1880 XMAS
Turròn de Almendra

Le Turrón de Almendra de 1880 est une confiserie traditionnelle espagnole de forme rectangulaire. Composé à 53 % d'amandes grillées, agrémenté de miel (8 %), de sucre, de sirop de glucose-fructose et de blanc d'œuf, il séduit par son goût caractéristique d'amandes et de miel. Sa texture est croquante, tandis que sa couleur et son aspect varient entre le blanc et l'ivoire. Ce turrón est un accompagnement classique pendant la période de Noël, mais il peut également être dégusté toute l'année comme une confiserie raffinée avec du café ou du thé.