Die Domaine Romain Duvernay vinifiziert ihren Saint-Joseph traditionell mit langer Maischegärung und einem Ausbau von bis zu zwei Jahren in Kastanien- und Eichenfässern. Die regelmässigen Abstiche während der Reifung sorgen für Klarheit und Struktur, während die reine Syrah-Traube das Terroir der nördlichen Rhône authentisch widerspiegelt.

Der Wein zeigt sich in dunklem Granatrot und entfaltet in der Nase intensive Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Lakritze, Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen wirkt er dicht und komplex, mit feinen, straffen Tanninen und einer eleganten Frische. Ein charaktervoller Syrah mit Tiefe, Ausdruck und langem Nachhall.