Alkohol und Gaming

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Alkohol und Gaming | online kaufen - Manor

Inhalt: 
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Bruschette 180g 
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Tomaten Basilikum Aufstrich 100g 
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Hummus mit kandierter Zitrone 100g 
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Gr&uuml;ne Tapenade Aufstrich 100g 
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Moscato d&#39;Asti 37.5cl

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Snack Time Geschenkset

Das Weingut Trapiche liegt in Mendoza am Fusse der Anden und steht f&uuml;r hochwertige Weine aus Argentinien, die international Anerkennung finden. Die aussergew&ouml;hnlichen Trauben stammen aus den Weinbergen in Mendoza, die nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Dazu kommen Trauben von &uuml;ber 200 unabh&auml;ngigen Produzenten.&nbsp;

Der Malbec wurde 9 Monate im Eichenfass ausgebaut. Er zeigt im Glas ein intensives Rot und hat in der Nase fruchtige Aromen von Pflaumen und Kirsche mit einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist er weich und rund mit reifen, ges&auml;ttigten Beerenaromen. Der Malbec ist w&uuml;rzig und voll mit kr&auml;ftigen Tanninen. 
Er eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta, gut gew&uuml;rzten Speisen und Halbhartk&auml;se wie Gruy&egrave;re.

91 James Suckling 
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Oak Cask Malbec

Das Maison Louis Jadot ist ein traditionsreiches Weingut aus dem Burgund. Neben den traditionellen Pinot noir und Chardonnay hat es Weinberge mit Gamay und Aligot&eacute;. Es setzt in seiner Arbeit auf die Ausdrucksst&auml;rke des Terroirs.&nbsp;

Die Gemeinde Flagey Echezeaux liegt im S&uuml;den des Clos de Vougeot. Sie liegt ebenso wie Gilly les Citeaux in der Ebene gegen&uuml;ber dem Clos de Vougeot und grenzt an die Gemeinde Vosne Roman&eacute;e. Die Weinberge verlaufen entlang der Mauer des Clos Vougeot und erstrecken sich bis in die Berge. Der Teil in der Ebene kann von der Appellation Vosne Roman&eacute;e profitieren.&nbsp;

Auf dem H&uuml;gel folgen zwei Grand Crus aufeinander: Grands Echezeaux und Echezeaux. Der kalkhaltige Boden eignet sich besonders gut f&uuml;r die Produktion von Grands Crus. Der Weinberg des Grand Cru &quot;Ech&eacute;zeaux&quot;, der nach Ost-S&uuml;d/Ost ausgerichtet ist, liegt direkt &uuml;ber dem Grands Echezeaux.&nbsp;

Die Maischeg&auml;rung der Trauben erfolgt in offenen Holz- oder Edelstahltanks f&uuml;r 3 bis 4 Wochen. Die Tanks werden w&auml;hrend der G&auml;rung 2-mal t&auml;glich pigmentiert. Der Ausbau dauert etwa 18 Monate in den F&auml;ssern unserer K&uuml;ferei, von denen etwa ein Drittel neu sind.&nbsp; 
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Echézeaux Grand Cru

Die Weinlinie Tre Cipressi ist eine Hommage an eines der am besten geeigneten Gebiete der Toskana. 
Ein Wein, der ein geschichts- und traditionsreiches Terroir verk&ouml;rpert, eine sinnliche Reise durch die ber&uuml;hmten Zypressenalleen. 
 
Die Weinherstellung: 
Nach einer sorgf&auml;ltigen Auswahl der Trauben, die in der ersten Septemberh&auml;lfte geerntet werden, erfolgt eine separate G&auml;rung bei einer kontrollierten Temperatur von 25 &ordm;C in Edelstahltanks.&nbsp; 
 
Verkostungsnotizen: 
Er zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen. In der Nase entfalten sich Noten von roten Fr&uuml;chten, wie Schwarzkirsche und schwarze Johannisbeere, gefolgt von Ankl&auml;ngen an Kaffee und Gew&uuml;rze. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Tre Cipressi Bolgheri Rosso

Der Campolongo di Torbe von Masi wird aus den Trauben Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt, die nach der Lese in Holzkassetten angetrocknet und erst im Januar gepresst werden. Der Most wird 50 Tage lang in slawonischen Eichenholzf&auml;ssern vergoren, danach reift der Wein 20 bis 30 Monate in grossen F&auml;ssern und neuen Allier-Barriques. Der Wein zeigt sich in einem dunklen, dichten Rubinrot und entfaltet ein m&auml;chtiges Bouquet von kompottartigen schwarzen Fr&uuml;chten, Leder, warmen Gew&uuml;rzen wie schwarzem Pfeffer und Nelken sowie Vanille. Am Gaumen ist er weich und rund, mit intensiven D&ouml;rrfruchtaromen, erdigen und balsamischen Nuancen, abgerundet von s&uuml;sslichen Gew&uuml;rznoten. Das Finale ist schier endlos und harmonisch.

Campolongo di Torbe

Der Masi Mazzano 2015 stammt aus dem renommierten Weingut Masi in der Region Venetien, Italien. Dieser Amarone della Valpolicella wird aus den Traubensorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt. Die Trauben trocknen w&auml;hrend der kalten Wintermonate in traditionellen Fruttaio, um ihre intensiven Aromen zu entwickeln. 
 
In der Nase zeigt der Mazzano reife Kirschen und s&uuml;sse Gew&uuml;rze. Am Gaumen ist er reich und intensiv, mit Noten von Kirschen und Waldfr&uuml;chten, einer guten Persistenz und weichen Tanninen. Dieser Wein passt hervorragend zu Pasta mit reichhaltigen Fleisch- oder Pilzsaucen, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch und gereiftem K&auml;se.

Mazzano

Der Sarti Rosa Liquore von Campari besticht mit seiner leuchtend rosa Farbe und dem fruchtig-s&uuml;ssen Geschmack. Der Lik&ouml;r enth&auml;lt hochwertige Fruchtessenzen aus Blutorange, Maracuja und Mango und eignet sich hervorragend als s&uuml;sse Spritzvariante f&uuml;r den Aperitif.

Rosa Aperetifgetränk

Inhalt:

<ul>
	<li>2 x Spaghetti 500 g</li>
	<li>Tomatensauce bio 690 g</li>
	<li>Tomatensauce mit Basilikum 690 g</li>
	<li>Pesto 120 g</li>
	<li>Oliven&ouml;l Extra Vergine 25 cl</li>
	<li>Negroamaro rosso Salento 75 cl</li>
</ul>

Geschenkkorb Spaghettiera (Induktion)

Inhalt:

<ul>
	<li>Fettuccine mit Eiern 250 g</li>
	<li>Spaghetti 500 g</li>
	<li>Reis integrale bio 1 kg</li>
	<li>Tomatensauce 500 g</li>
	<li>Peperoni 310 g</li>
	<li>Thunfischfilets 305 g</li>
	<li>Marinierte Zwiebeln 400 g</li>
	<li>Oliven&ouml;l Extra Vergine 75 cl</li>
	<li>Erdbeerkonfit&uuml;re 340 g</li>
	<li>Cantuccini 200 g</li>
	<li>Valpolicella Ripasso 75 cl</li>
	<li>Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry 75 cl</li>
	<li>Limoncello 30% Vol. 50 cl</li>
</ul>

Geschenkkorb Genova

Inhalt:

<ul>
	<li>Penne 500 g</li>
	<li>Tagliolini mit Eiern 500 g</li>
	<li>Carnaroli-Reis 1kg</li>
	<li>Tomatensauce mit Steinpilzen 180 g</li>
	<li>W&uuml;rzige Sauce mit kandierten Clementinen 120 g</li>
	<li>Paprikacreme 240 g</li>
	<li>Oliven 200 g</li>
	<li>Oliven&ouml;l Extra Vergine 25 cl</li>
	<li>Aceto balsamico 25 cl</li>
	<li>Cantucci 200 g</li>
	<li>Kekse mit Schokolade 110 g</li>
	<li>Schokoladentafeln 55 g</li>
	<li>Pistazien-Brotaufstrich 190 g</li>
	<li>Panettone 500 g</li>
	<li>Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG 75 cl</li>
</ul>

Geschenkkorb Duomo

Das Weingut Tenuta Argentiera liegt in einem wundersch&ouml;nen Teil der Maremma und &uuml;berblickt das Meer und die umliegenden W&auml;lder. Es befindet sich im S&uuml;den der renommierten DOC Bolgheri, die f&uuml;r die Erzeugung grosser Weine bekannt ist. Die Weinberge Argentiera, Villa di Donoratico, Poggio ai Ginepri und Ventaglio reichen vom Meer bis auf 200 Meter hinauf und bieten einzigartige Mikroklimata.&nbsp;

 
Poggio ai Ginepri Rosso ist eine Cuv&eacute;e aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Die verschiedenen Sorten werden separat vinifiziert, zum Teil in gebrauchten Barriques und zum Teil in Stahltanks ausgebaut, bevor die Assemblage erfolgt. Die Reben wachsen zwischen 80 und 100 Meter &uuml;ber dem Meer.

Der Poggio ai Ginepri Rosso hat eine fein ausdifferenziere und wohl konzentrierte Struktur. Im Glas offenbart der Wein ein sehr klares, vielschichtiges und tiefes Bouquet. Trotz seiner Struktur und Intensit&auml;t zeigt er sich im Mund angenehm rund und weich. Er eignet sich als Speisebegleiter zu italienischer K&uuml;che und Wild. 
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Poggio ai Ginepri

Bolgheri ist Synonym f&uuml;r Charme. Wer dieses kleine Gebiet der Maremma und gewisse seiner Weine kennt, erinnert er sich bestimmt an das Land, das Lichtspiel, das Meer, die Profile und die Stimmung, die in der Luft liegt und so kommt es dann, das wie auf magische Weise die Gedanken sich in Beschw&ouml;rungen, Tr&auml;umen, Spannung und Faszination verlieren. 
Argentiera, unser Doc Bolgheri Superiore ist ein Wein von reichhaltigem und seidigem Geschmack, dessen Reben von den besten Lagen der Weinberge kommen. Die Ausreifung in Barrique aus Franz&ouml;sischem Eichenholz, die Struktur des cabernet Sauvignon und das einzigartige Terroir der Tenuta Argentiera machen disen Wein zu einem der h&ouml;chsten Ausdr&uuml;cke des Bolgheri Gebiets. 
 
Robert Parker: 2019 97/100

Argentiera Bolgheri Superiore

Das Weingut Herederos del Marqu&egrave;s de Riscal verbindet wie kein Zweites Tradition und Moderne im Weinbau. Seit seiner Gr&uuml;ndung 1858 in Elciego in der Rioja Alavesa entwickelte es einheimische Sorten mit neuen und kreativen Wegen weiter. Zun&auml;chst schuf es mit franz&ouml;sischem Know-how grossartige Riojas, in den 70er-Jahren erfand das Weingut den Verdejo und war massgeblich am Erfolg der Region Rueda beteiligt und nicht zuletzt hat es den leichten Tempranillo Roble entwickelt. Doch bis heute steht es f&uuml;r grossartige Rioja-Weine.

Marqu&eacute;s de Riscal Reserva ist einer der ber&uuml;hmtesten Weine Spaniens, aufgrund seiner langen Geschichte, gleichbleibend hohen Qualit&auml;t und auch wegen der vielen literarischen Referenzen, die er im Laufe der Jahre inspiriert hat. Der Marqu&eacute;s de Riscal Reserva stammt haupts&auml;chlich von Tempranillo-Rebst&ouml;cken, die vor den 70er-Jahren gepflanzt wurden und auf den besten Ton-Kalk-B&ouml;den der Rioja Alavesa wachsen. Der Graciano sorgt f&uuml;r Frische und eine lebendige Farbe. Die Mazeration dauert h&ouml;chstens 12 Tage, worauf der Wein in amerikanischen Eichenf&auml;ssern f&uuml;r zwei Jahre ausgebaut wird und weitere zwei Jahre in der Flasche reift.

Der Marqu&eacute;s de Riscal Reserva ist ein typischer Rioja: frisch, fein, elegant und sehr gut geeignet, um viele Jahre lang zu lagern. Im Glas zeigt er eine tiefe, kirschrote Farbe. Das Bouquet ist ausdrucksstark mit einer betonten Frucht und mit Noten von Lakritze, Zimt, schwarzem Pfeffer und einer zarten Holznote. Am Gaumen ist er frisch und trinkfreudig mit einem sch&ouml;nen R&uuml;ckgrat aus geschliffenen Tanninen. Der lange, anhaltende Abgang&nbsp; 
hinterl&auml;sst sanfte balsamische Ankl&auml;nge. 
 
Auszeichnungen: 
2019 Guia Penin 93,&nbsp;James Suckling 92 
2018 Guia Penin 93, James Suckling 92 
2017 Guia Penin 94, James Suckling 93

Reserva

&bdquo;Nur eine Qualit&auml;t - die Beste‟ ist der Leitsatz vom Haus Clicquot. Veuve Clicquot Yellow Label vereint St&auml;rke und Finesse. Einer der meist ausgezeichneten Champagner der Welt. Das Haus Clicquot wurde 1772 gegr&uuml;ndet &ndash; es sollte ein traditionsreiches Haus mit einer bewegenden Geschichte werden. Als ihr Mann fr&uuml;h verstarb, &uuml;bernahm die damals erst 27-j&auml;hrige Barbe Nicole Clicquot, geborene Ponsardin, das Champagnerhaus Clicquot. Sie wurde so zu einer der ersten Unternehmerinnen der Moderne. Mit Intelligenz, Entschlossenheit und Risikobereitschaft f&uuml;hrte sie das Haus zu internationalem Erfolg. Ihr Leitsatz &bdquo;Nur eine Qualit&auml;t &ndash; die Beste&ldquo; beeinflusst bis heute die Geschicke des Hauses. Die Besonderheit der Champagner von Veuve Clicquot beruht auf mehreren S&auml;ulen: Die Weinberge von Veuve Clicquot besitzen die au&szlig;ergew&ouml;hnliche Durchschnittsklassifikation von 97 %. Die daraus gewonnenen Trauben, sowie das gro&szlig;e Repertoire an Reserveweinen sind die Basis f&uuml;r die gleichbleibend hohe Qualit&auml;t der Clicquotweine. Der unverwechselbare Stil von Veuve Clicquot wird durch die Dominanz der Pinot Noir Traube gepr&auml;gt. Der &uuml;ber 50%ige Anteil dieser Rebsorte verleiht den Champagnern Kraft und K&ouml;rper, seine ausgepr&auml;gte Struktur und seinen unverwechselbaren Charakter. Das perfekt Geschenk. Verbessert alle Fest oder besondere Anl&auml;sse.Passende Speisen: Fisch, Meeresfr&uuml;chte und Kaviar. Die f&uuml;r den Yellow Label so typische, forsche und dynamische Attacke im Mund weicht anschlie&szlig;end einer Symphonie fruchtiger Noten. Dieser Champagner z&auml;hlt unzweifelhaft zu der Kategorie der gut strukturierten Bruts mit bewundernswertem Weincharakter. Au&szlig;erdem besticht er durch seinen bemerkenswerten Abgang, bei dem sich fruchtige und w&uuml;rzige Komponenten abwechseln.

Yellow Label, Giftbox

Das Champagnerhaus Ruinart liegt im Herzen des Butte Saint Nicaise und z&auml;hlt zu den &auml;ltesten Champagnerh&auml;usern. Das Herz ihrer Champagner bilden Chardonnays. Die Reben stammen haupts&auml;chlich von der C&ocirc;te des Blancs und den Nordh&auml;ngen der Montagne de Reims. In den Weinbergen arbeitet das Weingut nachhaltig und setzt sich f&uuml;r biologische Vielfalt ein. Die alten Kreidekeller erstrecken sich &uuml;ber 8 km &uuml;ber eine Tiefe von bis zu 38 Metern und werden bis heute f&uuml;r die Reifung der Champagner genutzt. Der Keller und der H&uuml;gel Saint-Nicaise sind UNESCO- Weltkulturerbe.

R de Ruinart vereint die Frische von Chardonnay, die Struktur von Pinot noir und die Fruchtigkeit von Meunier in harmonischer Balance. Der Ruinart Brut ist ein ausgewogener Champagner, der Jahr f&uuml;r Jahr aus 40 bis 50 Crus aus den Terroirs der C&ocirc;te des Blancs und der Montagne de Reims assembliert wird. Er lagert 2 bis 3 Jahre im Keller und wird von 20 % bis 30 % Reservewein veredelt.

Der Ruinart Brut schimmert im Glas in einem sch&ouml;nen Gelb-Gold. Da Bouquet verstr&ouml;mt dezent fruchtige Noten von Apfel und Aprikose sowie Noten von Haselnuss und Mandel. Ein Hauch Holunderbl&uuml;ten- und Koriandersamen bereichert die Nase, die sich zu intensiven D&uuml;ften von Brioche und Keksen entwickelt. Am Gaumen zeigen sich s&uuml;sse Aromen von gelben Fr&uuml;chten, Pflaumenkuchen und reifen Steinfr&uuml;chten. Eine harmonische und anhaltende Rundheit umh&uuml;llt den Gaumen. Die Schlussnote offenbart die charakteristische Frische des Chardonnays.

Der R de Ruinart passt hervorragend zu saisonalen Gem&uuml;segerichten und K&auml;se.

R de Ruinart

Der Name sagt alles: Aperol ist der perfekte Aperitif. Sein einzigartiger, bitters&uuml;sser Geschmack und seine leuchtende orange Farbe entstammen einem geheimen Originalrezept, das &uuml;ber die Zeit unver&auml;ndert geblieben ist und das Ergebnis von 7 Jahren harter Arbeit und Experimentierens war. Eine Komposition aus ausgew&auml;hlten Grundzutaten inklusive Orangen, Kr&auml;utern und Wurzeln in einer perfekt ausgeglichenen Kombination. Leicht alkoholisch, Orangenschale mit reizvollen, komplexen Kr&auml;uterd&uuml;ften, abgerundet mit einem Hauch Vanille. Intensive Orangen-Kopfnote, kombiniert mit Kr&auml;uter- und Holznoten, herrlich bitters&uuml;ss und salzig. Samtig und abgerundet, mit langanhaltendem Abgang von Orange und Holz. Typisch bitterer Nachgeschmack mit Kr&auml;uternoten

Original Aperitivo

1920 kreierten Jacques und Robert Delamain den Pale &amp; Dry. Er wird ausschliesslich aus den Branntweinen der Grande Champagne, dem Premier Cru des Cognacs, hergestellt. Er wird in einem uralten Keller in gebrauchten Eichenf&auml;ssern ausgebaut und minuti&ouml;s zusammengestellt und gem&auml;ss der Tradition des Hauses langsam auf 42 % reduziert.

Da Delamain aus &Uuml;berzeugung kein VS und VSOP Cognac erzeugt, ist es der XO Pale &amp; Dry, welcher den Hausstil definiert, der f&uuml;r seine floralen Noten und seine Eleganz bekannt ist.&nbsp;

Das Bouquet von Delamains Pale &amp; Dry ist intensiv mit parf&uuml;mierten Noten von Aprikose, Zitrusfr&uuml;chten und Vanille. Am Gaumen ist dieser Cognac leicht und zart. Fruchtaromen entfalten sich mit einer unnachahmlichen L&auml;nge und Eleganz. 
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Cognac XO Pale & Dry

Die Spirituose AfricaAmarula ist ein fruchtiger, cremiger Lik&ouml;r, der aus den Fr&uuml;chten des Marula-Baums hergestellt wird, einem einheimischen Baum, der wild in den Savannen S&uuml;dafrikas w&auml;chst. Zur Herstellung von Amarula wird das Fruchtfleisch der reifen Frucht vergoren, der entstehende Marula-Wein wird in Kupferkessel gegossen und dann zweimal destilliert. Amarula ist eine k&ouml;stliche Mischung aus dem aus der Marula-Frucht gewonnenen Destillat und frischer Sahne. Mit einem Alkoholgehalt von nur 17% bietet Ihnen Amarula-Fruchtcreme einen unvergleichlichen Genuss. Genie&szlig;en Sie Amarula pur, auf Eis oder f&uuml;gen Sie sie zu den Zutaten Ihrer Lieblingscocktails hinzu. Auch als Beilage zu Ihrem Kaffee oder Ihrer hei&szlig;en Schokolade ist er k&ouml;stlich.

Cream

Amer

Das sorgf&auml;ltig ausgesuchte Traubengut wird im Verlaufe eines langen G&auml;rprozesses vinifiziert, dem dieser Wein seinen besonderen, elegant-aristokratischen Charakter verdankt.Ein Teil im Barrique ausgebaut. Der SanZeno, ein kr&auml;ftiger Rubinrotwein, duft nach reifer roter Frucht wie Pflaume, kleiner Waldbeere und Eukalyptusblatt mit w&uuml;rzigen leicht ger&ouml;steten Aromen und Balsamnoten. Hat eine sch&ouml;ne und reiche Struktur. Mit vielen sch&ouml;nen Tanninen, die eine gute Reifung und weitere Entwicklung der aromatischen Komplexit&auml;t gew&auml;hrleisten. Der SanZeno begleitet sehr gut Braten aus rotem Fleisch, Hartk&auml;se und halbweichem K&auml;se, frischer Wurstware, Pasta.

Merlot San Zeno Classico Riserva

Casale del Bosco liegt in den H&uuml;geln von Erbusco in der Franciacorta, die f&uuml;r italienische Schaumweine wie die Champagne f&uuml;r Frankreich ist. S&uuml;dlich des Iseo-Sees bewirtschaftet das Weingut heute &uuml;ber 150 Hektar in 10 Gemeinden und ist seit 2014 biologisch zertifiziert. Die Domaine ist auf die heruasragenden Schaumweine spezialisiert und hat moderne Techniken entwickelt, um die Nat&uuml;rlichkeit in den Weinen besser zum Ausdruck zu bringen.&nbsp;

 
Die Trauben werden nach der Ernte gewaschen und getrocknet und die moderne Verkorkmaschine entfernt den Sauerstoff in der Flasche, sodass weniger Sulfite eingesetzt werden k&ouml;nnen. Der Gambero Rosso hat Ca&lsquo; del Bosco bislang mit 32 &quot;tre bicchieri&quot; Weinen ausgezeichnet und f&uuml;hrt das Weingut in seiner ewigen Bestenliste auf Platz drei der Stillweine und Platz 1 der Schaumweine. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;

 
Der Franciacorta Prestige wird aus Grundweinen von &uuml;ber 150 Einzellagen und rund ein drittel Reservewein hergestellt. Die Cuv&eacute;e aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero reift nach der 7-monatigen G&auml;rung &uuml;ber 25 Monate auf der Hefe. Der Franciacorta Prestige zeichnet sich mit seiner Eleganz und Finesse aus. Das Bouquet zeigt florale Nuancen und Aromen von Zitrusfr&uuml;chten. 
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Ca'del Bosco Franciacorta Prestige 2025

Reich an Nuancen und Komplexität. Rote Früchte und Waldbeeren sowie blumige Aromen in der Nase. Das Potenzial des Weins zeigt sich im vollmundigen Gaumen, einem geschmeidigen, warmen Auftakt, komplex und mit einem langen würzigen Abgang. 8 Monate in Eichenfässern
Mindestbestellmenge: 3 Flaschen

Finca La Pedrissa Terre Alta DO

Präsente Noten von Waldfrüchten vermischen sich mit Aromen von dunkler Schokolade und Tabak. Am Gaumen konzentriert, gut ausgewogen und mit weichen Tanninen. Die Vinifikation erfolgt in Terrakottaamphoren. Anschliessend wird ein Teil der Trauben in französischen Barriques, ein Teil im Stahltank (8 Monate) auisgebaut. 
Mindestbestellmenge: 3 Flaschen

Agricola Olianas Cannonau Sardegna DOC BIO

Der Pinot Noir der Domaine La Colombe gefällt mit seinem subtilen Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur. Passt zu gebratenem Geflügel, gegrilltem Fleisch und Kalbfleisch mit Champignons. Die Trauben wachsen afu ausgewählten Terroirs in Féchy, Mont-sur-Rolle, St-Livres und Gilly im Waadtland. Die Domaine arbeitet biodynamisch.