MSM: la dose ideale di zolfo organico Come integratore alimentare, l'MSM, chiamato anche metilsulfonilmetano, aumenta l'assorbimento dello zolfo organico, che è un minerale essenziale per molti processi metabolici. Poiché lo zolfo contenuto nel MSM è legato agli idrocarburi, viene anche definito zolfo legato organicamente. In natura, il MSM è biologicamente attivo in tutti gli organismi viventi. Anche il corpo umano dipende dal minerale, poiché lo zolfo organico è l'ottavo minerale più comune nel corpo. Lo zolfo organico come elemento elementare dell'organismo Oltre ai minerali come calcio, potassio e magnesio, lo zolfo organico è uno degli elementi che compongono il tessuto corporeo. Inoltre, il minerale è di grande importanza come elemento elementare di enzimi, antiossidanti e aminoacidi per la formazione delle proteine ​​del corpo. L'esempio più noto è il collagene, importante per la stabilità del corpo e la formazione delle strutture del tessuto connettivo. Le materie prime dell'integratore alimentare sono oli di diversi semi di piante. A differenza del diffuso dimetilsolfossido (DMSO), l'MSM è caratterizzato da un odore neutro e da un sapore meno amaro.