Komplex, mit intensivem Bouquet, frische Aromen von weissen Früchten und Feuerstein. Im Gaumen rund und voll, mit gut integrierten Aromen, cremig. Eleganter und frischer Abgang mit anhaltend salziger Mineralität.Passt zu Risotto, Pasta mit Pilzsaucen, Schwertfisch, Sardinen, Lachs und gegrilltem Thunfisch sowie zu Geflügel an Roquefort-Sauce. 4 Monate in französischen Eichenfässern