Château de l'Escarelle Vino

L'assortimento Château de l'Escarelle Assortimento di vino di Manor ➤ Scopri: ✓ Le offerte più convenienti ✓ Spedizione veloce ✓ Diritto di reso in 30 giorni

Assortimento di vino Ch&acirc;teau de l'Escarelle | acquistare online - Manor

Assortimento di vino

L&#39;uva viene raccolta meccanicamente molto presto di notte per ottenere un bel colore chiaro. La vinificazione &egrave; tradizionale, la vendemmia &egrave; completamente diraspata. Prima della pressatura viene effettuata una breve macerazione delle bucce. Il mosto viene lasciato riposare a bassa temperatura. La fermentazione alcolica &egrave; termoregolata e la fermentazione malolattica &egrave; bloccata per preservare la freschezza degli aromi. La vinificazione viene effettuata in modo tradizionale in vasche di acciaio inox sotto controllo della temperatura.

Le Pacha de L'Escarelle Bio

L&rsquo;Escarelle Jardin des Secrets 2024 &egrave; prodotto nella tenuta Ch&acirc;teau de l&rsquo;Escarelle in Provenza con uve Grenache e Syrah. Le uve vengono raccolte meccanicamente di notte per ottenere un colore rosa pallido e vinificate tradizionalmente in vasche di acciaio inox con fermentazione alcolica a temperatura controllata. La fermentazione malolattica viene bloccata per preservare la freschezza degli aromi. 
 
Questo vino rosato presenta un colore puro e brillante, un bouquet di fiori, frutti rossi e pompelmo. Al palato, &egrave; fresco e ben equilibrato con una bella complessit&agrave; aromatica.