Der Turrón de Almendra von 1880 ist ein traditionelles spanisches Süsswarenprodukt in rechteckiger Form. Hergestellt aus 53 % gerösteten Mandeln, verfeinert mit Honig (8 %), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup und Eiklar, überzeugt er durch seinen charakteristischen Geschmack nach Mandeln und Honig. Die Textur ist knackig, während Farbe und Optik zwischen Weiss und Elfenbein variieren. Dieser Turrón ist ein klassischer Begleiter in der Weihnachtszeit, eignet sich aber auch ganzjährig als edle Süssigkeit zu Kaffee oder Tee.