren K&ouml;rper, einer leichten Nugatnote und einer weitmaschigen Struktur.&nbsp;

Connétable Talbot

Das Weingut E. Guigal, gegr&uuml;ndet von Etienne Guigal und heute von seinem Enkel Philippe gef&uuml;hrt, liegt in Ampuis im franz&ouml;sischen Rh&ocirc;netal. Die Reben wachsen auf steilen H&auml;ngen mit kargen B&ouml;den, die ihnen erlauben, Wasser aus bis zu 15 Metern Tiefe zu ziehen. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus der eigenen K&uuml;ferei, was den Weinen eine besondere Qualit&auml;t verleiht. 
 
Der E. Guigal Gigondas pr&auml;sentiert sich rubinrot mit Violettreflexen im Glas. Sein kr&auml;ftiges, komplexes Bukett vereint Aromen von Pflaume, schwarzen Beeren und D&ouml;rrobst mit pfeffrigen Noten und R&ouml;stnuancen von Kaffee und Rauch. Am Gaumen zeigt er sich aromatisch, trocken und frisch, mit einer harmonischen Struktur, feinen Tanninen und einer Fruchtaromatik, die von erdigen, ledrigen und mineralischen Noten erg&auml;nzt wird.

Gigondas

Ch&acirc;teau Mirabeau Azure&nbsp;wird in der Provence aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault und Mourv&egrave;dre hergestellt. Der Wein besticht durch seine seidige, leicht silbrig gl&auml;nzende Ros&eacute;farbe und ein Bouquet von duftigen Zitrusfr&uuml;chten, Pink Grapefruit und einem Hauch roter Sommerbeeren. Am Gaumen zeigt er sich feinaromatisch mit frischer S&auml;ure und einem eleganten Finish.

Château Mirabeau Pure

Der Maison les Alexandrins Cornas 2022 wird von Maison les Alexandrins in der n&ouml;rdlichen Rh&ocirc;ne-Region hergestellt. Das Weingut profitiert von einer au&szlig;ergew&ouml;hnlichen Lage, die die Frische der H&ouml;he mit der W&auml;rme der Sonne verbindet. Der Wein wird aus 100% Syrah-Trauben hergestellt und reift 15 Monate in Eichenf&auml;ssern, was ihm seine kraftvolle Struktur und Eleganz verleiht. 
 
In der Degustation zeigt sich der Cornas 2022 mit intensiven Aromen von schwarzen Fr&uuml;chten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, erg&auml;nzt durch feine Gew&uuml;rznoten. Am Gaumen ist er vollmundig und gut ausbalanciert, mit einer langen und eleganten Abgang.

Cornas

Mittlere Intensit&auml;t mit einem Hauch Erdbeere. Zarte Noten von roten Fr&uuml;chten, wie Kirsche, Himbeere und Cassis. Einige Blumen- und Gew&uuml;rznoten geben diesem Wein mehr Komplexit&auml;t.

Le Rosé

Mit einer tiefroten Farbe und violetten T&ouml;nen hat der Wein sch&ouml;ne Noten von roten Fr&uuml;chten und Gew&uuml;rzen. Der Gaumen ist rund, reich an fruchtigen und gourmetartigen Aromen. Die Tannine sind fest und angenehm. Dieser C&ocirc;tes du Rh&ocirc;ne ist heute k&ouml;stlich und wird in 1-2 Jahren sein. 
Passt zu Fleisch, Pasta und K&auml;se.

La Résistance

CHIARLI ist der &auml;lteste Hersteller von Lambrusco und anderen lokalen Weinen der Emilia Romagna. Das Unternehmen wurde im 
1860. 
Durch die strenge Auswahl der besten Trauben, die in mehr als 150 Jahren erworbene Erfahrung und die gewissenhafte Sorgfalt in allen Phasen der Produktion, von der Weinbereitung bis zur Abf&uuml;llung, garantiert die Marke Chiarli 
die Qualit&auml;t einer breiten Palette renommierter Weine aus der Emilia-Romagna.&nbsp;

Salamino Amabile

Dieser gehaltvolle, ausgewogene, nachhaltige und fruchtige Wein gl&auml;nzt rubinrot mit etwas Violettreflexen im Glas. Die Nase bet&ouml;rt ein dezentes Bukett von Kirsche und Pflaume sowie saftigen Beeren, hinzu kommen leichte R&ouml;staromen von Kaffee und Schokolade. Samtige Tannine und eine harmonische, f&uuml;llige und recht weiche Gaumenstruktur binden die pr&auml;zise Fruchtaromatik ein, ein Hauch von&nbsp; Pfeffer und Vanille verbindet sich mit leichten animalischen Aspekten. 
 
Ein perfekter Begleiter von Fleischgerichten aller Art, an Rahm- ebenso wie an Bratensauce, der auch gut zu asiatischen Gerichten, Gem&uuml;se, Pilzen, Risotto und Pasta passt.

Brune et Blonde de Guigal

Achtung: tempor&auml;r keine Box verf&uuml;gbar

Genie&szlig;en Sie den dichten und lebhaften Ros&eacute; aus dem Chamapagnerhaus Montaudon und &uuml;berzeugen Sie sich von der fruchtigen Aromenvielfalt, dem kr&auml;ftigen Mousseaux und dem lang anhaltenden Finish. 
Das traditionsreiche Champagnerhaus Montaudon wurde bis zur vierten Generation von der Gr&uuml;nderfamilie selbst gef&uuml;hrt. Bereits 1891 begann die Geschichte von Montaudon als Auguste-Louis in Epernay als Kellermeister t&auml;tig war. Sein Sohn Auguste-Eug&egrave;ne beherrschte das gleiche Talent und den Unternehmensgeist wie sein Vater. Er kreierte schlie&szlig;lich die Marke Montaudon. 
Auguste- Eug&egrave;nes Sohn, Phillipe wurde in den 1960 er Jahren Eigent&uuml;mer &uuml;ber die 45 Hektar Weinberge und sorgte mit seinem Sohn Luc f&uuml;r die internationale Anerkennung der Marke Montaudon. 
Der Champagner Grand Ros&eacute; aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir wird von den Weinen des selben Jahrgangs hergestellt. Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Montaudon. An der Nase sind fruchtige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Korinthen wahrnehmbar.