Il Rossj-Bass di Gaja dal Piemonte è un’elegante cuvée di Chardonnay con una piccola percentuale di Sauvignon Blanc. Le uve vengono vinificate a temperatura controllata e affinano per 6–7 mesi in barrique leggermente usate, sviluppando sottili note legnose. Al naso mostra aromi floreali delicati, leggere note di agrumi e miele. Al palato rivela una struttura ricca ed elegante, freschezza gradevole e lunga persistenza minerale. Un vino bianco di grande finezza con ottimo potenziale di invecchiamento.