La macchina per espresso a doppia caldaia Diventate il vostro barista personale e preparate un ottimo caffè in grado di competere con le migliori caffetterie. La Dual Boiler™ è ideale per tutti gli amanti del caffè profumato che preferiscono controllare da soli ogni fase. È possibile estrarre l'espresso e preparare il latte allo stesso tempo.

Estrazione precisa dell'espresso - Due caldaie in acciaio inossidabile e una testa di erogazione riscaldata, regolate da un controllo digitale della temperatura (PID), forniscono la giusta temperatura dell'acqua ed eliminano le fluttuazioni di temperatura per una qualità costante dell'espresso. Il Dual Boiler™ è dotato anche di una valvola di sovrapressione (OPV) che limita la pressione massima durante l'estrazione, evitando sapori amari. Inoltre, la Dual Boiler™ offre una pre-infusione a bassa pressione, in cui la pressione viene aumentata gradualmente, garantendo un'estrazione omogenea.

Micro schiuma di latte - L'ugello del vapore con caldaia associata produce una micro schiuma di latte simile a quella delle macchine commerciali, che esalta il sapore del caffè ed è essenziale per la latte art.

Il macinino intelligente ™: Pro dosa automaticamente la stessa quantità ogni volta che si macina. Il gusto migliore deriva sempre dall'utilizzo di chicchi di alta qualità, appena tostati e macinati poco prima dell'estrazione. Il caffè raggiunge il suo massimo potenziale di gusto tra i 5 e i 20 giorni dalla data di tostatura. Pertanto, acquistate sempre chicchi la cui data di tostatura è dichiarata sul sacchetto. Quando si acquistano chicchi con una data di scadenza o di scadenza, è impossibile sapere quando sono stati tostati. Utilizzate sempre un macinino di alta qualità e macinate appena prima dell'estrazione, proprio come nei migliori caffè. Lo Smart Grinder ™ Pro con macinino conico utilizza la "Dosing IQ Technology" per regolare automaticamente la quantità quando si cambia la macinatura. È possibile scegliere tra "Cups" per la stampa francese o il filtro e "Shots" per l'espresso per ottenere il giusto dosaggio per le proprie esigenze di caffè. È anche possibile regolare il dosaggio in base ai propri gusti.