Rubinrot. In der Nase angenehm fruchtige Noten von Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen ausgewogen und weich, mit angenehm anhaltendem Abgang. Die einzelnen Rebsorten werden zu unterschiedlichen Zeitpunkten gelesen und separat vinifiziert. Ausbau: 12 - 18 Monate in Barriques und Eichenfässern, anschliessend 12 Monate Flaschenreife.