Sandeman Beat Rosé

Sandeman Beat Rosé nasce nel Douro e rappresenta un’interpretazione moderna e fresca del Porto rosato. Il colore è rosa pallido; al naso emergono aromi eleganti di frutti rossi, bacche selvatiche e leggere note floreali. Al palato l’attacco è morbido, sostenuto da un’acidità rinfrescante e da un finale equilibrato e armonioso.

Le uve provengono da parcelle selezionate con maturazione e acidità ottimali. Dopo una diraspatura e una pressatura accurata, il mosto fermenta a temperatura controllata in acciaio inox. La fermentazione viene interrotta al momento ideale mediante l’aggiunta di acquavite di vino, per preservare equilibrio e finezza. Dopo l’affinamento in acciaio, il vino viene assemblato, chiarificato e stabilizzato a freddo prima dell’imbottigliamento.

Un Porto rosato dal carattere contemporaneo, ideale come aperitivo o in cocktail.