Der 2019er Château Beychevelle besteht zu fast gleichen Teilen aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit einem Hauch Cabernet Franc. Er zeigt die klassische Reinheit von Saint-Julien und einen ganz feinen Stil, sowie Noten von roten und blauen Früchten, verführerischen Blumen, Tabak und kreidiger Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig. Er hat seidige Tannine ohne Unebenheiten und einen schönen Abgang. Dieser Wein hat eine sofortige Anziehungskraft, aber profitiert auch von 4 bis 5 Jahren Flaschenreife.


Rebsorten:
49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Serviervorschlag:
Gegrilltes Rinderkotelett, Schalottenbavette, Tournedos, gegrilltes Gemüse, Geflügel, Wild

Bewertungen: 
96/100 James Suckling
95 - 97/100 The Wine Cellar Insider
95/100 Jeb Dunnuck