Château Pichon Baron Alcol e Gaming

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Alcol e Gaming Ch&acirc;teau Pichon Baron | acquistare online - Manor

Alcol e Gaming

Les Griffons de Pichon Baron 2021 è un secondo vino delicato di Pauillac con una bella complessità. È il figlio più giovane della cantina Château Pichon Baron. Come secondo Grand Cru Classé nel 1855, lo Château Pichon Baron appartiene all'élite dei Grands Crus di Pauillac, sulla riva sinistra di Bordeaux.   Questo vino ha un carattere meravigliosamente puro e lineare. Le uve che compongono questo vino provengono principalmente dalle parcelle ghiaiose vicino all'estuario della Gironda, semplicemente perfette per il Cabernet Sauvignon. Les Griffons invita a vivere un'esperienza tonificante e fresca, piena e lineare, ricca di energia e in grado di entusiasmare. Al palato si presenta meravigliosamente fruttato, fresco e denso. A questo si aggiungono meravigliose note di spezie dolci e pepe. Questo vino può essere conservato in cantina per più di 20 anni, ma può anche essere gustato già da ora.  Vitigni: 45% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 11% Petit Verdot  Abbinamenti: spalla di agnello brasata, arrosto di vitello, pan di funghi porcini, quaglie fritte, arrosto di cinghiale, torta di patate con confit d'anatra, gouda, comté, beaufort  Recensioni: 91-92/100 James Suckling 93/100 Decanter    

Les Griffons de Pichon Baron

<p>Il Ch&acirc;teau Pichon Baron 2018 proviene dalla rinomata tenuta Ch&acirc;teau Pichon Baron a Pauillac, Bordeaux. Come 2&deg; Grand Cru Class&eacute; del 1855, questa tenuta fa parte dell&rsquo;&eacute;lite dei Grands Crus e beneficia di una posizione eccezionale vicino all&rsquo;estuario della Gironda. La vinificazione avviene in barriques, con un affinamento di 18 mesi, di cui l&rsquo;80% in botti nuove e il 20% in botti di un anno.<br />
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Al naso, questa annata rivela intensi aromi di frutti neri, spezie, violette e tartufi. Al palato, si presenta pieno e seducente, con strati di confetture di frutta nera e terrosa, incorniciati da tannini meravigliosamente maturi e vellutati e una bella freschezza. Il finale &egrave; molto lungo e profumato.</p>
