L’evoluzione del gusto generale verso vini meno zuccherati e il consumo
all’aperitivo hanno portato alla generalizzazione degli champagne brut.
Ma numerosi amatori continuano ad apprezzare la finezza dei piaceri del
passato che il Demi-Sec rappresenta.
Harmony è un vino Demi-Sec rotondo e delicato grazie a una forte proporzione
di Chardonnay e a un dosaggio equilibrato.
Questo vino sublima i piatti salati-zuccherati e accompagna particolarmente
bene i dessert e la pasticceria. Offrirà ai piatti una grande ricchezza
e profondità.