Quality time - Aperitivi

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Quality time

L&rsquo;Escarelle Jardin des Secrets 2024 &egrave; prodotto nella tenuta Ch&acirc;teau de l&rsquo;Escarelle in Provenza con uve Grenache e Syrah. Le uve vengono raccolte meccanicamente di notte per ottenere un colore rosa pallido e vinificate tradizionalmente in vasche di acciaio inox con fermentazione alcolica a temperatura controllata. La fermentazione malolattica viene bloccata per preservare la freschezza degli aromi. 
 
Questo vino rosato presenta un colore puro e brillante, un bouquet di fiori, frutti rossi e pompelmo. Al palato, &egrave; fresco e ben equilibrato con una bella complessit&agrave; aromatica.

Jardin des Secrets

Il nuovo Ros&eacute; della cantina Jolie-Pitt &amp; Perrin (gli ex coniugi continuano a produrre vino insieme) si chiama &quot;Studio by Miraval&quot;. Il suo &quot;fratello maggiore&quot; Mirval Ros&eacute; ha fatto scalpore internazionale dal 2012 e ha deliziato i suoi fan anno dopo anno, ora la casa &egrave; una creazione pi&ugrave; ricca. Il nome del nuovo vino si basa sulla storia culturale del castello, oltre agli attuali proprietari, grandi della musica come i Pink Floyd, Sting o AC/DC hanno registrato dischi in cantina. Il blend di Cinsault, Grenache, Rolle e i poco conosciuti vitigni Tibouren lega in modo meraviglioso gli aromi della Provenza. Le fresche note agrumate, accompagnate da fiori bianchi e da una nota minerale salata fanno di Studio Miraval un ottimo aperitivo e compagno di cucina. 
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Premi: Parker Punti&nbsp;89&nbsp;(2018)

Studio by Miraval

La storia vinicola della famiglia Sensi inizia nel 1890, quando Pietro Sensi vendeva sul mercato locale i vini ottenuti dalle proprie vigne. Oggi l&rsquo;azienda &egrave; guidata con grande passione e dedizione da Massimo Sensi, esponente della quarta generazione. La combinazione di tradizione e innovazione rende questi vini una scoperta davvero speciale. Con la linea di spumanti 18K, Sensi interpreta in modo brillante il glamour dello stile di vita contemporaneo. Una personalit&agrave; forte in una veste sfavillante. L&rsquo;ospite d&rsquo;onore di ogni atmosfera elegante, ideale per celebrare con stile i momenti pi&ugrave; importanti della vita. 18K &egrave; il simbolo inimitabile dell&rsquo;arte di vivere all&rsquo;italiana. Un&rsquo;icona senza eguali.

18K Prosecco Brut Gold

La cantina Berlucchi si trova a Cortefranca, nella regione di Brescia. Negli anni Sessanta, la cantina si &egrave; specializzata in spumanti secondo il M&eacute;thode Traditionell e oggi crea vini di notevole qualit&agrave; secondo linee guida rigorose. Dopo la prima vinificazione, i vini vengono assemblati, seguiti dalla seconda fermentazione in bottiglia. Dopo la fermentazione, i vini maturano in cantina fino a 10 anni prima di essere derogati. 
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La Cuv&eacute;e Imerpiale Brut &egrave; composta al 90% da Chardonnay, integrato da Pinot Nero. Le uve provengono dai migliori siti della Franciacorta. Nel bicchiere, la Cuv&eacute;e Imerpiale Brut presenta una spuma abbondante e soffice e un perlage sottile e persistente. L&#39;occhio rivela un colore giallo paglierino con riflessi verde chiaro. Il vino ha un bouquet ricco e persistente con note fruttate e floreali, morbidi aromi di lievito e crosta di pane. Al palato &egrave; pieno, pulito con una piacevole nota fruttata e vivace.

La Cuv&eacute;e Imerpiale Brut &egrave; adatta come aperitivo, ma anche con antipasti e con piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi. 
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Cuvée Imperiale Brut

Prezzo

14.95

16.95

17.95

19.95 Categoria

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