Intensives Rubinrot. Intensiver Duft nach frischen Kirschen und Erdbeeren sowie Gewürznoten. Im Gaumen vollmundig und weich, ausgewogen, mit intensivem Abgang.Passt zu reifem Käse und im Ofen gebratenem Fleisch. Ein Teil der Trauben reift ein Jahr in Barriques, der andere Teil im Stahltank, was dem Wein eine schöne Ausgewogenheit zwischen Frucht und Gewürzen verleiht. Danach wird der Wein abgefüllt und reift noch 2 Monate in der Flasche.