Il simbolo della Maison Hennessy, Hennessy X.O, creato da Maurice Hennessy nel 1870, è l'originale.
Il colore ambrato intenso e profondo e i sentori di mogano sono indice di un gusto potente.
Al naso si percepiscono subito gli aromi lussureggianti di pepe nero e cacao selvatico, completati da note di frutta secca e conservata con un approccio leggermente speziato.
È rimasto invariato dalla sua creazione e ad ogni degustazione rivela le sue molteplici sfaccettature.
L'Hennessy X.O può essere gustato liscio, con ghiaccio o anche con un po' d'acqua.