Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Vino e prelibatezze

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Vino e prelibatezze Ch&acirc;teau Pichon Longueville Comtesse de Lalande | acquistare online - Manor

Vino

Lo Château Pichon Longueville-Baron è una delle cantine più famose di Bordeaux. Dalla classificazione dei vini di Bordeaux del 1855, la cantina è stata classificata come Deuxième Grand Cru Classé, la seconda più alta delle classificazioni. Lo splendido Château Pichon-Longueville della contessa de Lalande si estende su 102 ettari, di cui 80 coltivati. I terreni sono costituiti da cave di ghiaia su terreno argilloso-sabbioso, a beneficio delle viti che hanno in media 28 anni. Questo grande vigneto Pauillac di 32 ettari è coltivato secondo il principio della viticoltura integrata con pratiche biodinamiche, che producono il vino nella sua qualità esclusiva.  Il naso particolarmente complesso del Pichon Comtesse Réserve 2022 iscrive bene questo vino nel suo terroir di Pauillac. Al naso rivela aromi minerali di legno di cedro e liquirizia che gradualmente lasciano il posto ad aromi più gustosi di more, ribes nero e viola. Al palato è succoso e delizioso. Dapprima arioso con sentori di fragole e ciliegie, il vino si allunga con fascino e morbidezza per un lungo finale di tannini avvolgenti, precisi e polverosi.  Vitigni: 54% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 10% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc  Abbinamenti: agnello, selvaggina, anatra, carne in salsa, risotto al gorgonzola, formaggi a pasta dura  Recensioni:  95 - 96/100 James Suckling 93/100 Decanter 

Pichon Comtesse Réserve

Bordeaux

<p>Il Ch&acirc;teau Pichon Comtesse 2020 proviene dalla rinomata tenuta Ch&acirc;teau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande a Pauillac, Bordeaux. Come Second Grand Cru Class&eacute;, la tenuta beneficia di una posizione eccezionale ed &egrave; coltivata secondo principi biodinamici. La vinificazione avviene in vasche termo-regolate a forma di tronco di cono, seguita da un affinamento di 12 mesi in barriques, di cui il 40% nuove.<br />
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Al naso, questa annata rivela aromi puri e intensi di more, ribes nero e peonie, completati da deliziose note di cedro. Al palato, si presenta elegante ed equilibrato, con aromi di ribes nero e more, avvolti da tannini precisi e succosi. Il finale &egrave; lungo e armonioso.</p>
