Alkohol und Gaming

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Der Bricco dell&#39;Uccellone von Braida verdankt seinen Namen der Legende einer Frau, die in den Weinbergen bei Rocchetta Tanaro lebte, wo heute die Reben f&uuml;r den Barbera d&rsquo;Asti DOCG wachsen. Die Beeren mazerieren bei kontrollierter Temperatur auf der Haut f&uuml;r mindestens 20 Tage, bevor der Wein zw&ouml;lf Monate in Eichenf&auml;ssern ausgebaut wird. Danach reift er noch mindestens ein Jahr in der Flasche.

Im Glas zeigt er eine rubninrote Farbe mit granatroten Reflexen und offenbart Noten von roten Beeren und Waldfr&uuml;chten mit einem Hauch von Minze und Lakritze. Am Gaumen verbindet er den Charakter des Barberas ausgezeichnet mit dem Holz. Er hat einen kr&auml;ftigen K&ouml;rper und eine bemerkenswerte Struktur bei einem langen und aromatischen Abgang. Der Bricco dell&#39;Uccellone passt gut zu Fleischgerichten, Braten und kr&auml;ftigem K&auml;se.

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	<li>Rarit&auml;t: Nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.</li>
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 Bricco dell Uccellone

Die Tenuta il Poggione wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts in Montalcino in der Toscana gegr&uuml;ndet und hat mit ihrer Arbeit zum ausgezeichneten Ruf des Brunello di Montalcino beigetragen. Die Weinberge Tenuta il Poggione profitieren von der N&auml;he zum Monte Amiata sowie zum tyrrhenischen Meer und liegen zwischen 150 und 450 Meter &uuml;ber dem Meer. Die Domaine hat daneben noch die Weinberge Paganelli auf altem Schwemmland, auf denen charakterstarke Sangiovese-Reben wachsen. Tenuta il Poggione nutzt einheimische Hefen und baut die Weine in grossen F&auml;ssern aus franz&ouml;sischer Eiche aus.

Brunello ist der Prinz der Montalcino-Weine und er wird ausschliesslich mit handverlesenen Sangiovese-Trauben aus den &auml;ltesten Weinbergen des Unternehmens hergestellt. Nach sorgf&auml;ltiger G&auml;rung bei kontrollierter Temperatur reift Brunello di Montalcino aus Tenuta Il Poggione in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern. Anschliessend reift der Wein in der Flasche, um die Freundlichkeit und Komplexit&auml;t zu gew&auml;hrleisten, die den Brunello di Montalcino auf der ganzen Welt ber&uuml;hmt gemacht haben.

Im Glas hat Il Poggione eine rubinrote Farbe und eine intensive Nase mit anhaltenden Noten von roten Fr&uuml;chten und einem Hauch von Tabak und Gew&uuml;rzen. Am Gaumen ist er warm, ausgewogen mit samtigen Tanninen. Der aromatische Abgang ist lang anhaltend.&nbsp;

Der Brunello di Montalcino von Tenuta il Poggione passt zu rotem Fleisch, Wild und reifem K&auml;se. 
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Il Poggione

Bouvet Ladubay ist ein traditionsreiches Weingut in Saumur an der Loire. Seit seiner Gr&uuml;ndung 1851 ist es auf die Herstellung von Schaumwein spezialisiert und verhalf dem Saumur Brut zu internationaler Verbreitung. Die Weinberge um Saumur liegen auf zwei H&uuml;gelketten und bestehen aus lehm-kalkhaltigen respektive kreidigen Kalkb&ouml;den. Der Cr&eacute;mant wird wie Champagner nach der M&eacute;thode Traditionelle hergestellt.

Der Cr&eacute;mant de Loire Brut Excellence wird nach der Assemblage von Chenin Blanc-und Chardonnay, die aus besten Lagen stammen, nach der M&eacute;thode Traditionelle ausgebaut. Er pr&auml;sentiert sich w&uuml;rzig ausgewogen und offenbart viel Finesse.

Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist typisch f&uuml;r diesen feinperligen Cr&eacute;mant de Loire. Sein Bouquet ist blumig mit einer fruchtigen Note, die an Trockenfr&uuml;chte erinnert. Er zeigt sich ausdrucksstark und wundersch&ouml;n fruchtig am Gaumen mit einem rauchigen Hauch.

Der Cr&eacute;mant de Loire Brut Excellence eignet sich als Aperitif oder als Speisebegleiter vom Entr&eacute;e bis zum Dessert. 
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Crémant de Loire Brut

Die Domaine Tenuta Guado al Tasso von Marchesi Antinori liegt in der kleinen namhaften DOC Bolgheri an der K&uuml;ste der n&ouml;rdlichen Maremma s&uuml;dwestlich von Florenz. Trotz der kurzen Geschichte geniesst sie schon ein hohes internationales Ansehen. Die Weinberge liegen in der reizvollen, von H&uuml;geln umgebenen Ebene, die wegen ihrer besonderen Formation als &quot;Amphitheater von Bolgheri&quot; bekannt ist.

Der Bolgheri superiore DOC wird nach der Vinifizierung in Stahltanks in neuen franz&ouml;sischen Barriques ausgebaut, die besten Partien assembliert und reift danach f&uuml;r sechs weitere Monate im Barrique.

Im Glas zeigt er ein intensives und dichtes Rubinrot und offenbart ein konzentriertes, verf&uuml;hrerisches Bouquet von dunklen Beeren mit R&ouml;staromen und Noten von Kaffee, Kakao und Lakritze. Am Gaumen ist er rund und kraftvoll mit feink&ouml;rnigen, griffigen Gerbstoffen und einem eleganten Finale.

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	<li>Rarit&auml;t: Nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.</li>
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Guado al Tasso

Dieser hervorragende rubinrote Wein begeistert mit gewaltiger aromatischer Kraft, mit reifen schwarzen Fr&uuml;chten und Kirschen, erg&auml;nzt durch Geb&auml;ck- und w&uuml;rzige Aromen mit einem Hauch Zimt, Minze und Marmelade. Der zarte Duft nach Caff&egrave; Latte und Karamell zeugt vom Einfluss franz&ouml;sischer Eiche. Am Gaumen ist er wunderbar ausgewogen mit sehr gut abgerundeten Tanninen. Der Wein hat eine cremige Textur und bietet einen langen und verf&uuml;hrerischen Abgang.&nbsp;

98 Punkte James Suckling

Purple Angel DO Box

Die Weine von Feudo Arancio entstehen an den luftigen K&uuml;sten im S&uuml;den Siziliens, auf den Weing&uuml;tern in Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento und in Acate in der Provinz Ragusa. Die Sonne Siziliens und der warme Wind der Insel verleihen den sorgf&auml;ltig gepflegten Trauben ihre aussergew&ouml;hnlichen Aromen. Das Weingut unterh&auml;lt siebenhundert Hektar Weinbaufl&auml;che, auf der autochthone und internationale Rebsorten mit der Erfahrung und dem Wissen von Agronomen und Oenologen sorgf&auml;ltig gepflegt und kontrolliert werden. Die Kellereien vereinen Tradition mit hochmoderner Technologie und bringen Weine von ausserordentlicher Qualit&auml;t hervor. Die Weine von Feudo Arancio sind der Spiegel des einzigartigen, unverf&auml;lschten Geschmacks Siziliens.

Grillo

Beginnend mit dem Jahrgang 2011 stammen die Trauben f&uuml;r den Marchese Antinori Chianti classico docg Riserva exklusiv von Reben der renommierten Tenuta Tignanello. Somit ist der beliebte Klassiker Zweitwein dieses Gutes mit klangvollem Namen. Nach der Lese, der G&auml;rung und der sorgf&auml;ltigen Pressung des Traubengutes reift der Jungwein f&uuml;r 14 Monate in Barriques. Danach folgen weitere zw&ouml;lf Monate Flaschenreife. 
 
Sattes Rubin mit purpurroten Reflexen. Intensive Nase. Kleine, schwarze Beeren, etwas Cassis, &laquo;Mon Ch&eacute;ri&raquo;, verf&uuml;hrerische R&ouml;stnoten. Dicht und vielschichtig. Im Gaumen kr&auml;ftig, gehaltvoll und klar strukturiert. Wiederum viel schwarze Frucht, edles Holz, Kaffee und schwarze Schokolade. Ein dicht gewobenes Tanninger&uuml;st und eine saftige S&auml;ure geben dem Wein viel Kraft und L&auml;nge. Im Abgang anhaltend aromatisch und sehr harmonisch. 
 
Nobler Begleiter zu eleganten Pastagerichten, passt aber auch gut zu Kaninchen oder Wildgefl&uuml;gel.

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Marchese Antinori

Das Weingut Umani Ronchi hat sich mit seiner Leidenschaft f&uuml;r autochthone Sorten und der technischen Perfektion international einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Es hat seine Weinberge in den H&uuml;geln des Verdicchio, Conero in den Marken und in den Abruzzen. Das Familienweingut bewirtschaftet 210 ha biologisch, was den Grossteil der eigenen Weinberge bedeutet.&nbsp;

Der Joria ist ein Montepulciano aus den Abruzzen, bei dem Umani Ronchi auf Ertragsregulation setzt. Nach der 10 bis 12-t&auml;gigen Mazeration vinifiziert der Wein in Stahltanks, bevor er je zur H&auml;lfte in grossen Eichenf&auml;ssern und Barriques f&uuml;r 12 Monate ausgebaut wird.

Der Joria zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot mit einem Bouquet von Pflaumen und Kirschen, die sich zu balsamischen und salzigen Noten entwickeln. Am Gaumen unterst&uuml;tzen klare Tannine den vollen und kr&auml;ftigen Wein. Der Abgang ist lang und intensiv.

Der Montepulciano passt zu Pasta mit Fleischsaucen, Braten, rotem Fleisch und Grilladen. 
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Jorio

Braida ist ein Familienweingut, das heute zehn Weinberge zwischen Langhe und Monferrato bewirtschaftet. Das Herz des Weinguts sind die Weinberge von Rocchetta Tanaro bei Monferrato, wo 1961 der erste Jahrgang geerntet wurde. Die anderen Weinberge liegen in Monferrato, Langa in Mango und in Trezzo Tinella, wodurch die Domaine verschiedene Terroirs zur Verf&uuml;gung stehen.

Der Montebruna liegt in Rocchetta Tanaro. Der Weinberg f&auml;llt perfekt nach S&uuml;dwesten ab und bietet auf den schluffreichen B&ouml;den perfekte Bedingungen f&uuml;r den Barbera. Nach der Vinifikation reift der Barbera ein Jahr in grossen Eichenf&auml;ssern.

Der Montebruna hat im Glas eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet zeigt klare Aromen von reifen Kirschen und roten Beeren. Der Geschmack ist tief, voll und harmonisch, mit einem anhaltenden Abgang, der am Gaumen verweilt und mit einem Hauch von Mandeln endet. Ausgezeichnet, ausgewogen, duftend und sehr leicht zu trinken, begleitet er Saltimbocca mit Risotto perfekt. 
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Braida Montebruna

Das Weingut Bruno Giacosa steht mit seinem Namen f&uuml;r einen der zwei Erneuerer der piemontesischen Weinwelt. Bruni Giacosa und Antonio Gaja haben in den 60er-Jahren mit ihrer kompromisslosen Arbeit den Barbaresco und die Weine aus dem Piemont gross gemacht. Unter der Leitung seiner Tochter Bruna Giacosa steht das Weingut auch heute f&uuml;r noble Weine mit Charakter.

Der Arneis ist eine autochthone Traube aus dem Piemont, die in diesem Weisswein ihre ganze St&auml;rke zeigt. Er ist sehr elegant und frisch und hat eine strohgelbe Farbe mit leicht gr&uuml;nen Reflexen, die auf seine Mineralit&auml;t zur&uuml;ckzuf&uuml;hren sind. Mit fruchtigen Noten von Birne und Pfirsich, blumigen Noten von Akazie und Mandelbaum, die sich im Abgang zu einer leichten Bitterkeit und s&auml;uerlichen Frische entwickeln, bildet er eine perfekte Balance. 
Der Roero Arneis passt hervorragend zu weissem Fisch, aber er bereichert auch den Ap&eacute;ro und passt zu Risotto oder zu Pasta mit Gem&uuml;se. 
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Roero Arneis

Das Weingut Campo alle Comete liegt am Fuss von Castagneto Carducci im Herzen der Maremma Livornese. Die Sonne, das milde Klima sowie die N&auml;he zum Meer pr&auml;gen das Klima. Die Domaine hat 15 ha Weinberge in der DOC Bolgheri mit ausgewogen und reichhaltigen B&ouml;den. Campo alle Comete geh&ouml;rt zu Feudi di San Gregorio.

Der Stupore war der erste Wein von Campo alle Comete. Die Trauben werden getrennt vinifiziert. Sie mazerieren nach der G&auml;rung 3 Wochen und reifen 12 Monate in gebrauchten und neuen Barriques und Tonneaus, die mittel getoastet sind.

Der Stupore zeigt in der Nase fruchtige Noten von Pflaume und Kirsche, die sich mit s&uuml;ssen Noten von Kakao und einem Hauch balsamischen Eukalyptus vermischen. Am Gaumen ist er ausgewogen mit fruchtigen Noten. Er hat einen anhaltenden Abgang mit reichen Aromen und einer sch&ouml;nen Frische.&nbsp;

Der Stupore passt ausgezeichnet zu grilliertem Fleisch, W&uuml;rstchen und Lamm sowie zu Wurstwaren und K&auml;se.&nbsp; 
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Stupore

Braida ist ein Familienweingut, das heute zehn Weinberge zwischen Langhe und Monferrato im Piemont bewirtschaftet. Das Herz des Weinguts sind die Weinberge von Rocchetta Tanaro bei Monferrato, wo 1961 der erste Jahrgang geerntet wurde. Die anderen Weinberge liegen in Monferrato, Langa in Mango und in Trezzo Tinella, wodurch die Domaine verschiedene Terroirs zur Verf&uuml;gung stehen. Die B&ouml;den bestehen aus Ton, Kalk und Sand. Das Erdreich ist in der Regel locker bis mittelfest. Der Name des Weinguts geht auf den Grossvater der heutigen Gutseigner zur&uuml;ck &ndash; Giuseppe Bologna, dessen Spitzname in der Dorfjugend damals &laquo;Braida&raquo; war.

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Der Bricco della Bigotta ist ein schwerer Barbera d&rsquo;Asti. Im Glas zeigt er ein kr&auml;ftiges, tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Bricco della Bigotta hat in der Nase fruchtige Noten von reifen Pflaumen und feiner Vanille mit einem Hauch von Edelh&ouml;lzern, W&uuml;rze, Lakritze und S&uuml;ssholz. Der Barbera hat einen herrlich dichten Gaumen und enth&auml;lt feink&ouml;rnige Tannine von hoher Qualit&auml;t. Noten von Pflaumen finden sich auch im Mund und werden durch saftige und gut eingebundene Kirscharomen und R&ouml;stnoten erg&auml;nzt. Das Finale ist intensiv und langanhaltend. Der Der Bricco della Bigotta ist lagerf&auml;hig.

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Der Bricco della Bigotta von Braida ist der ideale Begleiter zu einer K&auml;seplatte oder Fleisch- und Wildgerichten.

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Bewertung 
Robert Parker (93/100) / Vinous (90/100)&quot;

Bricco della Bigotta

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&quot;Wenn ich die klare, gl&auml;nzende Farbe im Glas sehe und das harmonische Aroma schmecke, denke ich an das Haut-M&eacute;doc und seine majest&auml;tischen Weing&uuml;ter. Ich liebe den kr&auml;ftigen Fruchtgeschmack und die eleganten Eichenfassnoten. Die perfekte Begleitung zu Rindfleischspiessen und cremigen K&auml;sesorten.&quot;&nbsp; 
Vincent Guinaudeau, Sommelier von Manor Biel
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Das Ch&acirc;teau Citran liegt bei Avensan auf der linken Uferseite der Gironde im Haut-M&eacute;doc. Das traditionelle Weingut hat seine Weinberge um das Schloss und in h&ouml;heren Lagen um das Dorf. Die Weine werden 15 Monate in Eichenf&auml;ssern ausgebaut, wovon ein Drittel neu ist. Das f&ouml;rdert die Struktur des Weins und bringen eine komplexe Palette von Aromen, Finesse und einen ausgewogenen Gaumen.

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Der Saison besticht mit seiner schwarzen Farbe von bemerkenswerter Intensit&auml;t voller violetter Reflexe. Das Bouquet erfreut mit Noten von roten und schwarzen Fr&uuml;chten und holzigen Ankl&auml;ngen mit einer grossen Tiefe. Am Gaumen zeigt er einen warmen und harmonischen Auftakt, der sich harmonisch und geschmeidig entfaltet. Der Sauvignon schenkt dabei eine Tiefe und L&auml;nge. Die Tannine sind sch&ouml;n ausgereift. Der Saison ist ab dem vierten Jahr trinkreif und er entwickelt sein volles Potenzial nach 15 bis 20 Jahren. Er passt ausgezeichnet zu Fleischgerichten wie Wild und Rind, Gerichten mit Sauce oder zum grillieren.

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Rebsorten: Merlot &amp; Cabernet Sauvignon&nbsp; &nbsp;

Château Citran

Der Ca&rsquo;del Bosco Ros&eacute; 2016 ist ein herausragender Schaumwein aus der renommierten Region Franciacorta, wo das Weingut Ca&rsquo;del Bosco seit den 1970er-Jahren f&uuml;r h&ouml;chste Qualit&auml;t steht. Die Trauben stammen aus 18 verschiedenen Weinbergen, wobei der Chardonnay-Anteil 50% Reservewein des Jahres 2020 und 50% der Ernte 2021 umfasst, w&auml;hrend der Pinot Noir ausschliesslich aus der Ernte 2021 stammt. Nach einer siebenmonatigen Reifung der Grundweine erfolgt die Flaschenf&uuml;llung, gefolgt von einer zweiten G&auml;rung, die etwa 30 Monate dauert. 
 
Dieser Franciacorta Ros&eacute; zeigt eine elegante lachsrosa Farbe und eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase entfalten sich intensive florale Noten von Rose und Pfingstrose, erg&auml;nzt durch fruchtige Aromen von Granatapfel und Erdbeere. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und pr&auml;sentiert die fruchtigen Aromen erneut, was ihn zu einem perfekten Aperitif oder Begleiter zu Fischgerichten und herzhaften Pasteten macht.

Ca'del Bosco Rose

Das Weingut Domaine Goulley, bekannt f&uuml;r seine hochwertigen Chablis-Weine, liegt im Herzen der Bourgogne. Der Goulley Chablis 2023 wird aus 100 % Chardonnay-Trauben vinifiziert und zeichnet sich durch seine frische und lebendige Struktur aus. 
 
Dieser Chablis pr&auml;sentiert sich mit einer klaren, hellgelben Farbe und einem feinen, fruchtigen Bouquet, das an weisse Fr&uuml;chte und Zitrusfr&uuml;chte erinnert. Am Gaumen &uuml;berrascht er mit seiner Frische und einem ausgewogenen Geschmack, der durch die legend&auml;re Mineralit&auml;t der grossen Chablis-Jahrg&auml;nge erg&auml;nzt wird.

Chablis

Wei&szlig;wein aus roten Trauben, der durch sanftes Pressen von manuell geernteten Trauben gewonnen wird. Alkoholische G&auml;rung bei niedriger Temperatur in Stahltanks, um die delikaten Aromen des Merlot zu bewahren.

Strohgelbe Farbe klar. Frischer und blumiger Duft mit einem Hauch von Fr&uuml;chten mit wei&szlig;em Fruchtfleisch. Geschmack trocken, weich und zart sowohl in der Struktur als auch in den Aromen, die zu den fruchtigen Empfindungen in der Nase zur&uuml;ckkehren.

Bucaneve, Bianco di Merlot

Die autochthone Traubensorte Pecorino wird von Hand gelesen. Nach der sanften Pressung der Trauben erfolgen G&auml;rung, Ausbau und Verfeinerung des Weins in Stahltanks. Leuchtendes Strohgelb. Feines Bouquet mit Noten von Birnen, Zitrusfr&uuml;chten und etwas Bergamotte, untermalt von feinen mineralischen Aromen. Im Gaumen herrlich frisch, fruchtig, mineralisch, saftig und s&uuml;ffig. Mit seiner frischen S&auml;ure und dem recht langen Abgang bereitet der Wein ausgesprochen viel Trinkspass. Eine exzellente Wahl als Aperitif und zu Delikatessen aus dem Meer.

Pecorino Vellodoro

Das Weingut Tenuta Il Falchetto hat eine lange Familientradition und wird heute von den Br&uuml;dern Giorgio, Fabrizio und Adriano Forno gef&uuml;hrt. Ihre Paradeweine sind der Moscato sowie der Barbera. Sie bewirtschaften ihre Weinberge von Hand und ohne den Einsatz von Insektiziden und Herbiziden.&nbsp;

Der Moscato f&uuml;r diesen S&uuml;sswein w&auml;chst in Santo Stefano Belbo auf sandigen Kalksteinb&ouml;den. Die Trauben werden von Hand geerntet, sanft gepresst und anschliessend bei 18 &deg;C vinifiziert.

Im Glas leuchtet der Moscato d&#39;Asti DOCG strohgelb und zeigt Aromen von Blumen und frischen Fr&uuml;chten, Zitrusfr&uuml;chten und Salbei. Er ist ein leicht sprudelnder Wein, der im Mund s&uuml;ss und ausgewogen ist und durch die leichte S&auml;ure eine frische beh&auml;lt. Der S&uuml;sswein passt ausgezeichnet zu Panettone, Maiskeksen und Haselnusskuchen. Er eignet sich auch perfekt als Aperitif in Kombination mit Brot, Butter und Sardellen. 
Guide Gambero Rosso (3 Bicchieri) 
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Tenuta del Fant

Weinbereitung und Ausbau: Die Trauben werden gepresst und g&auml;ren danch 5 bis 6 Tage bei einer Temperatur von 17&deg;C. Dann reift der Wein etwa 3 Monate in Stahltanks sowie f&uuml;r einen weiteren Zeitraum in der Flasche 
Verkostungsmerkmale: Farbe &gt; leuchtendes Stohgelb mit leicht gr&uuml;nlichen Reflexen. Bouquet &gt; weites Bouquet, das sich mit Ankl&auml;ngen von Pfirsch, Pampelmuse und Zitronenzesten &ouml;ffnet, gefolgt von Orangenbl&uuml;ten, Jasmin und Melisse. Geschmack &gt; im Mund sehr angehnem, lebhaft, frisch, intensiv und aromatisch. Man schmeckt, in perfekter Koh&auml;renz zum Bouquet, Ankl&auml;nge von Frucht und Bl&uuml;ten. 
Kombination mit Speisen: Dieser Weisswein eignet sich sehr gut als Aperitif und als Begleiter fuer das gesamte Mahl. Besonders passend zu Krustentiergerichten, feinen Nudelgerichten und zu Fisch oder weissem Fleisch vom Grill.

Apulo Bianco

Das Gut besteht seit Anfang des Jahrhunderts und trug seine Ernte lange Zeit in einer Genossenschaft bei, bis Pascale und Gilles PONS 1997 das Gut &uuml;bernahmen. Heute, umgeben von einem enthusiastischen Team, das seine Leidenschaft teilt, sind sie bestrebt, regelm&auml;&szlig;ige und ausgewogene Weine herzustellen, die unseren mediterranen, w&uuml;rzigen und mineralischen Boden zum Klingen bringen. Entdecken Sie &quot;Miss Valentine&quot;, den neuesten Jahrgang der Valentines, einen Ros&eacute; voller Frische und Delikatesse, der im Mittelmeerraum und in den H&uuml;geln der Provence gut riecht. Man kann die Zikaden singen h&ouml;ren.&nbsp; 
 
F&uuml;r diese sehr sch&ouml;ne Cuv&eacute;e mit Aromen von rosa Grapefruit und wei&szlig;em Pfirsich haben wir eine originelle, explosive und verspielte Flasche entworfen, die in der 4-Flaschen-Verpackung erh&auml;ltlich ist: ein charmantes Geschenk, das zu jeder Gelegenheit angeboten wird. 
 
Betreten Sie das schicke Universum von Miss Valentine, raffiniert, glamour&ouml;s, festlich, einzigartig!&nbsp; Rebsorten: Grenache 70%, Syrah 30%. Nur in Ros&eacute; erh&auml;ltlich. 
 
Sehr hellrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen.&nbsp; Sehr ausdrucksstarke Nase nach roten Fr&uuml;chten, zart und luftig am Gaumen mit Noten von Zitrusfr&uuml;chten und gelben Fr&uuml;chten. Als Aperitif mit Tapas, Sardellen- oder Auberginenkaviar servieren. Passt auch hervorragend zu exotischen Gerichten wie Kokos-Curry-Huhn oder thail&auml;ndischen Garnelenspie&szlig;e.

Miss Valentine

Das Weingut Santa Cristina liegt bei der antiken Stadt Cortona und &uuml;berblickt die Ebene der Provinz Perugia in der Toskana. Es wurde 2006 von der Winzerfamilie Antinori gegr&uuml;ndet. Mit Sorgfalt in den Weinbergen und dem modernen Weinkeller schafft es trinkfreudige Weine von modernem Stil, die zu geselligem Beisammensein einladen und preislich mehr als &uuml;berzeugen.

Der Rosso Santa Cristina hat im Glas eine rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich angenehme und intensive Aromen von Himbeere und Brombeere mit Noten von Vanille und Kaffee. Am Gaumen ist er weich, umh&uuml;llend und mit einem fruchtigen Abgang.

Er passt zu typisch italienischen Gerichten wie Pasta, Risotto und Fleisch. 
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Santa Cristina

Wenn eine Cuv&eacute;e derart h&auml;ufig ausgezeichnet wird wie der Insoglio del Cinghiale Toscana IGT, dann ist die Qualit&auml;t des Weinguts und die Kompositionskunst der Winzer &uuml;ber jeden Zweifel erhaben. Die Winemaker des italienischen Weinguts Tenuta di Biserno haben bei diesem eleganten Blend alles richtig gemacht. Der charakterstarke italienische Rotwein wird aus Syrah-, Merlot-, Cabernet Franc- und Petit Verdot-Trauben gewonnen, die allesamt von besonders jungen Rebst&ouml;cken stammen. Dieser Umstand und ein nur kurzer Ausbau in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern verleihen dem Insoglio del Cinghiale Toscana IGT seine lebhafte Jugendlichkeit. Diese hochwertige italienische Cuv&eacute;e spr&uuml;ht vor Lebensfreude und gl&auml;nzt trotz der offenkundigen Jugend mit einer ausdrucksstarken Pers&ouml;nlichkeit. Sie pr&auml;sentiert sich dir ausgewogen, klar und sch&ouml;n abgerundet. Der edle Rotwein des Weinguts Tenuta di Biserno verf&uuml;gt &uuml;ber eine Lagerf&auml;higkeit von maximal sechs Jahren und wurde mit seinem 2009er-Jahrgang unter anderem von den renommierten Fachmagazinen Wine Advocate und Wine Spectator mit jeweils 91 Punkten ausgezeichnet. Die geb&uuml;rtige Schwedin hat w&auml;hrend ihrer Arbeit in der Lebensmittelindustrie ihre Passion f&uuml;r Weine entdeckt. Um ihrer Leidenschaft nachgehen zu k&ouml;nnen, arbeitete sie auf G&uuml;tern in Australien und Neuseeland, bis sie die Entscheidung traf in Languedoc in Frankreich &Ouml;nologie zu studieren. Dort traf sie Lodovico Antinori, der sie siet 2004 als Kellermeisterin auf Tenuta di Bisero angestellt hat.

Insoglio del Cinghiale Magnum

Amaro Siciliano

Maraschino Luxardo ist einer der wenigen Lik&ouml;re der Welt, welche durch Destillation hergestellt wird. Daf&uuml;r werden Marasca-Kirschen vergoren und in kleinen Pot-Stills destilliert, bevor sie in Eschenf&auml;ssern gelagert werden, welche, anders als Eichenf&auml;sser der Fl&uuml;ssigkeit keine Farbe geben. Nach dieser Reifeperiode wird das Destillat mit Wasser verd&uuml;nnt und Zucker zugesetzt. So entsteht ein Lik&ouml;r, welcher mit intensiven Noten von Sauerkirsche und Bittermandeln sowie einem leicht w&uuml;rzigen Abgang besticht. Maraschino kann als Digestif &uuml;ber Eis oder Pur getrunken werden und wird auch in klassischen Cocktails wie dem Aviator verwendet.