Berkel Couteau Santoku Elegance

[Le couteau pour la viande, le poisson et les légumes]Couteau robuste avec un équilibre parfait entre poids et rigidité. Un ustensile de cuisine polyvalent au design japonais traditionnel, idéal pour hacher et découper la viande, le poisson, les fruits et les légumes, même à partir de gros morceaux. Les alvéoles caractéristiques facilitent le détachement des tranches.caractéristiques techniquesPoids : 258 gLongueur de la lame : 18 cmLongueur du couteau : 32 cmMatériau de la lame : acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, fabriqué par durcissement électrolytique dureté après traitement thermique : 59 HRC certificat Catra : Très bonGarantie : 2 ansEmballage : blisterPays de production : Italie