BANFI Vino e prelibatezze

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Vino e prelibatezze Castello Banfi | acquistare online - Manor

Vino

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L&#39;azienda Banfi &egrave; stata fondata a Montalcino nel 1978 dai fratelli John e Harry Mariani con l&#39;obiettivo di creare vini di alta qualit&agrave;. Da allora, &egrave; stata gestita secondo le pi&ugrave; recenti conoscenze scientifiche e si &egrave; sviluppata fino a diventare un&#39;importante azienda vinicola al di fuori della regione. Oggi, oltre alla cantina di Montalcino, con i suoi terreni argillosi e gessosi, possiede altre tre cantine a Bolgheri, nel cuore del Chianti Classico, e in Piemonte, dove vengono prodotti anche famosi spumanti.

L&#39;Aska &egrave; prodotto a Bolgheri tra le spiagge della Maremma settentrionale e le colline di Castagneto Carducci. Il particolare terroir crea un vino che unisce intensit&agrave;, morbidezza e struttura. L&#39;Asko &egrave; composto principalmente da Cabernet Sauvignon con una piccola quantit&agrave; di Cabernet Franc. Viene affinato in legno per 10 mesi.

Nel bicchiere, l&#39;Aska si presenta di un rosso rubino denso con riflessi violacei. Il bouquet rivela aromi di frutta intensi, maturi e ben dosati che ricordano prugne, ciliegie e more. Al palato &egrave; invitante, delicato, succoso e ben strutturato. Ha una consistenza densa con tannini ben integrati. Gli aromi di bacche nere conducono a un finale di buona lunghezza.

Aska

Il Castello Banfi Poggio all&rsquo;Oro 2015 &egrave; una Riserva seducente, prodotta solo nelle migliori annate. Questo vino matura per due anni e mezzo in barrique, conferendogli un&rsquo;aromaticit&agrave; complessa. Al naso si sprigionano note fruttate e speziate, arricchite da toni di tabacco e cioccolato. Al palato si presenta corposo, setoso e straordinariamente elegante, con colori rosso rubino intensi e riflessi granata. Gli aromi di frutti neri, cioccolato alla prugna e caff&egrave; si armonizzano perfettamente, offrendo un&rsquo;esperienza gustativa equilibrata e succosa. Il lungo e persistente finale completa questo vino impressionante, rendendolo un compagno ideale per occasioni speciali.