Louis Latour 2024, Bourgogne AOP

Der Bourgogne Chardonnay von Louis Latour präsentiert sich im Glas in einem zarten Blassgold. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet mit Noten von Muskateller und frischer Brioche. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, rund und harmonisch, begleitet von Aromen von gelbem Pfirsich und einer schönen Länge im Abgang. Die Vinifikation erfolgt traditionell im temperaturkontrollierten Edelstahltank mit vollständiger malolaktischer Gärung. Anschliessend reift der Wein während 8 bis 10 Monaten im Stahltank, wodurch seine Frische und Fruchtaromatik optimal bewahrt werden.