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- Lombata di capriolo con erbette, verdure autunnali al forno e marroni glassati
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- Fondue della laiterie de Grandvillard con pere e noci
- Capretto con polenta e carote a mazzo
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- Sticks di pollo glassate con limetta e aglio
- Risotto alla zucca con ragù di funghi e pesto di prezzemolo
- Fondue con funghi poricni secchi, speck e timo
- Cosciotto di agnello al forno con verdurine primaverili
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