Nikka Vino e prelibatezze

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Nikka Days &egrave; miscelato con oltre 100 malti diversi, la maggior parte dei quali sono Coffey Grain e Miyagikyo. Nikka Days &egrave; un whisky morbido e ricco di sfumature. Presenta aromi di cereali, caramello e noci tostate con un leggero sentore di torba. Al palato &egrave; equilibrato e presenta note floreali-fruttate di albicocca e vaniglia nel finale.

Blended Whisky Days

Il pregiato whisky miscelato di Nikka &quot;The Tailored&quot; delizia in questo set regalo con 2 bicchieri tumbler. La miscela ricca e complessa consiste nell&#39;assemblaggio dei single malt Miyagikyo e Yoichi con whisky di cereali Coffey Still.

Tailored Premium Blended Whisky con occhiali 

Il &laquo;From the Barrel&raquo; &egrave; un blend ottenuto dai due Nikka Single Malt (Yoichi e Miyagikyo) e da un grain whisky giapponese, che vengono dapprima&nbsp; assemblati e successivamente affinati insieme in botti di Bourbon. I due Single Malt conferiscono al whisky le note morbide e fruttate, mentre il grain whisky &egrave; responsabile dei freschi sentori di erba. L'elevato tenore alcolico dona al whisky la sua forza e intensit&agrave; aromatica, senza per&ograve; risultare aggressivo.

From the Barrel

Il whisky giapponese, in particolare quello dell'azienda Nikka, &egrave; famoso per i suoi innovativi metodi di produzione: ne &egrave; un chiaro esempio il Coffey Malt. Nella distilleria di Miyagikyo, Nikka possiede due &laquo;coffey still&raquo; con cui viene prodotto whisky mediante il processo della distillazione a colonna, normalmente impiegato solo per i whisky di grano. Il prodotto che ne risulta &egrave; pi&ugrave; leggero ed elegante di un comune whisky di malto, nel quale si percepiscono soprattutto note aromatiche dolciastre e fruttate. Una vera scoperta.

Coffey Malt

Il whisky di grano &egrave; conosciuto soprattutto come ingrediente &laquo;povero&raquo; dei blended whisky. Forse &egrave; anche per questo motivo che i whisky di grano puri sono molto rari, per lo meno quando non si tratta di bourbon o rye whisky. Spesso per&ograve; ci si dimentica che anche i whisky di grano possono raggiungere una qualit&agrave; eccezionale. Comunque sia, il Coffey Grain &egrave; un whisky esotico: non dissimile da un bourbon nel suo carattere dolciastro e tuttavia pi&ugrave; elegante e meno robusto. Gli aromi hanno un sentore straordinariamente fruttato, intramezzato da leggere note aromatiche. Una scelta di prim'ordine per gli amanti del whisky che vogliono concedersi un'alternativa al Single Malt senza scendere a compromessi sulla qualit&agrave;.

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