Louis Latour 2024, Bourgogne AOP

Le Bourgogne Chardonnay de Louis Latour présente une robe or pâle lumineuse. Le nez intense révèle des arômes de muscat et de brioche fraîche. En bouche, il séduit par sa texture ample et harmonieuse, soutenue par des notes de pêche jaune et une belle persistance. La vinification est réalisée traditionnellement en cuves inox thermorégulées avec fermentation malolactique complète. L’élevage se poursuit ensuite pendant 8 à 10 mois en cuve inox afin de préserver toute la fraîcheur et l’expression fruitée du vin.