Sandeman Beat White

Il Sandeman Beat White esprime un’interpretazione moderna e vivace del Porto bianco. Si presenta con un colore citrino brillante e riflessi dorati. Al naso offre un’intensa aromaticità, con frutti bianchi maturi, note tropicali e leggere sfumature floreali. Al palato è equilibrato, con acidità ben integrata, buona presenza fruttata e un finale armonioso.

Le uve vengono raccolte con cura, diraspate e pressate delicatamente. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, per preservare freschezza e aromaticità. Il momento esatto per interrompere la fermentazione viene scelto con precisione tramite l’aggiunta di acquavite di vino. Dopo l’affinamento in acciaio, il vino viene assemblato, chiarificato e stabilizzato a freddo prima dell’imbottigliamento.

Un Porto bianco elegante e fresco, ideale come aperitivo o per cocktail creativi.