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Un gin di grande freschezza, limone con un&#39;esplosivit&agrave; in bocca.&nbsp; 
Tutti gli ingredienti che entrano nella composizione di GENEROSO BIOLOGICO 
ginepro, agrumi, mandarino, pepe rosso, combava e coriandolo. 
Alcuni di essi sono prodotti per macerazione, altri per distillazione, utilizzando solo metodi tradizionali. 
Questa naturalezza &egrave; chiaramente evidente nella degustazione: lo stile &egrave; chiaro, gli aromi sono precisi e ben armonizzati.

Coriander & Combava Organic 

Bruichladdich Il Biologico 2010

La famiglia Rose gestisce la fattoria Mid-Coul dal 1912. Dal 2003 sono il nostro fornitore di orzo biologico scozzese. La cosa pi&ugrave; importante per un&#39;agricoltura biologica di successo &egrave; evitare le monocolture. Il nostro orzo biologico viene coltivato in un ciclo di 7 anni, i campi vengono utilizzati nel frattempo come pascolo o per la coltivazione di fagioli e carote. Ogni singolo malto Bruichladdich Single Malt incarna il 100% del terroir in cui &egrave; stato creato. Ci&ograve; comprende anche la gestione rispettosa delle materie prime e del terreno, tenendo conto delle condizioni climatiche naturali. Crediamo nella forza della natura e nei vantaggi di un&#39;agricoltura sostenibile e biologica - in armonia con la natura e per la pura espressione del terroir e dell&#39;anima che cresce dalla nostra terra fertile.

Bruichladdich Organic 2010 &egrave; stato maturato in botti di bourbon First Fill First Fill fortemente fiammato. Queste botti gli conferiscono meravigliose note di vaniglia, caramello e pasticceria, mentre l&#39;orzo contribuisce con meravigliosi aromi di frutta che ricordano la pera, la pesca e l&#39;albicocca. Questo emozionante gioco di aromi &egrave; completato dall&#39;opulenta dolcezza del caramello alla vaniglia, del pane di segale e dei popcorn burrosi!

Note di degustazione 
Naso: orzo fresco di malto, profumo intenso di miele, frutta verde fresca 
Gusto: caramelle alla pera dolce, caramelle alla vaniglia, popcorn al burro

Organic Barley 2010

Akitsu Furuke Junmai Daiginjô

La vodka biologica Philtre &egrave; una vodka francese 
distillato e imbottigliato nella regione di Cognac. 
&Egrave; biologico, prodotto con grano invernale coltivato biologicamente. da agricoltura biologica e Eau de Gensac&reg;, noto per la sua grande purezza. 
&Egrave; naturale al 100%, non contiene additivi chimici. e non viene aggiunto zucchero per addolcirne la consistenza.

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Il prodotto &egrave; disponibile in vari colori e/o modelli. Non siamo in grado di offrire un modello/colore in particolare. Confermando l&#39;acquisto, si ricever&agrave; uno dei colori o dei modelli a seconda della disponibilit&agrave; senza possibilit&agrave; di scelta. 
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Organic Vodka, modelli assortiti

N1 Original di GIMBER &egrave; un convincente concentrato di zenzero biologico con limone, erbe e spezie. 100% naturale e senza alcool. Aiuta a mantenere uno stile di vita sano. &Egrave; possibile miscelare N1 Original con acqua frizzante o sostituire l&#39;acqua fresca con acqua calda. Molto adatto per aperitivi o cocktail.

N1 Original BIO

GIMBER N2 Brut &egrave; prodotto con il 50% di zucchero in meno ed &egrave; pi&ugrave; rinfrescante di yuzu e timo limone di prima qualit&agrave;. Da miscelare con acqua frizzante o anche con acqua calda. Una buona base per cocktail o bevande calde.

N2 Brut BIO

Un&#39;esplosione tropicale nel flacone GIMBER S1 Sweet Lilly. Convince con sapori tropicali come frutto della passione, ananas, curcuma e zenzero. Perfetto con mocktail o cocktail.

S1 Sweet Lilly BIO

Porto Terra Prima

London Dry Gin

Questa speciale Grappa Riserva di Nebbiolo, gi&agrave; da tempo maturata per un lungo periodo (circa 2 anni) in botti di rovere, riposa poi per molti mesi (oltre 24 mesi) in botti acquistate in Portogallo e nelle quali il &quot;Porto Vintage&quot; &egrave; stato precedentemente affinato da alcune delle pi&ugrave; prestigiose cantine. L&#39;insolito invecchiamento in botti di Porto, gi&agrave; utilizzato per il whisky, &egrave; stato da noi sperimentato come innovazione nella grappa e porta a risultati qualitativamente eccellenti. L&#39;aroma delicato e particolare e il gusto unico, pieno ed elegante con il finale fruttato ricorda molto il vino di Porto gi&agrave; maturato in queste botti. 
Colore: Ambra 
Aroma: delicato, di carattere eccezionale, con note di vaniglia. 
Gusto: Unico, pieno, elegante, lungo finale con sfumature di frutti di bosco maturi. 
Combinazioni: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato. Delizioso anche con il formaggio stagionato. Si abbina perfettamente anche a un sigaro. 
Consigli per il piacere: da gustare ad una temperatura di circa 18&deg; C nel classico tulipano o in un bicchiere a palloncino con o senza stelo (simile ad un bicchiere da cognac).

Grappa Nebbiolo

Al &quot;Best of Organic Spirits&quot; dell&#39;ottobre 2009, l&#39;Humbel Organic Kirsch &egrave; stato il vincitore della categoria con 19 punti.

Naso: 
fini aromi fruttati e filigranati di cioccolato, cacao, mandorla amara e torrone

Palato: 
nota leggermente minerale, complessa e lunga sul finale

Ciliegio bio

Dopo l&rsquo;ottimo vino e le birre artigianali, ora il Ticino pu&ograve; vantare un nuovo prodotto d&rsquo;eccellenza realizzatointeramente sul territorio e certificato 100% BIO: il Gin Bisbino. Creato a Sagno, in Valle di Muggio, daquattro ticinesi intraprendenti e amanti del buon bere, il Gin Bisbino &egrave; intimamente legato alla montagnada cui prende il nome, il Monte Bisbino. I boschi e i sentieri dove Martino Mombelli &ndash; fondatore dell&rsquo;Artigianatoagroalimentare Terra Matta &ndash; ne ha concepito la ricetta, sono anche i luoghi dove con lui GionaMayer, Rupen Nacaroglu e Damiano Merzari si sono trovati per confrontarsi e sviluppare il sogno comunedi creare il primo Gin ticinese.La distillazione del Gin Bisbino avviene a Mendrisio presso la distilleria Jelmini, una delle pi&ugrave; importantidel Canton Ticino, in tradizionali alambicchi di origine germanica unici nella regione. Le bacche di gineproe i botanici sono sapientemente miscelati da Terra Matta nella sua ricetta segreta e poi distillati dallemani esperte di Pierluigi Jelmini. Il risultato &egrave; un Gin artigianale e biologico, dal gusto morbido e delicatoe dal sapore secco con una leggera prevalenza di note agrumate.Il Gin Bisbino &egrave; un progetto sostenuto dall&rsquo;Ente regionale per lo sviluppo del Mendristiotto e Basso Ceresio(ERS-MB).

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