Il riso Shirataki è un riso a basso consumo energetico a base di farina di radice di konjac. Il vantaggio di questo riso è evidente, con solo 1,1 g di carboidrati per 100 g è assolutamente a basso contenuto energetico e senza zucchero. Versatile e facile da cucinare.

• Alternativa alla pasta praticamente senza carboidrati
• Senza zucchero
• Poco grasso
• Senza glutine e soia e senza additivi
• Adatto per dieta vegetariana

Riso Shirataki a base di farina di konjac
Sei un fan del riso, ma vorresti evitare i carboidrati? Il riso a basso consumo energetico a base di farina di konjac è quindi particolarmente apprezzato. Il riso è povero di grassi, ha solo 8kcal per 100g ed è senza glutine e senza zucchero. Il riso Shirataki pu essere utilizzato come sostituto del riso normale e pu quindi essere integrato in varie pietanze.
Preparazione del riso Shirataki
L'odore leggermente particolare all'apertura del riso è normale, anche se insolito. L'acqua salata viene utilizzata per la conservazione e viene rimossa nella fase 1.
Passaggio 1: lavare il riso al setaccio con acqua tiepida
Passaggio 2: cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti o scaldare in una padella
Passaggio 3: condisci e assaggia o aggiungi la tua salsa preferita
Passaggio 4: servire e gustare
Nota importante sul riso Shirataki Si consiglia di consumare i prodotti Shirataki con abbondante acqua in modo che la fibra alimentare glucomannano contenuta nella radice di konjac raggiunga lo stomaco. Esiste il rischio di soffocamento in caso di insufficiente assunzione di liquidi o per i consumatori con difficoltà di deglutizione.
Le tagliatelle di farina di Konjac hanno un effetto benefico sulla perdita di peso quando:

• Il glucomannano viene consumato in tre porzioni da 1 g al giorno insieme a
• 1-2 bicchieri d'acqua prima del pasto e uno
• dieta ipocalorica