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2018, Masseria Altemura Apulo Rosso, Salento IGT

2018, Masseria Altemura Apulo Rosso, Salento IGT

CHF 8.95
statt 12.95 -31%
EINZIGARTIGE WEINE IN AKTION
Region
Italien, Apulien
Inhalt
75 cl
Menge:
2018, Masseria Altemura Apulo Rosso, Salento IGT

Weinbereitung und Ausbau: Der Most gärt etwa 1 Woche in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Danach liegt er für zirka 7 Tage auf der Maische, um die vollständige Extraktion der in den Schalen enthaltenen Farbstoffe, Aromen und Polyphenole zu gewährleisten. Der Wein reift etwa 3 Wochen in Stahltanks und über einen weiteren Zeitraum in der Flasche.
Verkostungsmerkmale: Farbe > intensives Rot, belebt durch leuchtend violette Reflexe. Bouquet > intensive Noten von roten Früchten, Pflaumen- und Kirschmarmelade, begleitet von leichten Anklängen von Vanille und Zimt. Geschmack > am Gaumen weich und verführerisch, im Mund intensiv und lang anhaltend, lebhaft mit einer schoenen Säure.
Kombinatin mit Speisen: Perfekt zu würzigen Zwischengerichten, zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch und zu jungem Käse.

Art.-Nr. 42659782

Weitere Informationen

Inhalt
75 cl
Jahrgang
2018
Appellation
Salento IGT
Alkoholgehalt in %
13.5 PROZENT
Charakter
Intensive Noten von roten Früchten, leichte Anklänge von Vanille und Zimt, weich, intensiv, lang anhaltend
Empfohlenes Mindestalter
Empfohlenes Mindestalter: 18 Jahre
Trinkreife
Innert 3 - 5 Jahren
Service Temperatur
16-18 Grad
Küche
Würzige Zwischengerichte, rotes Fleisch gegrillt oder gebraten, junger Käse
Herkunftsland
Italien
Traubensorte
Primitivo, Malvasia nera
Region
Apulien

KUNDENBEWERTUNGEN

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