Der Rossj-Bass von Gaja aus dem Piemont ist eine elegante Cuvée aus Chardonnay und einem kleinen Anteil Sauvignon Blanc. Die Trauben werden schonend bei kontrollierter Temperatur vergoren und während 6–7 Monaten in leicht gebrauchten Barriques ausgebaut, wodurch sich feine Holznoten entwickeln. In der Nase zeigt der Wein zarte florale Aromen, leichte Zitrus- und Honignoten. Am Gaumen offenbart er eine reichhaltige, elegante Struktur, angenehme Frische und eine feine mineralische Länge. Ein Weisswein mit grosser Finesse und ausgezeichnetem Potenzial für die Lagerung.