Château des Demoiselles è un bellissimo vigneto a La Motte, nel cuore della Provenza. Con l'acquisizione di questa tenuta nell'aprile 2005, Bernard Teillaud è tornato alle sue radici come proprietario di Château Sainte Roseline. Il terreno era già appartenuto alla sua famiglia tra il 1956 e il 1978. Il quadro tecnico ed enologico di Château Sainte Roseline crea la base per due vini pienamente sviluppati, eccellenti e aromatici.

Lo Château des Demoiselles è un blend di Grenache, Mourvèdre, Cinsault e Rolle. Il rosé delizia con finezza ed eleganza. Il naso fine rivela aromi di pesca bianca e spezie. Il gusto fine e persistente è caratterizzato da note di fiori bianchi. 

Il rosé si sposa bene con gli aperitivi, ma anche con il pesce, il sushi e i piatti asiatici.