Il Château d’Esclans è noto per i suoi rosé magistrali, che nascono nell’idilliaca Provenza. Il Garrus Rosé 2021 è prodotto da viti di oltre 80 anni e matura in un microclima perfetto, che offre condizioni ideali per i principali vitigni Grenache e Rolle.

In degustazione, il Garrus svela un bouquet seducente con aromi di pesca bianca, mela candita e pera matura, arricchiti da un accenno di rovere e petali di rosa. Al palato, il vino si presenta pieno e ricco, con una qualità quasi burgognona e una fine acidità che lo rende un accompagnamento elegante per diverse cucine, comprese le carni rosse.