Berkel Elegance Santoku-Messer

[Das Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse]Robustes Messer mit ausgewogenem Verhältnis von Gewicht und Starrheit. Ein universeller Küchenhelfer mit traditionellem japanischem Design zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse, auch ausgehend von großen Stücken. Die charakteristischen Kullen erleichtern das Ablösen der Scheiben.technische DatenGewicht: 258 grKlingenlänge: 18cmMesserlänge: 32cmMessermaterial: Rostfreier Stahl 1.4116-X50 Cr Mo V15, hergestellt durch elektrolytisches Härten Härte nach Wärmebehandlung:59 HRC Zertifikat Catra: Sehr gutGarantie: 2 JahreVerpackung: BlisterProduktionsland: Italien