Pasticceria

Vuoi realizzare una torta speciale o cucinare quei biscotti che desideri da tempo? Trasforma la tua cucina in una pasticceria con gli accessori su Manor.

Utensili da pasticceria | acquistare online - Manor

Mattarello

Con la bilancia da cucina Page Compact 300 puoi ricreare alla perfezione le ricette. La bilancia è molto precisa e può essere azzerata. La superficie liscia è facile da pulire e sembra nuova per molto tempo.

Bilancia da cucina digitale

Stampo Baguette

Il mondo tematico di corpo e anima di RVB Birkmann copre tutto ciò che riguarda il pane con una vasta gamma di prodotti di grande qualità. Con questo innovativo stampo da forno si possono cuocere i migliori pani. Il materiale forato migliora la circolazione dell'aria e il pane ottiene una superficie croccante tutto intorno. Attenzione! Questa pirofila è adatta solo per impasti di pane.  Dimensioni: 25 x 7,5 cm (lunghezza x altezza) 

Stampo per pane

Chi non l&#39;ha provato: un biscotto &egrave; gi&agrave; troppo scuro nel forno, l&#39;altro &egrave; ancora troppo chiaro - e questo solo perch&eacute; non avete steso la pasta in modo uniforme. Ma con i mattarelli del mondo tematico Easy Baking di RBV Birkmann il successo &egrave; garantito. I mattarelli sono realizzati in legno di faggio di alta qualit&agrave;. Sono lunghe 35 cm e aiutano a stendere uniformemente la pasta per biscotti o per pizza, ma anche il fondente in tre diversi spessori. Il set comprende tre coppie di bastoncini per stendere con spessori di 3, 5 e 10 mm. Un aiuto indispensabile in cucina per tutti i panettieri!

Set di legnetti per impasti

<ul>
	<li>Frullino in acciaio inossidabile Cromargan 18/10, finitura opaca</li>
	<li>Inossidabile, dimensionalmente stabile, igienico, resistente agli acidi e indistruttibile</li>
	<li>Fili in silicone a forma di goccia, curvi e molto elastici, ideali per il rivestimento di pentole e padelle</li>
	<li>Le parti funzionali sono saldamente cementate nell&#39;impugnatura.</li>
	<li>Con pratico occhiello per essere riposto su un appendino con ganci</li>
</ul>

Frusta

Caramellizzare e aromatizzare come un vero professionista. 
Un utensile geniale per caramellizzare lo zucchero sulla cr&egrave;me br&ucirc;l&eacute;e, far sciogliere il formaggio grana o semplicemente flambare piatti di carne e altre preparazioni.

&bull; Potente caramellizzatore 
&bull; Fiamma a regolazione continua 
&bull; Con dispositivo di sicurezza d&#39;accensione e pulsante di bloccaggio 
&bull; Ricaricabile &ndash; si consiglia di ricaricare con KiGas 
&bull; Fino a 5 min max. di utilizzo continuo 
&bull; Osservare le istruzioni per l&rsquo;uso e le avvertenze!

Caramellizzatore

La teglia per mini tortine firmata Silikomart è realizzata in silicone. 

Stampo per mini cake

La teglia rotonda firmata Silikomart è realizzata in silicone. 

Tortiera

La teglia per tortine firmata Silikomart è realizzata in silicone. 

Stampo per ciambelle

La teglia da torta firmata Silikomart è realizzata in silicone. 

Tortiera per cake

Spray alimentare

colour_100

colour_740

Con la cornice da forno di RBV Birkmann, potrete preparare e decorare torte con facilit&agrave;. Che si tratti di torte di compleanno, nuziali o domenicali, potete fare affidamento su questo pratico aiuto in cucina. Il telaio da forno con bilancia &egrave; realizzato in acciaio inox flessibile a molla ed &egrave; quindi assolutamente antiruggine. Ha un&#39;altezza di 7 cm ed &egrave; regolabile in continuo da 22 x 25 cm a 43 x 48 cm. Per un&#39;esperienza di cottura perfetta, il telaio di alta qualit&agrave; &egrave; resistente al calore fino a 230 gradi. Telaio da forno, regolabile in continuo fino a 43 cm x 48 cm, altezza 7 cm, art. 429307. N. 429307.

Stampo per torte senza fondo allungabile

Le palline da forno cieche sono ideali per cuocere alla cieca crostate e basi per torte. Sono realizzate in ceramica di alta qualit&agrave; e sono resistenti al calore fino a 230 gradi. Le palline di ceramica sono contenute in una pratica scatola di plastica da 700 g e sono sufficienti per teglie fino a 28 cm. Hanno un&#39;eccellente conduzione del calore e garantiscono quindi una base di pasta cotta in modo uniforme. Questo le rende indispensabili come ausili per la cottura!

Sfere per cottura alla cieca

La W&auml;he &egrave; una torta piatta della Germania sud-occidentale o della Svizzera con una base di pasta frolla fine e una deliziosa guarnizione di frutta, verdura o formaggio. In alcuni luoghi viene anche preparata con una base di pasta lievitata o di pasta sfoglia. La W&auml;he &egrave; spesso chiamata quiche o tarte a ovest del Reno. A sud delle Alpi possono essere state avvistate anche polpettine di pasta lievitata speziate, condite con salsa di pomodoro, mozzarella e altri ingredienti gustosi e cotte in forma di w&auml;he.

Piastra da forno

A differenza di molte altre teglie di questo segmento di prezzo, RBV Birkmann ha dato grande importanza a dettagli elaborati, come il bordo extra alto e il rivestimento antiaderente di alta qualit&agrave;.

Tortiera a cerniera

<ul>
	<li>XL Magic-LEDin acciaio inox: display invisibile, visibile solo durante la misurazione</li>
	<li>Capacit&agrave; di carico extra elevata: 15 kg</li>
	<li>Moderno controllo a sfioramento</li>
	<li>Funzione Hold - visualizzazione permanente del peso dopo aver pesato oggetti di grandi dimensioni. Utile quando il display &egrave; coperto</li>
	<li>Protezione dalle impronte digitali: superficie rivestita, facile da pulire</li>
	<li>Con pratica funzione di tara</li>
	<li>Display LCD: 9,5 x 2,5 cm</li>
	<li>Altezza cifre: 25 mm</li>
	<li>Passaggio da g/kg/lb:oz/oz</li>
	<li>Graduazione: 1 g</li>
	<li>Indicatore di sovraccarico</li>
	<li>Spegnimento automatico</li>
	<li>Incl. 4x batterie AAA da 1,5V</li>
</ul>

Utilizzate questa penna per glassa per decorare i vostri dessert e dare loro un tocco personale!

Penne per gelatina per dolci

colour_070

colour_600

La frusta Good Grips del marchio Oxo non può mancare in una casa ben organizzata. L'impugnatura è molto comoda, mentre la frusta da cucina svolge il lavoro quasi da sola. Così vi riesce tutto!

Stampo per ciambelle mini

Si usa in qualsiasi cucina: la bilancia digitale con un display di facile lettura. Firmata Zyliss. • fino a 5 kg • pesa ingredienti bagnati o secchi • facile da pulire