Alkohol und Gaming

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Alkohol und Gaming | online kaufen - Manor

Der Barrura von Agricola Punica ist ein Spitzenwein, der das Potenzial f&uuml;r aussergew&ouml;hnliche Rotweine aus Sardinien charakterstark unter Beweis stellt. Die Hauptrolle tr&auml;gt der Carignano, der vom Cabernet Sauvignon und dem Merlot harmonisch unterst&uuml;tzt wird. Die Trauben werden handgelesen und selektioniert, bevor sie temperaturreguliert vinifiziert werden. Der Wein wird w&auml;hrend 18 Monaten in franz&ouml;sischen Barriques ausgebaut, von denen ein Drittel neu ist, und reift danach f&uuml;r mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche.

Das Auge zeigt ein intensives Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase spielen facettenreiche Aromen von dunklen Fr&uuml;chten mit edlen R&ouml;stnoten, feiner Kr&auml;uterw&uuml;rze und etwas Tabak. Am Gaumen ist der Barrura komplex und hat einen kr&auml;ftigen K&ouml;rper mit pr&auml;senten Tanninen und mit einer spielerischen S&auml;ure. Aromen von Brombeeren, etwas Zedernholz, dunkler Schokolade, Bergamotte und Eukalyptus. Das Finale ist lang und geschmeidig. Er passt zu Fleischgerichten wie Lamm und Wild sowie nat&uuml;rlich zu Pecorino.

Barrua - Isola dei Nuraghi

Der Chartreuse Verte Liqueur erh&auml;lt sein komplexes Aroma von 130 Pflanzen, Blumen, Rinden, Wurzeln und Gew&uuml;rzen. Im Glas leuchtet er im typischen Gr&uuml;n und zeigt eine kr&auml;ftige Nase nach Kr&auml;utern und Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch mit Noten von Minze, Kiefernsaft und Zitrusfr&uuml;chten. Der Abgang ist lang mit bitteren Teearomen.

Verte Liqueur

Die Domaines Rouvinez geh&ouml;ren zu den renommiertesten Weing&uuml;tern des Wallis und werden heute von der dritten Generation gef&uuml;hrt. Schon vor einigen Jahren haben sie sich als Vorreiter im Umweltschutz hervorgetan, indem sie ihre Weinberge nach den Richtlinien der integrierten Produktion bewirtschaften, die darauf abzielt, die Biodiversit&auml;t zu f&ouml;rdern. So passen sie ihre Anbaumethoden an, indem sie auf wurzeltiefe Herbizide verzichten und ein Tropfbew&auml;sserungssystem f&uuml;r die Weinberge verwenden.

Die Weinlinie &bdquo;Nez Noir&ldquo; stammt aus biologischem Anbau. Diese Weinkollektion verdankt ihren Namen den Schwarznasenschafen aus dem Oberwallis, die im Fr&uuml;hling in den Weinbergen weiden.

Dieser Weisswein pr&auml;sentiert sich in einer leuchtend hellgelben Farbe. Die Nase ist fesselnd und verf&uuml;hrerisch und verspricht ein gro&szlig;artiges Geschmackserlebnis. Feine Zitrusnoten und Mangoaromen, typisch f&uuml;r Walliser Spezialit&auml;ten, umschmeicheln sanft den Gaumen. Dieser Wein ist k&ouml;stlich, saftig und voller Raffinesse. Seine reife Frucht, perfekte Konzentration und lange Pr&auml;senz im Mund machen ihn zu einem wahren Genuss.

Er passt hervorragend zu Spargel, frischen und knackigen Sommersalaten sowie zu S&uuml;sswasserfisch mit einer feinen Zitronensauce. K&ouml;stlich auch zu einer Fischterrine oder zu Gefl&uuml;gel in Sahnesauce.

Nez Noir Blanc

EIN FRISCHER SOMMERWEIN AUS DER MAREMMA

Hellgelb mit gr&uuml;nlichen Reflexen duftet der&nbsp;Vermentino von Tenuta Guado al Tasso nach&nbsp; Zitrusfr&uuml;chten und Holunderbl&uuml;ten. Am Gaumen ist&nbsp;er fest, frisch und ausgewogen.&nbsp;Die Tenuta&nbsp;Guado al Tasso liegt im DOC-Gebiet&nbsp; Bolgheri, an der K&uuml;ste der n&ouml;rdlichen Maremma. Das Mikroklima, die B&ouml;den und die N&auml;he zum Meer machen dieses Gebiet besonders geeignet f&uuml;r den Anbau von Vermentino, was dem Wein Mineralit&auml;t, Frische und Aromatik verleiht. Genie&szlig;en Sie ihn zu Fisch und Meeresfr&uuml;chten&nbsp; und zu einem italienisch inspirierten Aperitif.

Vermentino

Ein Jahr mit ausgepr&auml;gten Jahreszeiten. Nach zwei trockenen Wintern gab es in diesem Jahrgang &uuml;ppige Niederschl&auml;ge, die zwischen Oktober und M&auml;rz mehr als 300 Liter betrugen. Die ergiebigen Niederschl&auml;ge im April verz&ouml;gerten den Austrieb. Nach einem k&uuml;hlen Mai entwickelte sich eine rasche Bl&uuml;te mit einem optimalen Fruchtansatz. Nach einer langsamen Reifung fand die Weinlese vom 12. September bis zum 8. Oktober statt, mit einer gro&szlig;z&uuml;gigen Ernte an Frucht und Struktur. Ein energiegeladener und konzentrierter Prima mit feinen Tanninen.

San Román Prima

Domaines Chevaliers zeigt mit dem Lux Vina Elixir eindrucksvoll, dass ein langer, pr&auml;zise kontrollierter Ausbau auch in der Schweiz m&ouml;glich ist. Diese Assemblage aus Diolinoir, Merlot und Cabernet Sauvignon reifte &uuml;ber 30 Monate und stammt aus einem aussergew&ouml;hnlich guten Jahrgang im Wallis. 
 
Der Wein pr&auml;sentiert sich mit einer intensiven, blumigen Nase, die Noten von schwarzer Kirsche, Holunder, Zeder, s&uuml;ssem Holz und hellem Tabak vereint. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit saftigen Tanninen, mineralischer Tiefe und einem pr&auml;zisen, langen Abgang. Ein idealer Begleiter zu kr&auml;ftigen Gerichten wie Lamm, Wild oder Rind nach Szechuan Art &ndash; oder als eleganter Schlummertrunk.

Elixir

2004 engagierten die beiden Eigent&uuml;mer Tim Ford und Anthony Record das oenologische Jungtalent Vincent Chansault. Der unruhige, experimentierfreudige Geist fand auf den 45 Hektaren des Gutes die perfekte Gelegenheit seine unkonventionellen Ideen unter Beweis zu stellen. Vincent Chansault, scherzte ein Kollege, sei die Reinkarnation einer Weinrebe. Da sei es doch klar, dass er alles daransetze, mit einer &ouml;kologisch nachhaltigen Produktion Weine voller Leben zu machen.

Freestyle rouge

Die Reben f&uuml;r diese Cuv&eacute;e aus den Rebsorten Cannonau und Carignano wachsen auf sandigen B&ouml;den mit Granit. Das vorherrschende Klima in Sardinien ist im Sommer warm und trocken, die Winter sind gem&auml;&szlig;igt.

Nach der Lese werden die Trauben abgebeert und eingemaischt, die G&auml;rung findet &uuml;ber einen Zeitraum von 12-14 Tagen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24&deg; Celsius statt. W&auml;hrend der G&auml;rung wird der Most h&auml;ufig umgepumpt, um Gerbstoffe und Extrakte zu sichern.&nbsp;

Nach der fr&uuml;hen und spontanen malolaktischen G&auml;rung wird der Wein f&uuml;r 6 Monate in franz&ouml;sischen Barriques gelagert. Anschlie&szlig;end erfolgt die Flaschenreifung f&uuml;r 6 Monate.

Der Nora Cannonau di Sardegna DOC von Cantina di Santadi erscheint im Glas in einem intensiven Rubinrot mit leichtem granatfarbenen Schimmer. Dabei entfaltet er sein mediterranes und komplexes Bouquet mit den fruchtigen Aromen von Heidelbeeren und Brombeeren. Diese Noten werden abgerundet durch Nuancen von s&uuml;&szlig;lichen Gew&uuml;rzen, Tabak und Schokolade. 
Diese Rotweincuv&eacute;e aus Italien ist am Gaumen warm und weich mit eleganten Tanninen, welche von besonderer Intensit&auml;t sind.

Noras

Bodegas Lynus ist eine Familienweinkellerei und befindet sich in Quintanilla de Arriba, Valladolid, in der Goldmeile der Ribera del Duero DO. Die 14.5 ha Weinreben liegen &uuml;ber 800 m &uuml; M. und sind ausschliesslich mit Tinto Fino (Tempranillo) bepflanzt und die B&ouml;den sind aus sehr durchl&auml;ssigem Feinmaterial und Kalksteinfelsen, gebildet durch die Sedimentablagerungen des Douro. 
8 Monate in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern | steiniger Kalksteinboden | Nord-S&uuml;d | 820 m | Kirschrot | Kr&auml;ftige Aromen von reifen roten Fr&uuml;chten und mineralischen Noten | Im Mund kr&auml;ftig, gut strukturiert, umfassend und anhaltend. 
Passt zu Aufschnitt, gegrillten Gem&uuml;se, Rotes Fleisch

Alma Infante

Der 2020 Saint-S&eacute;baste Oeil de Perdrix ist ein&nbsp;und kr&auml;ftiger Ros&eacute; welcher besonders an Erdbeeren erinnert. Ein eleganter und doch &quot;s&uuml;ffiger&quot; Wein in hochwertiger Bio-Qualit&auml;t.

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Dieser lachsfarbene Oeil-de-Perdrix Demeter passt hervorragend zum Ap&eacute;ro, sch&ouml;nen Sommerabenden oder einfach so. Ein &auml;usserst komplexer, spritziger und ausgewogener Ros&eacute; der Spitzenklasse.

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	<li>Rebsorte: Pinot Noir</li>
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Oeil-de-Perdrix Bio

Der Closerie De Camensac 2021 aus der Haut-M&eacute;doc AOC-Region ist ein bemerkenswerter Zweitwein, der die Magie des Grand Cru zu einem erschwinglichen Preis in den&nbsp;Weinkeller bringt. Dieser Wein profitiert von derselben Sorgfalt wie das Ch&acirc;teau de Camensac. Er wird aus sorgf&auml;ltig ausgew&auml;hlten Partien zusammengestellt, die speziell f&uuml;r die Herstellung dieses Weins ausgew&auml;hlt wurden und dabei seine Identit&auml;t bewahren.

Er pr&auml;sentiert sich klar und brillant in leuchtender&nbsp;Bordeaux-Farbe. Sein erster Eindruck ist gepr&auml;gt von intensiven Cassis-Aromen, die nach dem Schwenken eine leichte Note von roten Rosen erhalten. Mit geschmeidigen Tanninen, reifen Fruchtaromen und Eleganz ist er immer eine sichere Wahl.

Rebsorte:&nbsp; 
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon.

Serviervorschlag: 
Kalbsblanquette, Rindersteak, Omelette mit Steinpilzen, Schweinebraten, Rinderbraten, Tournedos, Camembert, Comt&eacute;, Gegrilltes Entrec&ocirc;te, Reblochon, Saint-Nectaire, Schafsk&auml;se

Closerie De Camensac, Haut-Médoc AOC

Seit 2018 verbindet Minuty Eleganz und Kreativit&auml;t in seinen limitierten Sondereditionen &ndash; ein Projekt, das aus der Leidenschaft f&uuml;r k&uuml;nstlerischen Ausdruck entstanden ist. Diese Initiative pr&auml;sentiert eine Reihe von Kollaborationen rund um die ikonische M-Cuv&eacute;e. Jedes Jahr l&auml;dt das Weingut einen renommierten K&uuml;nstler ein, seine pers&ouml;nliche Vision von Minuty zu pr&auml;sentieren und frische Perspektiven mit kreativer Innovation zu vereinen.Elliott Routledge ist ein zeitgen&ouml;ssischer K&uuml;nstler aus Sydney, bekannt f&uuml;r seine lebendigen abstrakten Werke. Mit Malerei, Skulpturen und Wandgem&auml;lden erforscht er Themen wie Positivit&auml;t, Natur und menschliche Verbundenheit &ndash; dargestellt durch kr&auml;ftige Farben und verspielte geometrische Formen. Sonne, Meer, Wind und Regen &ndash; die Elemente der Natur verleihen Saint-Tropez und Minuty eine einzigartige, lebendige Energie. K&uuml;nstler Elliott Routledge f&auml;ngt diese Essenz in seinen Illustrationen ein und verbindet Farben, Texturen und Muster, um den Geist von Minuty und der C&ocirc;te d&rsquo;Azur widerzuspiegeln. 
 
Dieser Ros&eacute; zeigt grosse Finesse am Gaumen mit einem frischen Auftakt und Noten von gelben Fr&uuml;chten und Zitrusfr&uuml;chten. Der mittlere Gaumen ist sehr einladend, unterst&uuml;tzt durch ein grossz&uuml;giges Volumen, eine seidige Struktur und Aromen von roten Fr&uuml;chten. Der Abgang ist lang anhaltend, fruchtig, s&auml;urebetont und mit einer salzigen Note.

Elliott

Der Petite Arvine verk&ouml;rpert die Exzellenz des Walliser Weinbaus und bietet Weine von grosser Pr&auml;zision, die sich perfekt als Begleiter f&uuml;r einzigartige und raffinierte Momente eignen. Der Petite Arvine Nez Noir zeichnet sich durch seine Frische und Eleganz aus und bietet in der Nase komplexe Aromen von Zitrusfr&uuml;chten, Pfirsich und Aprikose, die von einer subtilen Note von Akazienhonig unterstrichen werden. Am Gaumen zeigt dieser Wein aus biologischem Anbau eine sehr ausgewogene Struktur, die einen lebhaften und k&ouml;rperreichen Charakter mit einer leichten, f&uuml;r die Rebsorte typischen salzigen Note im Abgang verbindet. Diese Besonderheit verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische, die ihn sowohl zum Aperitif als auch zu Meeresfr&uuml;chten, Terrinen, Fischtatar und allen Gerichten aus dem Meer pr&auml;destiniert.

Petite Arvine Nez Noir

Maison Gilliard z&auml;hlt zu den grossen Weing&uuml;tern aus dem Wallis und steht seit 1886 f&uuml;r grossartige Weine. Heute hat die Domaine 64 Hektar Weinberge zwischen Leuk und Chamoson und verarbeitet von der Kelterung bis zur Abf&uuml;llung jeden Wein auf dem Weingut.&nbsp; 
F&uuml;r den Porte de Novembre werden die Trauben im Novemberwechsel geerntet, was diesem Johannisberg eine sehr angenehme F&uuml;lle und seine unverwechselbare Pr&auml;gung verleiht. Konzentrierte Aromen, die sich vollmundig und grossz&uuml;gig verbinden, widerspiegeln den schieferhaltigen Boden.

In der Nase zeigt der Porte de Novembre ein Bouquet von reifen Trauben mit Noten von Haselnuss und Mandel. Am Gaumen ist er vollmundig und kr&auml;ftig mit einem bitteren Abgang. Er eignet sich als Solist beim Ap&eacute;ro oder zu Fisch, Spargel und Krustentieren.

Johannisberg "Porte de Novembre"

Ein traditionsreicher Name, der die Geschmacksnerven weckt und zum Genuss in geselliger Runde anregt. Seit 1921 gilt der Fendant Les Murettes als Referenz f&uuml;r die urtypische Walliser Rebsorte schlechthin. Als schlanker, eleganter und spritziger Tropfen ist er ein Wein f&uuml;r jede Gelegenheit, zumal er dem Gaumen durch seine Fruchtigkeit und seinen mineralischen Charakter zu schmeicheln weiss. Nicht umsonst wird der Fendant les Murettes im Wallis traditionsgem&auml;ss zum Aperitif und zu Empf&auml;ngen jeglicher Art gereicht. Die Essenz von Walliser Sonne und Walliser Lebensart, wie sie feiner, wie sie ausgewogener nicht sein kann.&nbsp;

Fendant de Sion "Les Murettes"

Der D&ocirc;le des Monts bleibt, was er immer war: eine harmonische&nbsp;Verbindung zwischen der Anmut eines sp&auml;ten Gamay und dem&nbsp;ausgepr&auml;gten Temperament eines Pinot Noir. Diesem grossen Klassiker&nbsp;ist es gelungen, die Eleganz des einen mit der Rasse des anderen&nbsp;in sich zu vereinen. Seine Verf&uuml;hrungskunst liegt sowohl in seiner&nbsp;Ausgewogenheit und Gediegenheit als auch in seinen fruchtigen&nbsp;Aromen und sch&ouml;n geschmolzenen Tanninen. Ein Wein, der Legende&nbsp;geworden ist; ein Wein, der Freude bereitet und zu allen Gelegenheiten&nbsp;gereicht werden kann &ndash; und das seit 1885.

Dôle des Monts

Guido Brivio, einer der vier besten Winzer des Tessins, gr&uuml;ndete Ende der achtziger Jahre ein altes Weinhandelsunternehmen, das auch einen Weinkeller umfasste. Vini Brivio SA, im Mendrisiotto gelegen und 2001 von Gialdi Vini SA &uuml;bernommen, ist zu einem der besten Weing&uuml;ter im Tessin geworden. Die gro&szlig;en Weine sind auch international bekannt und haben bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten.&nbsp;

Speziell f&uuml;r Manor vom Topwinzer Guido Brivio vinifiziert. Elegant, intensiv und fruchtbetont. Dunkelrot in der Farbe und geschmeidig im Geschmack. Ein moderner und barocker Merlot, der Gaumen und Geist verf&uuml;hrt. Perfekter Alltagswein, der zu italienischen K&uuml;chenklassikern passt.

Rosso Latino

Der frisch lancierte Ros&eacute; des Weinguts Jolie-Pitt &amp; Perrin (Wein produziert das ehemalige Paar weiterhin zusammen) nennt sich &quot;Studio by Miraval&quot;. Dessen &quot;grosser Bruder&quot; Mirval Ros&eacute; sorgt seit 2012 international f&uuml;r Furore und begeistert seine Fans Jahr f&uuml;r Jahr, nun ist das Haus um eine Kreation reicher. Der Name des neuen Weins ist an die kulturelle Geschichte des Chateau angelehnt, neben den aktuellen Besitzern haben Musikgr&ouml;ssen wie Pink Floyd, Sting oder AC/DC auf dem Weingut Platten aufgenommen. Der Verschnitt aus den Traubensorten Cinsault, Grenache, Rolle und der kaum bekannten Sorte Tibouren bindet die Aromen der Provence auf wunderbare Weise. Frische Zitrusnoten, begleitet von weissen Bl&uuml;ten und einer salzigen mineralischen Note machen den Studio Miraval zum tollen Ap&eacute;ro und Essensbegleiter.

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Ausgezeichnungen: Parker Punkte 89&nbsp;(2018)

Studio by Miraval

Das Weingut Masseria Altemura liegt im Herzen der Halbinsel Salento und die Weinberge profitieren von der besonderen Lage zwischen der Adria und dem ionischen Meer. Auf den roten, von Kalk durchzogenen B&ouml;den gedeiht der Primitivo, f&uuml;r den Apulien bekannt ist.

Der Sasseo wird aus 100 % Primitivo vinifiziert und im Keller lange mazeriert, um den Charakter der Trauben einzufangen. Im Glas strahlt er in einem tiefen rubinrot und bringt intensive Aromen von Pflaume, Marmelade aus roten Fr&uuml;chten sowie s&uuml;sse Gew&uuml;rzakzente. Am Gaumen zeigt er sich als vollmundiger Wein mit reifer Fruchtigkeit und sch&ouml;ner Struktur, der von s&uuml;ssen Tanninen abgerundet wird.

Der Sasseo ist ein Primitivo mit Charakter und einer der erfolgreichsten apulischen Weine auf der internationalen B&uuml;hne.

Sasseo

Der Prosecco DOC Brut Pronol ist ein Schaumwein aus Trauben, die in der Provinz Treviso angebaut werden (mindestens 85 % Glera, dazu Chardonnay und Pinot). Diese Trauben werden nach klassischen und traditionellen Methoden kultiviert, wodurch die Qualit&auml;t und Typizit&auml;t des Prosecco &uuml;ber die Jahre hinweg unver&auml;ndert geblieben ist. Er zeigt sich in strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen, einem feinen und anhaltenden Mousseux. Fruchtige Noten von Apfel, weissem Pfirsich und Zitrusfr&uuml;chten treten hervor, gefolgt von blumigen Nuancen von Akazie und Glyzinie. Frisch, zart und ausgewogen, vereint er eine harmonische S&auml;ure und Sanftheit. Ideal als Aperitif oder Zutat in Cocktails. Genie&szlig;en Sie ihn zu einer Platte mit gekochtem regionalem Aufschnitt, Quinoa mit Pilzen und Radicchio oder einem Kalbsr&ouml;llchen mit saisonalem Gem&uuml;se.

Prosecco Brut 

Die Domaine des Muses wurde 1992 von Nicole und Louis Taramarcaz gegr&uuml;ndet. Seit 2002 arbeitet auch Robert Taramarcaz in dem Familienweingut im Wallis mit. Es liegt unweit von Sierre am Fuse der beiden H&uuml;gel von Pintset, die das Dorf Granges dominieren. Die Weinberge werden nach den Anforderungen der &ouml;kologischen Produktion bewirtschaftet.

Der Gamay zeigt im Glas eine purpurrote Farbe und hat ein subtiles Bouquet von schwarzen Fr&uuml;chten. Am Gaumen ist er fruchtig mit seidigen Tanninen, die sich harmonisch verbinden.

Dieser Gamay passt als Speisebegleiter perfekt zu Terrinen und Gefl&uuml;gel.

Gamay

Der D&ocirc;le des Chevaliers 2022 ist eine lebende Legende und eine der bedeutendsten Weinmarken der Schweiz. Diese Assemblage aus Pinot Noir (ca. 65%), Gamay (25%) und Gamaret (10%) vereint die Kraft und Robustheit des Pinot Noir mit der Frische, Fruchtigkeit und W&uuml;rze der Gamay- und Gamaret-Trauben. 
 
In der Nase zeigt der Wein Aromen von frischen Beeren und eine Holundernote, die vom Pinot Noir stammt. Am Gaumen pr&auml;sentiert er sich sehr ausgewogen, wobei die Frische des Gamay perfekt mit der k&ouml;rperreichen Kraft des Pinot Noir harmoniert.

Dôle des Chevaliers

Weinausbau Der Baiocco wird nach traditioneller Methode des Bordeaux ausgebaut. Danach wird er 10 bis 12 Tagen an der Maische bei 28&deg;C in Edelstahltanks geg&auml;rt. Der Reifeprozess erfolgt zu einem Teil (20 %) in Eichf&auml;ssern von 34 bis 42 Hl, w&auml;hrend 80% des Weins &uuml;ber 10 Monate in zwei- bis dreij&auml;hrigen Barriques verfeinert wird. Bouquet Intensiv&nbsp;harmonisch und komplex. Mit Noten von reifen roten Beeren, untermalt mit delikaten&nbsp;Gew&uuml;rznoten und&nbsp;R&ouml;staromen. Geschmack Frisch und fruchtig, gut strukturiert. Ein ausgewogener Wein mit anhaltendem Abgang. Lagerf&auml;higkeit Der Baiocco 2016 entfaltet seinen vollen Charakter ab Sommer 2018; er ist bis 2023 und l&auml;nger grossen Genuss bereiten. Daf&uuml;r muss er richtig gelagert werden.

Baiocco

Das Domaine Coudoulet liegt im S&uuml;den Frankreichs, im Languedoc, im kleinen typischen Dorf Cesseras. Coudoulet bedeutet &bdquo;kleiner Stein&ldquo; auf Okzitanisch.

Die Familie Ournac ist seit Mitte des 19. Jahrhunderts (1840) in der Weinwirtschaft t&auml;tig, und heute umfasst das Weingut 65 Hektar, von denen nur 15 Hektar in Minervois La Livini&egrave;re liegen. Pierre Andr&eacute; Ournac war der Meinung, dass der Ausdruck des Terroirs nicht auf diese wenigen Sorten beschr&auml;nkt sein k&ouml;nne. Daher pflanzte er mindestens 19 Rebsorten, darunter Petite Syrah, Verdejo, Sangiovese und Gew&uuml;rztraminer, die in der Region eher selten sind.

La Livini&egrave;re ist die erste kommunale Appellation des Languedoc, die 1999 geschaffen wurde. Ihr Name stammt vom okzitanischen &bdquo;Lavineira&ldquo;, was &bdquo;Ort, an dem Weinreben gepflanzt sind&ldquo; bedeutet. Dieses Terroir ergibt elegante und frische Weine mit einem Lagerpotenzial von bis zu 12 Jahren.

Dieser Jahrgang pr&auml;sentiert sich in einer sch&ouml;nen granatroten Farbe mit rubinroten Reflexen und einem reichen Bouquet von schwarzen Oliven, roten Fr&uuml;chten, Veilchen mit einem Nachgeschmack von Gew&uuml;rzen und Pralinen. Am Gaumen ist die Textur geschmeidig, fein und subtil, mit gut integrierten Holznoten. Die Frische ist pr&auml;sent, und der Abgang ist sehr ausdrucksstark.