Hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase delikate Frucht mit Würznoten, die an Akazienhonig und Zitrusfrüchte erinnern. Am Gaumen würzig und körperreich.Passt als Aperitif, zu Fisch, Wurstwaren und Weichkäse. Die Trauben für diese Tessiner Spezialität wachsen und reifen in Gudo, Sopraceneri.100% blaue Merlot-Trauben als Weisswein gekeltert.