La Maison Joseph Drouhin si trova nell'eccellente posizione di possedere vigneti in tutta la Borgogna. I vigneti si trovano a Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune e Côte Chalonnaise. La maggior parte è costituita da Premier e Grand Cru piantati con i due vitigni borgognoni, Pinot Nero e Chardonnay. Joseph Droughin controlla personalmente ogni aspetto del suo lavoro: Dal legno per le botti di vino alla bottiglia.

Il vigneto del Vosne Romanée si trova a nord del famoso villaggio vinicolo di Nuits-Saint-Georges, dove si producono vini di fama mondiale come il Romanée-Conti o il Richebourg. Il terreno è costituito da marne calcaree con un ottimo drenaggio ed è quindi ideale per il Pinot Nero. Durante la vinificazione, Joseph Drouhin si affida al tempo (circa 3 settimane) e ai lieviti indigeni per mantenere la finezza e il carattere tipico del vino. Dopo l'invecchiamento, da 14 a 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 20% nuove.

Il Vosne Romanée presenta un bel colore nel bicchiere con intensi riflessi luminosi. Il bouquet variegato è ricco di aromi di ciliegia selvatica, noce moscata, legno di canfora e cuoio pregiato, che col tempo virano verso il tartufo. Al palato, mostra un perfetto equilibrio tra tannini e acidità con un corpo carnoso e potente. Il finale potente e lungo completa questo grande Borgogna.

Il Vosne Romanée è uno squisito accompagnamento per piatti di carne e formaggi.