Sage Elettronica

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Prepara un caff&egrave; di terza generazione comodamente a casa tua: dal chicco alla tazza in meno di un minuto. Il meglio di the Barista Express con il sistema Impress Puck &trade;. Per aiutarti a ottenere la dose perfetta e una pressatura precisa, riducendo i residui di caff&egrave; macinato sulla macchina e sul piano della tua cucina.

Le nostre macchine per espresso utilizzano la giusta dose di chicchi appena macinati, garantiscono un preciso controllo della temperatura e una pressione ottimale dell&#39;acqua e creano una schiuma con microbolle essenziale per la latte art. Solo un tocco ti separa dai 4 elementi chiave usati dalle macchine da caff&egrave; professionali.

La dose viene calcolata automaticamente in base all&#39;ultima macinatura, assicurando che sia pronta per l&#39;utilizzo successivo.

Pressione precisa da 10 kg con una torsione professionale di 7 gradi per un disco di caff&egrave; pulito.

L&#39;indicatore mostra quando viene raggiunto il livello corretto e il sistema ricorda automaticamente la regolazione per la volta successiva.

Un caff&egrave; corposo dall&#39;aroma ricco e complesso si ottiene utilizzando la dose ideale da 18 g di chicchi appena macinati erogata da un portafiltro da 54 mm in acciaio inossidabile, come quello delle macchine professionali.

Per un espresso dall&#39;aroma corposo, cremoso e color caramello, si inizia con una pre infusione a bassa pressione, seguita da un&#39;estrazione ad alta pressione (9 bar), grazie alla nostra pompa italiana a 15 bar.

Il sistema di riscaldamento thermocoil con controllo della temperatura PID eroga acqua esattamente a 93 &ordm;C, per un caff&egrave; dal sapore perfettamente equilibrato.

Goditi una schiuma con microbolle setosa e vellutata, ottenuta tramite un getto di vapore potente.

Accessori inclusi: Portafiltro da 54 mm in acciaio inossidabile, lattiera da 480 ml in acciaio inossidabile, filtri a parete singola o doppia da una o due tazze, supporto per il filtro dell&#39;acqua e filtro, strumento di dosaggio di precisione Razor &trade;, capsule di detergente, brugola, accessorio per la pulizia della lancia vapore, disco di pulitura, spazzola per la pulizia, polvere decalcificante

Macchina per caffè espresso a leva

La macchina per espresso a doppia caldaia Diventate il vostro barista personale e preparate un ottimo caff&egrave; in grado di competere con le migliori caffetterie. La Dual Boiler&trade; &egrave; ideale per tutti gli amanti del caff&egrave; profumato che preferiscono controllare da soli ogni fase. &Egrave; possibile estrarre l&#39;espresso e preparare il latte allo stesso tempo.

Estrazione precisa dell&#39;espresso - Due caldaie in acciaio inossidabile e una testa di erogazione riscaldata, regolate da un controllo digitale della temperatura (PID), forniscono la giusta temperatura dell&#39;acqua ed eliminano le fluttuazioni di temperatura per una qualit&agrave; costante dell&#39;espresso. Il Dual Boiler&trade; &egrave; dotato anche di una valvola di sovrapressione (OPV) che limita la pressione massima durante l&#39;estrazione, evitando sapori amari. Inoltre, la Dual Boiler&trade; offre una pre-infusione a bassa pressione, in cui la pressione viene aumentata gradualmente, garantendo un&#39;estrazione omogenea.

Micro schiuma di latte - L&#39;ugello del vapore con caldaia associata produce una micro schiuma di latte simile a quella delle macchine commerciali, che esalta il sapore del caff&egrave; ed &egrave; essenziale per la latte art.

Il macinino intelligente &trade;: Pro dosa automaticamente la stessa quantit&agrave; ogni volta che si macina. Il gusto migliore deriva sempre dall&#39;utilizzo di chicchi di alta qualit&agrave;, appena tostati e macinati poco prima dell&#39;estrazione. Il caff&egrave; raggiunge il suo massimo potenziale di gusto tra i 5 e i 20 giorni dalla data di tostatura. Pertanto, acquistate sempre chicchi la cui data di tostatura &egrave; dichiarata sul sacchetto. Quando si acquistano chicchi con una data di scadenza o di scadenza, &egrave; impossibile sapere quando sono stati tostati. Utilizzate sempre un macinino di alta qualit&agrave; e macinate appena prima dell&#39;estrazione, proprio come nei migliori caff&egrave;. Lo Smart Grinder &trade; Pro con macinino conico utilizza la &quot;Dosing IQ Technology&quot; per regolare automaticamente la quantit&agrave; quando si cambia la macinatura. &Egrave; possibile scegliere tra &quot;Cups&quot; per la stampa francese o il filtro e &quot;Shots&quot; per l&#39;espresso per ottenere il giusto dosaggio per le proprie esigenze di caff&egrave;. &Egrave; anche possibile regolare il dosaggio in base ai propri gusti.

The Oracle&reg; Touch è la macchina automatica di nuova generazione che ti permette di preparare a casa tua un caffè buono come al bar! Scorri per selezionare una delle 5 impostazioni preferite pre‐programmate oppure crea la tua bevanda personalizzata, per preparare automaticamente un caffè buono come al bar. Grazie al funzionamento automatico tramite touch screen, bastano tre semplici passaggi per preparare il tuo caffè preferito: macinatura, estrazione e montatura del latte. Puoi regolare facilmente l'intensità del caffè e la montatura o la temperatura del latte in base ai tuoi gusti, quindi salvare le impostazioni con il nome che preferisci. È possibile creare e salvare fino a 8 caffè personalizzati. 						Il tuo barista personale, sempre al tuo servizio. The Oracle&reg; Touch offre tutti e 4 gli elementi chiave del vero caffè di qualità: Dosaggio: il macinacaffè conico integrato macina, dosa e pressa automaticamente 22 grammi di caffè, la quantità giusta per un espresso doppio, proprio come farebbe la macchina professionale del tuo bar preferito. Controllo preciso della temperatura dell'acqua: la differenza tra un caffè espresso dal gusto bruciato o bilanciato può dipendere da una differenza di temperatura di appena 1 &deg;C. The Oracle&reg; Touch utilizza la tecnologia di controllo della temperatura digitale (PID), che mantiene la temperatura all'interno dell'intervallo ottimale. Le due caldaie in acciaio inossidabile e il gruppo di erogazione riscaldato erogano l'acqua alla temperatura corretta. Pressione dell'acqua ottimale: Oracle&reg; Touch è dotata di una funzionalità tipica delle macchine professionali, la valvola di sicurezza, che consente di limitare la pressione massima durante l'estrazione, evitando così che il caffè assuma un sapore amaro. Inoltre, è disponibile una funzione di pre‐infusione a bassa pressione, che aumenta la pressione gradualmente per espandere delicatamente il caffè macinato e ottenere un'estrazione uniforme. Pressione del vapore sufficiente: un caffè di qualità è il risultato di un delicato equilibrio tra l'aroma dell'espresso e la dolcezza del latte ricco di schiuma con microbolle. La lancia vapore, alimentata da una caldaia a vapore dedicata, monta automaticamente il latte secondo i tuoi gusti. Il risultato è una schiuma vellutata che esalta il sapore del caffè, come al bar. E si pulisce da sola!

STAINLESS 45x37x41CM

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BLACK TRU 45x37x41CM

Prestazioni di alto livello, nuovo display touch intuitivo, menu pre‐programmati e montatura del latte automatica. Tutto in un formato compatto. Il macinacaffè incorporato fornisce la giusta quantità di caffè macinato; riscaldando la macchina per soli 3 secondi, si passa dal chicco alla tazzina più rapidamente che mai. Display touch intuitivo: bastano tre passaggi per preparare il tuo caffè preferito: macinatura, estrazione e montatura del latte. Puoi regolare facilmente l'intensità del caffè e la montatura o la temperatura del latte in base ai tuoi gusti, quindi salvare le impostazioni con il nome che preferisci. È possibile creare e salvare fino a 8 caffè personalizzati. Montatura del latte con microbolle automatica: la lancia vapore automatica consente di personalizzare la montatura e la temperatura del latte, per ottenere una schiuma con microbolle proprio come al bar, che esalta l'aroma del caffè ed è l'ideale per la latte art. E si pulisce da sola! Estrazione precisa: il controllo digitale della temperatura (PID) eroga l'acqua alla temperatura corretta, garantendo un'estrazione ottimale del caffè espresso. Riscaldamento più rapido: l'innovativo sistema di riscaldamento ThemoJetTM raggiunge la temperatura ottimale per l'estrazione in 3 secondi. Non dovrai più aspettare per goderti un ottimo caffè. Funzionamento "Hands Free": l'innovativo supporto per il portafiltro consente di macinare il caffè direttamente nel portafiltro. Macinacaffè integrato: con un solo tocco, il macinacaffè conico integrato con controllo del dosaggio fornisce in ogni momento la giusta quantità di caffè per ottenere l'aroma migliore. Dosaggio e grado della macinatura regolabili.

Prestazioni di alto livello unite a una nuova interfaccia intuitiva che fornisce tutte le informazioni necessarie per preparare il caffè come piace a te. Il macinacaffè incorporato macina sul momento la giusta quantità di caffè per ottenere un aroma corposo. Con un tempo di riscaldamento di soli 3 secondi e 						un'estrazione precisa, il caffè passa dal chicco alla tazzina più rapidamente che mai.

Quando si tratta dei 4 elementi chiave per ottenere un caffè di qualità, la macchina BambinoTM Plus non scende a compromessi. Grazie al portafiltro da 54 mm con una capacità di 19 grammi e alla montatura del latte automatica, puoi preparare un ottimo caffè dall'aroma corposo, come con le macchine professionali. Con un tempo di riscaldamento di soli 3 secondi e un'estrazione precisa, il caffè passa dal chicco alla tazzina più rapidamente che mai. Proprio come al tuo bar preferito

Chicchi macinati con precisione per un caffè perfetto con Smart Grinder Pro firmato Sage. Con un totale di 60 impostazioni, questo macinino programmabile massimizza il potenziale di qualsiasi bevanda di caffè. Scegli tra "Cups" per la caffetteria o "Shots" per l'espresso, a seconda della bevanda che desideri preparare.  						Macina direttamente nel portafiltro o in un contenitore.

Macinacaffè

Il miglior gusto del caffè ha un segreto: chicchi appena tostati e di alta qualità, macinati direttamente prima dell'estrazione. Con Dage Control Pro firmato Sage, hai la certezza di preparare il caffè che desideri: usa il macinino a cono e macina i chicchi prima dell'estrazione per l'esperienza del vero piacere del caffè. Il Dose ControlTM Pro dispone di 60 diversi livelli di macinazione, dalla migliore polvere per l'espresso al macinato grosso per il caffè francese. 

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Black Tru 34x20x16CM

Crea un caffè straordinario da vero barista, come lo preparano solamente al bar. Il Dual BoilerTM firmato Sage è la macchina ideale per l'intenditore di caffè che sa gustare al meglio la sua bevanda preferita. Estrae contemporaneamente caffè espresso e schiuma di latte: il fatto che la schiuma di latte e l'espresso siano pronti contemporaneamente, garantisce perfettamente il buon sapore del caffè. Prepara l'espresso come i professionisti: basta con le fluttuazioni di temperatura. Due caldaie in acciaio inossidabile e un gruppo di erogazione riscaldato, entrambi con controllo elettronico termico PID, erogano acqua alla giusta temperatura.  						Goditi un espresso fantastico una tazza dopo l'altra. Il Dual BoilerTM ha una valvola limitatrice che limita la pressione massima durante l'estrazione, evitando così la formazione di sostanze amare. Inoltre, la macchina ha una funzione di pre-infusione: un lento aumento della pressione aumenta il volume del caffè macinato, assicurando un'estrazione uniforme. Con il timer di estrazione integrato e il manometro, affina le tue capacità di barista. Microschiuma più fine: l'ugello per schiuma di latte è azionato dalla propria caldaia e offre in pochi secondi la perfetta tensione di vapore per una schiuma di latte cremosa di qualità simile a quella delle macchine professionali del settore della ristorazione – per specialità di caffè particolarmente aromatiche e naturalmente indispensabili per il "Latte macchiato".

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Con Creatista Plus firmato Sage, diventi un vero barista. Con l'ugello del vapore completamente automatico, puoi preparare il latte nella consistenza perfetta e alla temperatura desiderata. Crea una schiuma di latte esclusiva e prova una gamma di varianti.  						Creatista Pus in acciaio inossidabile si riscalda in 3 secondi e offre 8 diversi livelli di consistenza per la schiuma di latte e 11 impostazioni di temperatura del latte. Ogni macchina è dotata di una brocca per il latte in acciaio inossidabile.

Macchina da caffè Nespresso

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Con Creatista Uno diventi un vero barista. Il design incontra la tecnologia: Creatista Uno trasforma la tua cucina in una caffetteria alla moda con il suo design elegante e la finitura lucida ogni volta che vuoi. L'ingegnoso ugello del vapore automatico garantisce la perfetta consistenza della schiuma di latte alla temperatura desiderata, per la tua specialità di caffè preferita. Ci vogliono solo 10 secondi per scaldarlo e si spegne automaticamente dopo 9 minuti. Ogni apparecchio è dotato di una brocca per il latte in acciaio inossidabile.

Black Ses 31x17x41CM

La schiuma di latte perfetta con il montalatte The Milk Cafe firmato Sage. Basta selezionare la schiuma di latte in base al tipo di caffè e alla temperatura e premere il pulsante di avvio: la schiuma di latte perfetta è pronta.

Montalatte

Elegante e pratico: il robusto contenitore firmato Sage resiste anche agli urti ed è quindi l'accessorio perfetto per il caffè in qualsiasi casa. Grazie alla robusta bacchetta, i fondi di caffè anche ostinati possono essere facilmente rimossi. 

Contenitore fondo del caffé

Il termometro integrato nella brocca del latte permette di controllare la temperatura in qualsiasi momento.

Brocca latte con termometro integrato

Compresse detergenti del marchio Sage per macchine da caffè espresso. Confezione da 8 compresse detergenti per macchine da caffè espresso. Per rimuovere oli e residui di caffè dal filtro e dal setaccio. Adatto per l'uso con tutte le macchine espresso firmate Sage

Pastiglie per la pulizia

Steam Wand Cleaner del marchio Sage, per rimuovere residui di schiuma di latte secco. 

Dissolvante per resti di schiuma latte

Decalcificatore per Barista Express SES875, Barista Pro SES878, Dual Boiler SES920, OracleTM SES880, OracleTM Touch SES990 e bollitori Sage

Anticalcare

Filtro acqua Claro Swiss per Oracle Touch (SES990), Oracle (SES980), Barista Touch (SES880), Dual Boiler (SES920), Barista Express (SES875), Duo-Temp Pros (SES810) e Bambino Plus (SES500).

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