SAKE 50 JUNMAI DAIGINJO 30CL 16 VOL.%Reis: Yamada Nishiki, 50% pol. Je höher der Grad der Polierung (=pol.) der Reiskörner auf einen Bruchteil der urspünglichen Grösse, desto stärker ist die Veredelung und das Aroma des Reisweines. Fruchtig-mild mit feinem Aroma von Muskatellertrauben. Zeigt Geschmackskomponenten von Weisswein mit leichter Säure. Leichter Körper mit feinem Abgang. Stil: halbtrocken, fruchtig.