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La distilleria Berta &egrave; nata 75 anni fa in una cantina e oggi &egrave; sinonimo di eccellenti grappe piemontesi. In stretta collaborazione con viticoltori selezionati, l&#39;azienda familiare si procura vinacce di alta qualit&agrave; confezionate in modo fresco e duraturo, che consentono di distillare favolose grappe con tempo, pazienza e abilit&agrave;. Per ottenere questo risultato, le vinacce fermentano (dove necessario), vengono distillate, filtrate e distillate nuovamente per catturare i sapori delicati.

La Grappa il Vallo viene distillata da vinacce di Barbera e poi invecchiata prima per 24 mesi in botti di legno e poi per 24 mesi in botti di whisky single malt usate, provenienti dalle pi&ugrave; prestigiose distillerie scozzesi Lagavulin, Caol Ila e Mortlach.

Il Vallo si presenta nel bicchiere con un bel colore ambrato. Il bouquet &egrave; intenso con aromi di vinacce, frutta secca e mandorle, oltre a fumo, torba e malto. Al palato &egrave; setoso e delicato, con note di arancia, miele e spezie.

Oltre il Vallo

La distilleria Berta &egrave; nata 75 anni fa in una cantina e oggi &egrave; sinonimo di eccellenti grappe piemontesi. In stretta collaborazione con viticoltori selezionati, l&#39;azienda familiare si procura vinacce di alta qualit&agrave; confezionate in modo fresco e duraturo, che consentono di distillare favolose grappe con tempo, pazienza e abilit&agrave;. Per questo, le vinacce fermentano (dove necessario), vengono distillate, filtrate e distillate di nuovo in modo da catturare i delicati aromi.

Questa meravigliosa grappa della casa piemontese Berta &egrave; distillata dalle vinacce del vitigno Barbera d&#39;Asti. Il Roccanivo &egrave; un distillato complesso e di grande personalit&agrave;, ricco e di grande armonia e densit&agrave; aromatica. Aromi speziati, maraschino e frutti di bosco sono accompagnati da cacao e vaniglia. Dopo otto anni di maturazione, &egrave; complesso, fine e coinvolgente, con una grande personalit&agrave;.&nbsp;

Roccanivo

La distilleria Berta &egrave; nata 75 anni fa in una cantina e oggi &egrave; sinonimo di eccellenti grappe piemontesi. In stretta collaborazione con viticoltori selezionati, l&#39;azienda familiare si procura vinacce di alta qualit&agrave; confezionate in modo fresco e duraturo, che consentono di distillare favolose grappe con tempo, pazienza e abilit&agrave;. Per ottenere questo risultato, le vinacce fermentano (dove necessario), vengono distillate, filtrate e distillate nuovamente per catturare i sapori delicati.

Elisi &egrave; una grappa prodotta con il 50% di Barbera d&#39;Asti, il 25% di Nebbiolo da Barolo e il 25% di Cabernet. Viene invecchiata in legno per tre anni. Nel bicchiere si presenta con un bel colore ambrato e un bouquet elegante e armonioso. Al palato &egrave; morbido e delicato, con note di vaniglia e cacao.

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