Château de Ferrand 2017, Grand Cru Classé Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru AOP

Lo Château de Ferrand si trova nella denominazione Saint-Émilion, a Ferrand. I vigneti sull'altopiano argilloso-calcareo di Saint-Hippolyte sono tra i più alti della regione e, oltre alla vista sulla Valle della Dordogna, beneficiano della buona ventilazione garantita dalle correnti ascensionali e dalla dolce pendenza. Dopo la trasformazione, i vitigni si dividono tra Merlot (70 %), Cabernet Franc (29 %) e Cabernet Sauvignon (1 %). Oggi il team si concentra su vini rotondi e precisi che conservano la loro freschezza ed eleganza. Il 2021 è la prima annata in cui è stato applicato il metodo biologico in tutto il vigneto.

Il Grand Cru Classé Saint-Émilion è un eccellente Saint-Émilion. Nel bicchiere si presenta di un rosso granato intenso con riflessi violacei. Il naso intenso è l'espressione di un ottimo invecchiamento con aromi floreali, fruttati e speziati.  L'attacco al palato è aperto e sviluppa aromi di frutta matura. Ha un sapore potente e complesso, bilanciato dalla freschezza del Cabernet Franc. Il finale è cremoso e sensuale. Il Grand Cru Classé Saint-Émilion è un grande vino che unisce densità, rotondità ed eleganza.

Wine Enthusiast 93/100 / Vinous 92/100 / Wine spectator 92/100 / Andreas Larsson 94/100 / Wine Advocate 90-92/100 / James Suckling 90-91/100 / Decanter 91/100 / Markus del Montego 92/100